• Porții pe rețetă: 16
  • Suma pe servire
  • Calorii: 93,8
  • Grăsime totală: 1,3 g
  • Colesterol: 1,9 mg
  • Sodiu: 296,3 mg
  • Total carbohidrați: 18,0 g
  • Fibre alimentare: 3,0 g
  • Proteine: 3,0 g

Introducere

Ingrediente

    2c Apă caldă
    2T Drojdie
    2T Miere sau Zahăr
    3c Făină de cereale întregi
    3T Unt
    2t sare

Încercați să adăugați usturoi și ceapă granulată, ierburi italiene sau scorțișoară și stafide pentru varietate!

reteta

Prepararea propriei pâini poate fi puțin dificilă la început, dar rămâneți cu ea - abilitățile și încrederea dvs. se vor îmbunătăți și veți realiza că pâinea de casă este ÎNTOTDEAUNA mai bună decât cea cumpărată din magazin!

Directii

Într-un castron mare, dizolvați drojdia și zahărul în apă caldă și lăsați-le să se odihnească timp de 10 minute sau până când drojdia este cu bule. Se adauga faina, untul si sarea si se framanta 5 minute. Acoperiți și lăsați să crească timp de o oră. Frământați încă câteva minute (pulverizați-vă mâinile cu un pic de spray de gătit dacă aluatul este lipicios). Împărțiți în 16 bile egale, rotiți și aplatizați într-o formă de coc hamburger. Așezați 3 "în afară pe o foaie de copt unsă. Periați blaturile cu un pic de ou dacă doriți să fie maro auriu. Lăsați rulourile să crească într-un loc cald timp de o oră, apoi coaceți la 350 de grade timp de 30 de minute. Gătiți complet înainte de a se păstra într-o pungă de plastic timp de până la o săptămână sau de a congela până la o lună.