Definiție
- Enteropatie cauzată de sensibilitatea la alimente precum proteinele din laptele de vacă
Nume alternative/istorice
- Gastroenteropatie alergică
- Enteropatie proteică din laptele de vacă
Criterii de diagnostic
- Prezintă vârsta sub 12 luni sau la expunerea la alimentele în cauză
- Biopsia esofagului poate prezenta infiltrat eozinofilic marcat
- Biopsia intestinului subțire este nespecifică
- Inflamație acută și cronică
- Număr variabil de eozinofile
- Atrofie viloză variabilă
- Limfocitele intra-epiteliale pot fi crescute de obicei mai puține decât în boala celiacă
- Diagnosticul bazat pe rezoluție în urma restricției alimentare
- Laptele de vacă este o cauză frecventă
- Laptele matern și proteinele din soia pot fi, de asemenea, cauze
- Altele includ ouă și grâu
Robert V Rouse MD
Departamentul de Patologie
Școala de Medicină a Universității Stanford
Stanford CA 94305-5342
- Facultatea de Medicină Odessa Texas Tech University Health Sciences Center
- Farmacia Colegiul Universitar de Medicină Veterinară Cornell
- Nutriție naturală și dietă alimentară ca medicament, plan de masă, post și detoxifiere
- În meniu - Alimentele pot fi alimentele medicinale ale planetei; Platformă de cunoaștere a afacerilor
- Grădinile școlare promovează o alimentație mai sănătoasă și o învățare mai bună; Alegeri alimentare sănătoase în școli