Unul dintre primele semne că nu mai ai vreo douăzeci de ani este incapacitatea de a trage un all-nighter fără să simți că ești la câteva momente de moarte a doua zi. Apoi mergi la o petrecere epică și dintr-o dată durează mult mai mult pentru a-ți reveni de la o mahmureală la fel de epică. Deci ce se întâmplă?

iată

Mahmureala este destul de simplu de explicat - practic corpul tău încearcă să filtreze o cantitate excesivă de toxine care nu aveau un gust aproape atât de toxic atunci când îți dădeai cea de-a opta bere cu o seară înainte. Alcoolul irită mucoasa stomacală, te deshidratează și epuizează nivelul glicemiei, putându-te face greață, obosită, lentă și iritabilă.

Ficatul nostru procesează alcoolul oxidându-l cu ajutorul mai multor enzime, în special alcool dehidrogenază. Ca produs secundar, obțineți un compus extrem de toxic numit acetaldehidă, care este cancerigen și provoacă leziuni celulare și tisulare.

Din fericire, acetaldehida nu stă prea mult în corp. Este instabil și se descompune rapid într-o substanță mai puțin toxică - dar totuși rea - numită acetat. Cu toate acestea, ficatul poate face atât de mult pentru a avea grijă de acest proces în mod eficient. Putem metaboliza aproximativ o băutură pe oră, iar alcoolul se acumulează în organism. Se presupune că uriașa mahmureală pe care o obțineți după ce beți prea mult se datorează în mare parte acetaldehidei care vă inundă fluxul sanguin.

Deci, de ce ne lovește mahmureala atât de tare pe măsură ce îmbătrânim? "Mulți factori par a fi implicați în înrăutățirea mahmurelii la bătrânețe. Unul este că capacitatea ficatului de a face față toxicității acetaldehidei scade pe măsură ce îmbătrânim", explică cercetătorul în domeniul toxicologiei, Young Chul Kim, pentru Melissa Dahl, la NBC News. Unul dintre antioxidanții care ajută ficatul să se ocupe de acetaldehidă se numește glutation, iar Kim și-a studiat performanțele la șoareci de laborator. Datele noastre au indicat faptul că, pe măsură ce vârsta crește, capacitatea de producere a glutationului este redusă, astfel încât celulele nu pot fi recuperate sau reparate rapid.

Faptul că organismul încetinește pe măsură ce îmbătrânim nu este cu adevărat surprinzător, dar există mai multe lucruri de mahmureală care doar încetinesc funcția hepatică. Pe măsură ce îmbătrâniți, s-ar putea să vă împachetați cu greutate suplimentară, ceea ce schimbă și modul în care experimentați efectele alcoolului. „Când greutatea corporală a persoanei a crescut, nivelul alcoolului din sânge scade din cauza distribuției sale largi în masa corporală și grăsime, ceea ce duce la consumul de pahare suplimentare fără să-și dea seama, rezultând ulterior în generarea mai multor acetaldehidă”, spune Kim.

Pierderea în greutate ar putea duce și la mahmureală mai proastă - dacă tot bei așa cum făceai când erai mai gras.

În cele din urmă, mahmureala din ce în ce mai proastă este pur și simplu un memento că într-adevăr nu mai sunteți atât de tânăr și poate ar trebui să vă reduceți puțin consumul de alcool. Nu în ultimul rând pentru că, deocamdată, știința nu a reușit să vindece mahmureala - oricât de mulți burgeri aruncați la 3 dimineața, probabil că nu vă va ajuta.