2 - Nu mi-a plăcut

până minute

Resturile de cartofi și ardei fierți stau la baza acestei mese rapide de noapte. Alternativ, utilizați maro congelat cub și amestec de ardei iute și ardei gras.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Se încălzește 2 lingurițe. ulei într-o tigaie antiaderentă la foc mediu-mare. Adăugați piper verde; fierbeți, amestecând des, până se înmoaie, 3 până la 4 minute. Se amestecă varza (sau amestecul de salată de varză) și cârnații; gatiti, amestecand, pana cand carnatul nu mai este roz si varza se ofileste, aproximativ 5 minute.

Adăugați legume prăjite; gatiti, amestecand, pana cand este incalzit, inca aproximativ 5 minute. Transferați hashul pe o farfurie și păstrați-l cald.

Ștergeți tigaia cu un prosop de hârtie, dacă este necesar. Adăugați restul de 1 linguriță. ulei; se încălzește la foc mediu. Crăpați oul în tigaie și gătiți până la coacerea dorită, 1 1/2 până la 2 minute pentru un gălbenuș curbat și 3 1/2 până la 4 minute pentru un gălbenuș mai ferm. Serviți oul deasupra hashului.