• Porții pe rețetă: 12
  • Suma pe servire
  • Calorii: 137,0
  • Grăsime totală: 6,0 g
  • Colesterol: 35,9 mg
  • Sodiu: 126,0 mg
  • Total carbohidrați: 17,9 g
  • Fibre alimentare: 1,8 g
  • Proteine: 4,1 g

Introducere

Ingrediente


    * Hrișcă, 1 cană
    * Făină de porumb galbenă, 1/2 cană
    * Pudră de copt, 2,5 lingurițe
    * Zahar granulat 1/8 ceașcă
    * Ulei de măsline, 1/4 cană
    * Ou, proaspăt, 2 mari
    * Lapte, fără grăsime, 1 1/8 Cupă

Directii

Preîncălziți cuptorul la 400 F.
Căptușiți o tavă de 13 x 9 coli cu hârtie pergament (sau ungeți foaia pentru a preveni lipirea).

hrișcă

Se amestecă împreună făina de hrișcă, făina de porumb, praful de copt, sarea și zahărul. Combinați ouăle, laptele și uleiul de măsline.
Se amestecă ingredientele uscate până la umezire (aluatul va fi subțire).
Coaceți 15-20 de minute.
Lasa sa se raceasca.
Tăiați în 12 bucăți dreptunghiulare.

Notă: Textura acestei pâini este ca o pâine de porumb, dar mai subțire. Nu se vor prăji în cuptor, dar pot fi la grătar pe plită cu niște unt pentru a fi crocante. Minunat în locul pâinii pita sau cu salate. Poate fi transformat și în sandwich; la grătar cu roșii, brânză și busuioc.

Numărul de porții: 12

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople CHIKAPATEL.