De Lissa Oliver

Unic pentru industria cursei este nevoia zilnică de personal pentru a satisface greutățile maxime necesare. Mulți dintre cei din curse cred deja că înțeleg nutriția și cele mai bune metode pentru a face greutate, folosind practici încercate și testate care sunt folosite în mod obișnuit de zeci de ani. Succesul perceput al unor astfel de practici duce la o atitudine de „funcționează pentru mine” și la o reticență în a schimba sau adopta noi sugestii și puțini consideră consecințele viitoare asupra sănătății în anii următori.

alimentații

Deshidratarea și înfometarea pentru a face greutate sunt obișnuite, iar perioadele lungi în saune și băi de sare, laxative și vărsături auto-induse sunt practici familiare. Implicațiile pentru sănătate asociate cu acestea includ densitatea osoasă slabă, probleme hormonale și profilul de dispoziție afectat. În ciuda conștientizării sporite a acestor probleme, ele rămân la fel de comune la nivel global ca acum 30 de ani.

Pentru a contribui la soluționarea acestei probleme, Fundația Racing din Marea Britanie a acordat o subvenție de puțin peste 200.000 de lire sterline (260.000 de dolari) pentru a sprijini un program de intervenție nutrițională inovator dezvoltat de-a lungul a trei ani de către o echipă de specialiști de la Institutul de cercetare pentru științele sportului și exercițiilor Universitatea John Moores din Liverpool. Echipa este condusă de fostul jockey, dr. George Wilson, și include șeful nutriției pentru echipa Sky pentru ciclism, dr. James Morton și Daniel Martin, cercetător doctoral și nutriționist de înaltă performanță pentru Professional Jockeys Association.

Dr. Wilson a petrecut deja șapte ani (parțial finanțat de Sheikh Mansoor Racing Festival) cercetând implicațiile grave asupra sănătății ale practicilor extreme de a face greutate la jockey și a conceput programe de sănătate alternative mai sănătoase. Pe lângă faptul că oferă facilități la Universitate pentru a măsura compoziția osoasă și corporală, hidratarea, metabolismul și a oferi evaluări de rezistență și fitness, el lucrează și cu organizații de curse pentru a oferi ateliere, teste, prezentări și sfaturi personalizate. El se află în situația ideală pentru a efectua cercetări cu privire la problemele de sănătate cu care se confruntă personalul de curse, după ce a călărit ca un jockey steeplechase în zilele mai tinere.

„Pentru prima mea plimbare ca un jockey condiționat (bug) la Southwell în 1985, am pierdut o piatră (14 lbs) în cinci zile pentru a face greutatea minimă a 10-a (140 lbs), m-am simțit îngrozitor și, având în vedere riscurile profesionale, nu ar trebui Nu am fost lângă un cal, să nu mai vorbim de călărie într-o cursă ”, reflectă el asupra experienței sale. Mai târziu, el a călătorit ca amator, mai ales în puncte-la-puncte și vânători de vânătoare când greutatea a devenit o problemă. „După ce am călărit peste sărituri, împatizez pe deplin personalul și înțeleg nevoia și riscul de deshidratare și de foame. Conducerea personalului stabil este cântărită în unele curți și majoritatea posturilor vacante sunt anunțate cu o greutate maximă, astfel încât creșterea greutății nu este doar o problemă pentru jockey, ci și pentru o mulțime de personal de curse.

„Am fost conștient de faptul că nu s-au schimbat multe de când am fost în curți în anii 1980 și 1990 și așa că am decis să-mi fac doctoratul în efectele practicilor obișnuite de a face greutate, cum ar fi deshidratarea și nutriția (sau lipsa de!). În 2009 am început prima mea cercetare și acum am publicat 11 lucrări. ”

În prezent, dr. Wilson studiază efectele dietei, deshidratării și sănătății osoase a jockeys-urilor, dar, după cum recunoaște el, comparațiile densității osoase între sportivii standard 12st (168 lb) și 9st, (126 lb), jockeys pot avea defecte potențiale date jockeys sunt o populație atipică, fiind sportivi mult mai mici. Mai mult, spre deosebire de alți sportivi, jockeys nu tind să efectueze antrenamente substanțiale de suprafață dură care ajută la menținerea unui metabolism osos sănătos.

Dr. Martin Wilson îl ajută pe Daniel Martin, iar lucrarea lor, Cercetare calitativă în sport, exerciții și sănătate (31 august 2017), este primul corp de cercetare care investighează opiniile și practicile antrenorilor de cai de cursă în legătură cu bunăstarea călăreților. Dezamăgitor pentru cercetători, din peste 400 de invitații, doar cinci formatori și-au exprimat interesul de a participa, lucru care trebuie cu siguranță abordat.

Reticența de a face față problemelor din industrie nu este nouă și nu se limitează la formatori. „Când am fost prima dată la autoritățile britanice din industria cursei și am spus că vreau să fac asta, inițial nu au oferit niciun ajutor”, dezvăluie el. „Se pare că există o reticență în a accepta că serviciile și sfaturile actuale pentru a ajuta călăreții, în special în ceea ce privește gestionarea greutății, nu funcționează în mod clar. Prin urmare, tocmai am „început” cercetările mele și, deoarece jockeys nu au primit sprijinul științei sportive în trecut, au venit la LJMU pentru a fi supuși testelor și pentru a primi programe personalizate de gestionare a greutății.

„Din fericire, acum toată lumea este conștientă de aceste probleme și a îmbrățișat rezultatele cercetării privind practicile mai sănătoase de gestionare a greutății și se pare că toți cântăm din aceeași foaie de imn. Într-adevăr, Dr. Jerry Hill, consilierul medical șef al Autorității Britanice de Călărie, este un colaborator la unele dintre cercetările mele recente publicate și avem alte proiecte de cercetare la care lucrăm în prezent împreună ”.

Chiar și așa, este o industrie orientată cultural și bazată pe cunoștințele și experiența partajate ale profesioniștilor săi superiori, care poate reprezenta un obstacol pentru dr. Wilson și echipa sa atunci când o parte din aceste cunoștințe sunt depășite și incorecte. Așa cum explică Martin într-una din lucrările publicate, „Dacă ucenicii și jokeii condiționali pot transporta unele cunoștințe despre practicile bazate pe dovezi și despre pericolele metodelor tradiționale în cariera lor timpurie, va exista mai puțină dependență de a solicita sfaturi de la jokeii seniori. În mod similar, în timp, „noile” practici vor înlocui, sperăm, actualul amestec arhaic al metodelor de deshidratare ”.

Cu siguranță, se recomandă formatorilor să se asigure că membrii personalului mai tineri sunt exemplele bune și nu solicită prea mult timp sau nivel de expertiză pentru a oferi mese adecvate, în curțile unde se oferă catering. În cazul în care mesele nu sunt furnizate, afișele și literatura de specialitate ar trebui puse la dispoziție pentru a fi expuse în curte, pentru a încuraja conștientizarea unei diete bune.