Pizza este o preferată săptămânală în casa noastră, sunt simple, delicioase și sănătoase. Da, ai citit bine sănătos. Folosim baze alternative pentru a crea pizza cu conținut scăzut de calorii acasă, dar jumătate din bătălie este alegerea toppingurilor care sunt și sănătoase. Reduceți cantitatea de brânză pe care o presărați și alegeți carne slabă, mai degrabă decât opțiuni mai grase, cum ar fi salam și chorizo.

A-ți face propriul aluat de la zero este simplu (această rețetă te va ajuta să-ți faci propriul tău în mai puțin de 15 minute), dar în funcție de grosime (și umplutura opțională), este un paradis caloric. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni cu conținut scăzut de carbohidrați care să nu compromită gustul, încercați aceste cinci.

1. Crusta de conopida

base

Bazele de pizza de conopidă au crescut în popularitate în ultimii doi ani. Folosind doar ouă, conopidă și parmezan sunt o opțiune excelentă fără gluten și cu conținut scăzut de calorii. Asigurați-vă că obțineți consistența corectă, altfel ați putea folosi un cuțit și o furculiță pentru a vă mânca pizza, ceea ce nu este deloc distractiv!

2. Broccoli

Dacă conopida nu este preferata ta, încearcă să faci o bază de broccoli. Pur și simplu amestecați toate ingredientele împreună într-un robot de bucătărie și sunteți gata de plecare. Această bază oferă, de asemenea, pâine prăjită excelentă.

3. Ciupercă

Dacă doriți o bază de pizza simplă, ieftină și vegană, luați câteva ciuperci portobello. Acești tipi fac cele mai drăguțe pizza mici și sunt o bază excelentă cu conținut scăzut de carbohidrați, s-ar putea să aveți nevoie de două sau trei pentru a compensa o pizza.

4. Împachetări

Dacă sunteți un fan al crustelor subțiri, încercați să folosiți o folie simplă ca bază pentru pizza. Au un conținut scăzut de calorii și carbohidrați, dar merg și drăguț și crocant la cuptor. Deoarece baza este atât de subțire, topping-urile dvs. se vor găti repede, așa că aveți grijă de cuptor.

5. Vinete

Folosind un concept similar cu cupele noastre de ciuperci, tăiați o vinetă fie pe lungime, fie în runde de doi centimetri pentru a crea baze de pizza cu conținut scăzut de calorii. S-ar putea să trebuiască să folosiți un cuțit și o furculiță cu acești tipi, deoarece pot fi puțin neglijent.

6. Quinoa

Vă puteți crea propria bază de quinoa cu nuci în câțiva pași simpli, acordați-vă suficient timp pentru a înmuia quinoa timp de șase ore pentru a-i îndepărta amărăciunea. Blitz cu praf de copt, ulei și apă pentru o bază fără gluten și cu conținut scăzut de calorii.

7. Pâine Pie

Dă-i pizzelor o întorsătură din Orientul Mijlociu și folosește pâine pita pentru bază. Rețineți din nou timpul de gătit, deoarece baza este atât de subțire.

8. Muffins englezi

V-ați gândit vreodată să folosiți briose englezești ca baze pentru pizza? Sunt foarte bune pentru gustări și, de asemenea, sunt relativ scăzute în calorii. Alegerea noastră ar fi adăugarea de slănină, roșii, ou și brânză pentru pizza la micul dejun!

Dați-le un pâine prăjit rapid înainte de a adăuga toppingurile preferate.

Căutați inspirație completă? Verificați preferatele noastre .