Pâinea mea de cafea din hrișcă este o prăjitură delicioasă fără gluten pe care o puteți lua împreună cu cafeaua de dimineață sau cuppa de la jumătatea dimineții. M-am provocat să coc două pâini, una cu cafea espresso și una cu o pungă de cafea. Odată coaptă, diferența a fost greu de detectat. Atâta timp cât veți face cafeaua puternică, atunci rezultatele vor fi aceleași. Ați putea schimba zahărul cu o alternativă la zahăr, puteți schimba ouăle pentru a-l face vegan și adăugați unt fără lactate. Ne place să mâncăm acest lucru cu espresso-ul nostru de dimineață prăjit cu puțin unt și ciocolată pentru un plus de răsfăț.

hrișcă

Ce gust are?

Făina de hrișcă oferă o aromă ușor de nucă, de pământ, oferind un gust mai bogat și mai complex. Atunci când este combinat cu cafea, ciocolată sau fructe funcționează bine ca o prăjitură de pâine sau pâine.

Beneficiile hrișcului:

  • Fără gluten în mod natural
  • Hartă FOD scăzută
  • IG scăzut și carbohidrați
  • Plin de nutrienți - cupru, mangan, fier, fosfor și magneziu
  • Bogat în proteine

Deși hrișca nu conține gluten în mod natural, verificați întotdeauna partea din spate a produsului pentru lista de ingrediente de fabricație, deoarece ar putea fi fabricată și expusă la alimente care conțin gluten. Alimentele făcute cu hrișcă, cum ar fi tăiței soba, pot conține alte ingrediente cu gluten.