Acasă »Boala Huntington și nutriția

disease

Obținerea unei alimentații adecvate este deosebit de importantă pentru persoanele cu boala Huntington, o tulburare neurologică severă caracterizată prin mișcări sacadate (coreea), precum și prin schimbări emoționale, comportamentale și de personalitate.

De ce sunt esențiale modificările dietetice în boala Huntington?

Studiile au constatat că pacienții Huntington sunt adesea subponderali pentru înălțimea lor și necesită mai multe calorii decât de obicei pe zi. Acest lucru se datorează faptului că mișcările lor constante și modificările metabolice duc la necesități mai mari de energie. Modificările dietei specializate vor asigura că pacienții primesc suficiente calorii prin diete echilibrate și sunt capabili să depășească limitele de consum.

Sugestii alimentare

Persoanele cu un risc cunoscut de a dezvolta Huntington - cum ar fi cele cu antecedente familiale ale bolii - pot decide să înceapă să consume anumite tipuri de alimente documentate ca fiind bune pentru creier. Aceste așa-numite „alimente pentru creier” includ vitamina B12, alimente bogate în antioxidanți și omega-3 și grăsimi sănătoase, care se găsesc în alimente precum nucile, uleiul de măsline și avocado. Cercetările au sugerat, de asemenea, că un aport mai scăzut de produse lactate poate ajuta la întârzierea debutului bolii.

Pacienții Huntington ar trebui să urmărească un indice de masă corporală (IMC) la capătul superior al intervalului sănătos sau un IMC cuprins între 24 și 26. Laptele, iaurtul, smântâna, brânza, fasolea, carnea și peștele sunt alimente dense în calorii, care pot ajuta la realizarea acestui lucru. Îndulcitorii precum ciocolata, zahărul, mierea și siropul pot fi amestecați în băuturi și deserturi pentru un plus de energie.

Dificultăți de înghițire și boala Huntington

Persoanele cu Huntington pot avea probleme la înghițirea alimentelor și se pot îneca cu ușurință. Se pot lua mai multe măsuri pentru a preveni acest lucru. Creșterea proporțiilor de alimente moi, cum ar fi piure de cartofi sau adăugarea de sos, poate ajuta la înghițire. Ar trebui evitate alimentele dificil de înghițit, cum ar fi foietajul fulgi, legumele crude, merele, pere și pâinea albă bogată în fibre. Consumul de cantități mici, dar frecvente, de alimente bogate în calorii, bogate în nutrienți, cum ar fi avocado, unturi de nuci netede și supe consistente, pot preveni sufocarea, asigurând în același timp un aport adecvat de calorii.

Poate fi recomandabil să îi adresați pacienților lui Huntington pentru logopedie chiar înainte de începerea problemelor de înghițire, deoarece terapeuții sunt capabili să ofere evaluări și sfaturi periodice.

Instrumente pentru prepararea și consumul meselor

Uneltele de bucătărie, cum ar fi robotul de bucătărie și blenderul, pot ajuta la înghițirea alimentelor. Ustensilele ușor de ținut, farfurii mai mari, căni cu capac pentru a preveni scurgerea și vase pentru menținerea alimentelor calde pe durate mai lungi, toate vor ajuta pacienții Huntington să se bucure de mese.

Alimentarea cu tub în boala Huntington

Este posibil ca persoanele cu Huntington avansat să nu se mai poată hrăni singuri sau să ia alimente în siguranță pe gură. În aceste cazuri, poate fi necesară alimentarea cu sânge, B, cunoscută și sub numele de hrănire enterală. Tuburile pot fi introduse fie prin nas în stomac (nazo-gastric), fie direct în stomac (gastrostomie endoscopică percutanată) sau în intestinul subțire (jejunostomie). Este necesară intervenția chirurgicală pentru a plasa tuburile direct în stomac sau intestin.

Medicul curant va sugera, de obicei, opțiunea de a începe hrănirea cu tub, care poate fi făcută acasă de către pacient sau cu ajutorul unui îngrijitor. Locul de inserare a tubului trebuie menținut curat și uscat. Alimentele lichide speciale care conțin carbohidrați, proteine, grăsimi, minerale și vitamine pot fi administrate prin tub.

Huntington’s Disease News este strict un site de știri și informații despre boală. Nu oferă sfaturi medicale, diagnostic sau tratament. Acest conținut nu este destinat să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist. Solicitați întotdeauna sfatul medicului dumneavoastră sau al altui furnizor de sănătate calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la o afecțiune. Nu ignorați niciodată sfatul medical profesionist sau întârziați să-l căutați din cauza a ceea ce ați citit pe acest site web.