La Kraft Heinz, ne-am angajat să fim transparenți și să ajutăm consumatorii să facă alegeri informate despre alimente și băuturi, fie acasă, fie la magazinul alimentar.

Partea din față a etichetării nutriționale a pachetului

Consumatorii spun în mod constant că doresc mai multe informații despre modul în care sunt fabricate mâncarea lor și despre ce conține acestea. Pentru a răspunde acestei nevoi, facem voluntar informațiile noastre nutriționale mai ușor de găsit de către consumatori, oferind informații nutriționale pe partea din față a ambalajului produsului nostru.

Fapte în față - SUA.

Am implementat pe scară largă programul Facts Up Front pentru toate produsele Kraft Heinz pentru a ajuta consumatorii să planifice mese nutritive pentru familia lor. Acest program voluntar a fost dezvoltat în S.U.A. în 2011 pentru a crește transparența nutrițională și accesul prin afișarea de calorii, grăsimi saturate, zahăr și sodiu pe fața fiecărui pachet. Vizualul îi informează pe consumatorii noștri despre substanțele nutritive din fiecare produs și modul în care se încadrează într-o dietă echilibrată și sănătoasă, ca parte a sfaturilor dietetice federale zilnice.

Health Star Rating - Australia și Noua Zeelandă

Kraft Heinz a participat la programul voluntar de etichetare front-of-pack Health Star Rating din Australia și Noua Zeelandă din 2014. Sistemul Health Star Rating este un sistem susținut de guvern dezvoltat în colaborare cu experți în sănătate publică, industria alimentară și grupuri de consumatori.

SmartLabel ™

In Statele Unite ale Americii. și Canada, oferim informații despre produse prin intermediul site-ului web SmartLabel. Răspunzând nevoilor de informații ale consumatorilor de astăzi, inițiativa SmartLabel permite Kraft Heinz să ofere consumatorilor informațiile detaliate pe care le caută despre produsele noastre. Peste 3.400 de produse Kraft Heinz au fost listate pe smartlabel.org, cu planuri de a adăuga mai multe atât pentru S.U.A. și Canada. Consultați www.smartlabel.org pentru a găsi produsele Kraft Heinz.

Semafor - Uniunea Europeană

Călătoria noastră către mai multă transparență implică ascultarea părților interesate. Prin participarea la programul Semaforului din Marea Britanie, sperăm să oferim consecvență etichetării consumatorilor din Marea Britanie. În cadrul sistemului semafor, etichetele produselor alimentare și băuturilor indică dacă nivelurile de zahăr, sare și grăsimi sunt ridicate, medii sau scăzute, folosind culorile semaforului roșu, chihlimbar și verde - și se bazează pe cantitatea pe 100g.

Ca parte a eforturilor noastre continue de a susține nevoile consumatorilor de astăzi de a pregăti, servi și savura gustări și mese delicioase, echipele noastre culinare dezvoltă în mod constant rețete noi și inovatoare. Dieteticienii noștri interni și nutriționiștii au stabilit criterii pentru a ajuta consumatorii să identifice rețetele care se încadrează în liniile directoare relevante pentru o alimentație sănătoasă.

În Statele Unite, am relansat site-ul nostru de rețete în martie 2019, My Food and Family, cunoscut anterior sub numele de Rețete Kraft. Noul site oferă consumatorilor ocupați rețete care pot fi cumpărate și conținut de stil de viață pentru a profita de portofoliul larg de mărci și produse ale lui Kraft Heinz. Plănuim să continuăm extinderea bibliotecii sale de rețete la modă, sfaturi și trucuri pentru bucătărie care economisesc timp și parteneriate cu voci unice în întreaga lume culinară. Colecția noastră de rețete Healthy Living conține rețete care respectă orientările nutriționale stabilite de dieteticienii noștri înregistrați. Ne-am angajat ca nu mai puțin de 20% dintre rețetele noastre să fie o viață sănătoasă, 24% respectând în prezent aceste linii directoare.

În Europa, liniile directoare pentru rețetele nutriționale Kraft Heinz oferă îndrumări în dezvoltarea meselor hrănitoare și echilibrate folosind produsele Kraft Heinz, reducând în același timp ingredientele mai puțin dorite și promovând porții responsabile.

