SALT LAKE CITY - Oamenii care petrec mult timp la sală se percep de obicei pe ei înșiși ca fiind foarte sănătoși, dar sunt deseori surprinși să constate că au niveluri ridicate de colesterol sau trigliceride care îi pun în pericol pentru probleme majore de sănătate în viitor.

sfaturi

Jessica Metz, dieteticiană și directoră a programului Gateway Wellness din cadrul spitalului LDS, a spus că îi vede pe acei pacienți, precum și pe alții care s-au luptat de ani de zile cu greutatea lor, pe măsură ce îi sfătuiește cu privire la nutriție.

Metz se va alătura Dr. Scott Hansen, director medical al programului Gateway, pentru a răspunde la întrebările apelantilor sâmbătă în timpul liniei gratuite Deseret News/Intermountain Healthcare Hotline, care rulează de la ora 10 a.m. până la prânz. Toate apelurile sunt confidențiale. Din zona Salt Lake, formați 801-236-6061 sau apelați la numărul 1-800-925-8177.

"Am cunoscut sportivi de înaltă performanță care au colesterol ridicat", a spus Metz, adăugând că descoperă că au un nivel ridicat de stres fiziologic indus de exerciții fizice, împreună cu obiceiuri alimentare slabe.

Alții pot constata că greutatea lor a crescut încet, dar în mod constant în timp și sunt la punctul de a fi frustrat de ce să facă în acest sens. "Ne uităm la istoricul familial și la alți factori de risc precum zahărul din sânge, compoziția generală a corpului, greutatea, cât de mult exercită și ce sunt dispuși și capabili să facă. Apoi formulăm un plan."

Unii oameni cu colesterol ridicat pot obține o mulțime de beneficii asupra sănătății prin „pierderea a doar cinci până la 10 kilograme”, ceea ce îi ajută să-și gestioneze mai bine starea, deoarece nivelurile de colesterol urmează scara descendentă.

Metz vede, de asemenea, o mulțime de directori care mănâncă bine și fac exerciții fizice, dar mănâncă multe prânzuri de afaceri, au locuri de muncă stresante, încearcă să gestioneze mai multe roluri acasă și în comunitate și nu dorm suficient. Echipa ei lucrează cu ei pentru a ajuta la modificarea unor comportamente. „Privarea de somn și stresul sunt strâns corelate cu creșterea în greutate”, a spus ea.

Unul dintre cele mai bune lucruri pe care acești clienți le pot face este să lucreze la o alimentație sănătoasă în deplasare, umplându-și dietele cu „superalimente”, cum ar fi fibre, antioxidanți, proteine ​​și cereale integrale. "Micul dejun este cel mai bun moment al zilei pentru a primi un pumn nutritiv mare", a spus ea.

Unul dintre micul dejun sănătos preferat este un castron cu fulgi de ovăz (nu instantanee) cu câteva fructe de padure și nuci, sau un smoothie cu proteine ​​cu lapte de soia, fructe de pădure, banane și semințe de in. Cerealele din proteine ​​din cereale integrale și granola sănătoasă din cereale integrale care nu conțin grăsimi trans pot fi acoperite cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, soia sau lapte degresat și fructe de pădure.

Pâinea prăjită cu cereale integrale, fie cu unt de migdale, fie cu arahide, acoperită cu felii de banane, este o altă combinație de „superalimente”.

Dacă clienții mănâncă des, îi ajută să privească peste meniuri și să decidă ce selecții sunt cele mai bune pentru valoarea nutrițională și numărul de calorii. De asemenea, ea sugerează o „trusă de supraviețuire nutrițională” cu gustări sănătoase, cum ar fi fructe uscate și nuci, care pot sta în mașină pentru a da un impuls atunci când nivelurile de energie scad între mese pentru a evita evitarea excesivă la sfârșitul zilei.

"Vă ajută să vă mențineți glicemia ridicată. Când scade, corpul trimite mesaje pentru a stoca grăsimea".