Împreună cu o bucată de fruct și o mână de nuci, această folie vegetală de hummus face o masă sănătoasă și portabilă din mers. Dacă îl împachetați pentru a-l mânca mai târziu, faceți folia și apoi rotiți-o în folie de aluminiu. Acest lucru îl face atât durabil, cât și ușor de mâncat.

Puteți folosi orice hummus doriți în această rețetă. Pentru câteva opțiuni de casă, consultați câteva dintre preferatele noastre: Hummus de ardei roșu prăjit, Hummus de busuioc de fasole neagră și Hummus de casă. Sau utilizați o opțiune cumpărată fără ulei de la magazin. Ne place Hummus Oasis Mediterranean Cuisine și Wildwood Natural Foods Hummus fără grăsime.

made-in-minutes

Vă recomandăm să rămâneți cu o folie mai puțin procesată. Aceasta înseamnă un bob încolțit sau integral și o listă scurtă de ingrediente. Unele dintre preferatele noastre sunt:

  • Alvarado Street Bakery a încolțit tortilla de grâu
  • Amber Farms Morcov, grâu integral sau paste de spanac
  • Cedarlane Foods Tortillas din grâu integral fără grăsimi
  • Tortilla de cereale încolțită pentru hrană pentru viață
  • Whole Foods 365 Tortillas organice fără grăsimi

Dacă faceți o folie cu o seară înainte, aceasta se păstrează până la prânz a doua zi (frigorific, desigur). Cu toate acestea, nu recomand să le faceți pentru a mânca mai multe zile mai târziu. Hummusul se înmoaie în ambalaj, făcându-l ud. Dacă sunteți hotărât să pregătiți masa pentru săptămână, asigurați-vă că o legumă mai puțin apoasă atinge învelișul, în timp ce legumele apoase și humusul sunt în mijloc.