În Canada, site-ul Kraft's Cooking oferă o experiență personalizată, permițând consumatorilor să găsească rețete adaptate stilului lor de viață specific, nutriției și nevoilor dietetice. Cu o gamă largă de peste 13.000 de rețete, articole detaliate despre stilul de viață, videoclipuri cu instrucțiuni și conținut de viață sănătos, Kraft’s What’s Cooking se angajează să țină canadienii la curent cu privire la conținutul alimentar credibil și util, aliniat cu tendințele actuale.

În Noua Zeelandă, colecția noastră de rețete Wattie's Food in a Minute oferă consumatorilor o gamă extinsă și în creștere de opțiuni de rețetă rapidă și sfaturi pentru o varietate de preferințe dietetice. Aceste rețete și sfaturi acoperă plante, vegetariene, vegane sau multe alte opțiuni de stil de viață, cum ar fi Healthy Pick. Rețetele noastre Healthy Pick îndeplinesc recomandările noastre pentru porții de grăsimi saturate, zahăr, sodiu și legume.

guvernarea

Cercetare și educație nutrițională

  • Prin parteneriate de cercetare în desfășurare cu cercetători italieni, au fost publicate cercetări suplimentare în 2020 în revista Nature cu privire la domeniul emergent al postbioticii. Acest studiu, intitulat „Analiza maturizării imune, microbiotei și metabolomilor la sugari într-un studiu clinic cu Lactobacillus paracasei CBA L74-formula fermentată, a demonstrat că o formulă fermentată pentru sugari favorizează maturarea sistemului imunitar, microbiomului și metabalomului.
  • Continuăm să sprijinim Divizia de Științe Nutritive a Universității din Illinois Urbana-Champaign prin dotarea noastră de nutriție umană, sprijinind un fond de profesor pentru nutriție umană, un fond de bursă, un fond de dotare și un fond de burse.
  • Continuăm să fim membri ai ILSI America de Nord, participând la comitetele de sodiu, carbohidrați și microbiomi intestinali pentru a contribui la dezvoltarea științei.
  • În 2017, am susținut publicarea unui studiu clinic, intitulat „Consumul de caju reduce colesterolul total și LDL: un studiu încrucișat randomizat, cu hrană controlată” în American Journal of Clinical Nutrition.
  • În 2019, ne-am angajat cu Portion Balance Coalition, un grup multisectorial de colaboratori organizat de Universitatea Georgetown Business for Impact, care și-au unit forțele pentru a aborda prevalența obezității și a supraponderabilității, concentrându-se pe volum (dimensiune), proporționalitate (varietate), precum și calitatea (densitatea nutrienților) a alimentelor, băuturilor și meselor noastre.

Poziția de Bioinginerie (BE)

Furnizarea consumatorilor noștri și a familiilor lor de produse sigure, de calitate, cu un gust excelent, într-un mod transparent și responsabil social este și va fi întotdeauna cea mai mare prioritate a noastră. siguranța ingredientelor modificate genetic (GM) sau a bioingineriei (BE) a fost confirmată de aproape toate autoritățile științifice majore din întreaga lume, știm că unii consumatori pot avea întrebări cu privire la această tehnologie. Respectăm dorința lor de a ști mai multe despre alimentele pe care le consumă.

Credem că tehnologia BE poate contribui la creșterea aprovizionării cu alimente, la menținerea costurilor accesibile și la reducerea utilizării pesticidelor, a apei și a costurilor generale de producție. De fapt, mai multe tipuri de alimente bioinginerate precum soia, porumbul și zahărul din sfeclă sunt în prezent cultivate și exportate în întreaga lume. Culturile lor sunt folosite pentru a produce o mare varietate de ingrediente alimentare și pentru băuturi și nu sunt de obicei separate de alimentele făcute fără bioinginerie. Respectăm următoarele principii globale în ceea ce privește ingredientele bioinginerate:

  • Respectăm toate legile care reglementează utilizarea și/sau etichetarea ingredientelor bioinginerate.
  • În multe cazuri, oferim opțiuni fără ingrediente bioinginerate.
  • Vom fi parteneri cu organizații externe pentru a certifica creanțele noastre „care nu sunt BEV”.

În 2017, am început să oferim informații suplimentare despre ingredientele BE din produsele noastre din Statele Unite, precum și alte informații utile consumatorilor prin intermediul site-ului nostru web.