GRUPA 1,

acest grup

Optzeci la sută din dietă

80% din dieta trebuie să conțină din alimentele din acest grup:

Primul - Frunze (nasturel, blaturi de sfeclă, salată de spanac, pătrunjel, varză, broccoli, conopidă, bietă etc.)

Al 2-lea - Tulpini (țelină, rubarbă, sparanghel etc.)

A treia - Fructe din plante (ananas, gumă, vinete, ardei, fasole, roșii etc.)

Al 4-lea - Tuberculi (morcovi, cartofi, ridichi, ceapă, igname, sfeclă, napi etc.)

Al 5-lea - Cucurbiți (dovlecei, pepeni, castraveți, dovleci etc.)

Al 6-lea - Fructe de copac (piersici, curmale, banane, portocale, rodii, măsline, avocado etc.)

Al 7-lea - Fructe de viță de vie (fructe de pădure, struguri etc.)

8t h - Produse lactate

Douăzeci la sută din dietă

Doar aproximativ 20% din dieta trebuie să fie alcătuită din alimentele din acest grup:

Primul - Cereale (ovăz, orez, porumb, secară, grâu, orz etc.)

Al 2-lea - Leguminoase (fasole, linte, mazăre etc.)

A treia - Nucile (nuci pecan, nuci de cocos, migdale, nuci, castane etc.)

SEZONARE PENTRU TOATE ALIMENTELE

Toate alimentele pot fi condimentate cu alimentele din acest grup:

Primul - Uleiuri (ulei de măsline, ulei de soia, ulei de susan, uleiuri de nuci, ulei de bumbac etc.)

Al 2-lea - Dulciuri (miere, zahăr brut, zahăr de arțar, sorg etc.)