Faceți cunoștință cu Herbie al Săptămânii noastre: Natasha!

natasha

În 2013, Natasha nu numai că a fost diagnosticată cu SOP, ci și cea mai mare greutate - 357 lbs. Știa pentru o lungă perioadă de timp că trebuie să slăbească și, deși a fost copleșitoare, a trebuit să dea o lovitură.

La început, ea a început lent și a pierdut 10 kg, nemaiavând deserturi. Apoi, în 2014, a decis să taie toate uleiul, lactatele și ouăle (era deja vegetariană), ceea ce i-a rezolvat pe deplin simptomele PCOS. Natasha a vărsat, de asemenea, încă 40-50lbs!

Pe măsură ce greutatea a continuat să scadă, Natasha s-a alăturat comunității Meal Mentor în martie și a pierdut încă 15 kg!

Până în prezent, Natasha a pierdut 115 kilograme prin trecerea la o dietă pe bază de plante, plus că nu mai suferă, doarme mai bine și starea ei de spirit a crescut!

Iată povestea Natashei în propriile sale cuvinte!

Am fost supraponderal și obez de cât îmi amintesc. Am fost deseori cel mai mare copil din clasele mele. Am slăbit ceva în liceu, dar l-am recâștigat rapid și mai mult. Din fericire, prin toate acestea, nu am avut probleme de sănătate.

Abia în 2013 am dezvoltat o complicație de sănătate, sindromul ovarian polichistic (SOP). Acest diagnostic era îngrijorător și am început să fac câteva cercetări pentru a afla cum să-l înving. Aproape în același timp cu diagnosticul meu, am ajuns pe cântar și am văzut cel mai mare număr pe care l-am văzut vreodată - 357 de lire sterline. Acest lucru, împreună cu diagnosticul, a fost o palmă în față și am știut că trebuie să fac niște schimbări grave de stil de viață pe măsură ce mă apropiam de 30 de ani. Știam de multă vreme că trebuie să slăbesc, dar cred că cantitatea de greutate pe care trebuia să o pierd era copleșitoare și părea prea descurajantă. În mintea mea, m-am gândit că aș putea pierde în greutate, dar nu am crezut că o pot ține departe. Soluția mea a fost să nu încep niciodată călătoria. Dar, în 2013, mi-am dat seama că trebuie să dau o lovitură acestui lucru; cel mai rău care s-ar putea întâmpla ar fi câștigarea în greutate înapoi, dar cel puțin aș putea spune că am încercat.

Știam că călătoria mea de slăbit trebuie să fie lentă și constantă; Nu am devenit aproape 400 de lire sterline peste noapte și știam că nici nu o voi pierde peste noapte.

Am descoperit câteva dovezi că PCOS este asociat cu rezistența la insulină și, în acel moment, mintea mea s-a gândit imediat la aportul meu de zahăr din dietă (acum știu că rezistența la insulină este asociată cu aportul de grăsimi din dietă, nu zahărul), așa că am decis să tai dulciurile din dieta mea. Mâncam prea multe deserturi; Aș face adesea o tigaie de brownies și le-aș mânca cu înghețată pe parcursul a 2 sau 3 zile. Știam că acest comportament trebuie să se oprească. Așadar, pe 1 septembrie 2013, am eliminat toate deserturile din dietă. Am pierdut 10 lire sterline în acea lună, fără să fac alte modificări. Odată cu trecerea timpului, am tăiat și alimentele cu zaharuri adăugate, ceea ce a însemnat că am tăiat practic majoritatea alimentelor procesate.

Sunt vegetarian din 2010, așa că, în general, eram familiarizat cu comunitatea bazată pe plante. Pe măsură ce am început să slăbesc, am dat peste resurse de la Herbivore fericit, Dr. McDougall și alți medici vegetali.

În ianuarie 2014, am tăiat tot uleiul, lactatele și ouăle din dieta mea, iar simptomele PCOS s-au rezolvat complet în decurs de o lună. Probabil că pierdusem aproximativ 40-50 de lire sterline până în acest moment. Am continuat să pierd într-un ritm constant și am trecut la o dietă mai bazată pe amidon în septembrie 2014. M-am alăturat familiei Meal Mentor în martie 2015 și m-am bucurat din plin de varietatea și deliciul meselor ! Am slăbit 15 kilograme de când m-am alăturat.

În total, am slăbit 145 de lire sterline de când mi-am început călătoria cu puțin mai puțin de 2 ani în urmă. Mai am câteva kilograme de pierdut până când îmi ating greutatea țintă și apoi voi lăsa corpul să mă ghideze până la dimensiunea pe care vrea să o aibă. Nu mai am dureri de genunchi, dorm mai bine (fusesem diagnosticat cu apnee ușoară de somn când dormeam pe spate), iar dispoziția mea generală este mult mai bună. Nu am putut merge la un parc de distracții de când am absolvit liceul pentru că nu mă puteam încadra în toate plimbările, dar am putut să merg în vara trecută.

Prin tot acest proces, am învățat să fiu mai milostiv și mai răbdător cu mine și să mă iubesc la fiecare pas al drumului. Sunt, de asemenea, mult mai milostiv față de alte persoane și recunosc că doar pentru că cineva este supraponderal, nu înseamnă că nu se află într-o călătorie. De exemplu, când aveam 300 de lire sterline, eram încă foarte obez morbid, dar un străin nu ar fi știut că am slăbit peste 50 de lire sterline în acel moment! Să fim plini de compasiune cu noi înșine și cu ceilalți. Progresul, nu perfecțiunea!

Mulțumim Natasha pentru că ne-ai împărtășit povestea ta inspiratoare!

ACTUALIZARE iulie 2015: Colesterolul meu total testat la începutul acestei luni este de 128 mg/dL, în scădere față de 163 mg/dL în urmă cu aproximativ 2 ani. Am pierdut un total de 152 de kilograme din cel mai greu și acum pot să fac cumpărături în secțiuni de dimensiuni mai mari pentru prima dată în viața mea!

Lindsay S. Nixon

Bună, sunt Lindsay, cunoscut și sub numele de Ierbivorul fericit.
M-am dedicat să ajut oamenii slăbiți pe o dietă vegană. Am bloguit din 2006, am scris 6 cărți și am început o afacere numită Meal Mentor.