Acest iaurt Cilantro Lime Aioli este foarte ușor de făcut și ia doar câteva ingrediente!

cilantro

Acest iaurt ușor, înțepător, proaspăt și sănătos, de la Cilantro Lime Aioli, este excelent aproape peste tot. Îmi place în mod deosebit cu somonul meu din tablă de cedru la cuptor. Folosiți-l ca dressing pentru salată și pentru scufundarea legumelor proaspete sau coapte! Este, de asemenea, minunat la tacosurile din pește! Foarte versatil!

Ce este exact Aioli?

Din punct de vedere tehnic, definiția Oxford a aioli este maioneză condimentată cu usturoi. Atât maioneza, cât și aioli sunt emulsii, ceea ce înseamnă că conțin 2 sau mai multe lichide care sunt de obicei nemixabile. Am văzut, de asemenea, definiția adevăratului aioli ca o emulsie de usturoi și ulei de măsline. Oricare ar fi definiția, aioli este de obicei cremoasă, bogată și delicioasă ȘI plin de calorii! Continuați să citiți pentru a afla câte calorii și puncte are această rețetă sănătoasă.

Este acest iaurt sănătos Cilantro Lime într-adevăr un aioli?

Din punct de vedere tehnic, acest aioli nu este probabil un aioli adevărat, totuși este făcut cu usturoi și puțină maioneză ușoară, așa că îl consider un aioli sănătos. Este cremos din cauza iaurtului și delicios, dar nu atât de bogat și cu siguranță nu are caloriile pe care le are aioli tradițional. Și da, ați putea omite maioneza dacă doriți. Această rețetă are doar 9 calorii pe lingură și 0 puncte inteligente Freestyle pentru dvs. Weight Watchers cu tone de gust!