• Acasă
  • Despre Alden
    • Bine ați venit de la președinte
    • Istorie
    • Cine suntem noi
    • Diferența Alden
    • AldenClean ™
  • Locațiile noastre
  • Opțiuni de îngrijire
    • Reabilitare și îngrijire post-acută
    • Trai asistat
    • Îngrijirea memoriei și demență
    • Asistență medicală calificată
    • Viață independentă pentru seniori
    • Îngrijirea fanilor
    • Îngrijirea răgazului

  • Cariere
  • Știri
    • Blog
    • Podcast-urile din Rețeaua Alden
  • Contactează-ne
    • Cerere de informatie
    • Înscriere prin e-mail

Importanța nutriției în reabilitare

Vitamina este

Chirurgia, o vătămare corporală sau un eveniment medical, cum ar fi un accident vascular cerebral sau un atac de cord pot crea ravagii în corp. Un factor critic și adesea trecut cu vederea în sprijinirea recuperării după astfel de evenimente este nutriția. Nutrienții potriviți pot ajuta corpul să se vindece mai repede.

Există mai multe afecțiuni care pot exacerba durerea și recuperarea lentă, inclusiv inflamația, obezitatea, osteoartrita, bolile autoimune și diabetul de tip 2. Studiile au arătat că consumul de substanțe nutritive potrivite poate elimina cu ușurință sau chiar aceste condiții. Iată câteva substanțe nutritive care ajută la vindecarea organismului mai repede după un eveniment medical.

Vitamina C

Vitamina C ajută la creșterea și repararea țesuturilor din organism și la producerea de colagen, o proteină care este componenta principală a țesuturilor conjunctive. Vitamina C ajută, de asemenea, la vindecarea rănilor (este deosebit de utilă după intervenția chirurgicală) și ajută la repararea și menținerea oaselor sănătoase. Deoarece vitamina C este solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul nu o poate păstra, deci trebuie să o reumpleți des. Deoarece organismul nu stochează vitamina C, este greu să obții prea mult în dieta ta, deși mulți nutriționiști spun că nu trebuie să depășești 2.000 de miligrame pe zi. Sursele bune de vitamina C includ citrice, căpșuni, ananas, clopot roșu și ardei iute, varză, broccoli și varză de Bruxelles.

Vitamina A

Vitamina A ajută la reproducerea celulelor, care este o parte integrantă a vindecării rănilor. De asemenea, ajută la reducerea riscului de infecție. Deoarece corpul stochează vitamina A, este important să nu luați prea mult. Cantitatea zilnică actuală recomandată pentru vitamina A este de 3.000 UI pentru bărbați și 2.300 UI pentru femei. Sursele bune de vitamina A includ ficatul, somonul și ouăle. Alimentele bogate în carotenoizi, pe care organismul le poate transforma în vitamina A (în diferite grade - mulți oameni au o mutație genetică care le reduce capacitatea de a ascunde carotenoizi în vitamina A) includ morcovi, varză, cartofi dulci, gulere și spanac.

Zinc

Zincul aduce beneficii organismului, contribuind la menținerea integrității structurale a pielii și a membranelor mucoase. De asemenea, ajută la diviziunea celulară, care este modul în care se creează țesuturi noi. De asemenea, întărește sistemul imunitar. Alimentele bogate în zinc includ stridii, carne de vită, miel, creveți, spanac și caju.

Proteină

Proteinele oferă elementele de bază necesare pentru a repara țesutul și mușchii. De asemenea, ajută la combaterea infecțiilor și la formarea colagenului. Sursele bune de proteine ​​includ carnea, peștele, păsările de curte și ouăle. Vegetarienii pot lua masa pe fasole, linte și soia pentru nevoile lor de proteine.

Fluide

A rămâne hidratat este esențial pentru procesul de vindecare. Fluidele lubrifiază articulațiile, ajută la livrarea oxigenului către mușchi și îndepărtează deșeurile din corp.

Ce să eviți

Pe lângă adăugarea substanțelor nutritive cheie în dieta dvs., există anumite alimente pe care ar trebui să le evitați. Ar trebui să vă limitați aportul de zaharuri rafinate, deoarece acestea vă provoacă inflamație în țesuturi și oboseală din cauza fluctuațiilor zahărului din sânge. Evitați alimentele procesate cât mai mult posibil, deoarece acestea tind să fie bogate nu numai în zahăr, ci și în grăsimi, sodiu și aditivi chimici, care pot crește inflamația.

Restaurant de cinci stele, restaurant la Alden

Unul dintre lucrurile pe care le veți bucura la centrele de reabilitare pe termen scurt ale lui Alden este celebrul nostru restaurant de cinci stele, care se concentrează nu numai pe nutriție, ci și pe gust. Înțelegem că a fi răsfățat ajută și la vindecare, așa că am creat un mediu favorabil care accelerează recuperarea. Ora mesei este un moment important la toate facilitățile noastre, oferind posibilitatea de a socializa cu alți pacienți și de a vă bucura de bucătăria gustoasă într-un cadru frumos. Scopul nostru este să oferim tot ceea ce au nevoie de mai mulți pacienți în timpul șederii lor de reabilitare, inclusiv mese de wellness, așa că tot ce trebuie să facă este să se concentreze pe terapie, să se îmbunătățească și să revină acasă.

Faceți clic pe redare de mai jos pentru a asculta podcastul nostru despre reabilitare.