LUNA trecută, călătoria internațională a lui Trump a fost știrea principală. Un eveniment a ieșit probabil printre expatriați: pentru a răspunde nevoilor sale (și cel mai probabil pentru a se încuraja lui), Arabia Saudită a aranjat ca Trump să-i servească friptura obișnuită și felul său de ketchup în loc de ceva mai local.

alimente

Din când în când, expatriații americani de lungă durată au fost, cu siguranță, sări cu capul într-un burger sau o felie de pizza după ce au mâncat mâncare străină atât de mult timp. În zilele noastre, este relativ ușor să găsești oriunde o varietate de bucătării în orașe mari și mijlocii. O mulțime de oameni au sărit pe Trump pentru că s-au refugiat în mâncarea confortabilă atât de devreme în călătoria sa.

Un american din străinătate - indiferent dacă este președintele sau doar Joe/Jane, în medie, în exteriorul Mongoliei - reprezintă țara lor, cu bună știință sau nu. Dacă ar fi să mă opresc la un McDonald’s sau KFC din Japonia, aș da crezare stereotipului americanilor sunt un fast food care mănâncă oameni obezi. Dacă sunt alături de un grup de expatriați și nu reușesc să-mi amintesc un fapt cheie în știri, aș confirma doar concepția greșită a americanilor că ignoră lumea.

Uneori, este în regulă să mâncați mâncarea confortabilă a țării dvs. în străinătate

Alegerea de a vă mânca în mod regulat mâncarea de acasă în străinătate vă poate aduce câțiva ochi umbriți de la expărații înrădăcinați, dar dacă nu respingeți direct delicatese locale din frică, nu este nimic în neregulă dacă doriți o schimbare de ritm, chiar și în timpul vacanței de o săptămână. Și acest impuls nu este unic pentru americani.

Prietenul meu coreean a venit să mă viziteze la San Francisco. A avut doar câteva zile în oraș, timp în care am menționat, întâmplător, că știu o mulțime de restaurante coreene decente, dacă ar vrea o „pauză”. El a declarat cu încredere că vrea să-și lărgească paleta.

Au trecut doar două zile până mi-a spus că vrea doar niște orez. Acesta nu a negat experiența de a mânca într-un oraș multicultural, ci doar să acorde atenție digestiei sale și să știe de ce are nevoie pentru a avea energia pentru a continua să călătorească.

Uneori este pur și simplu o chestiune de a dori să vă reconectați cu propria cultură sau de a pierde confortul de acasă. Exemplu: curcan. Găsirea acestei păsări în Asia este încă o provocare, în afară de a o comanda înghețată prin poștă. Prima dată când am trăit în Coreea de Sud, vecinii mei australieni au crezut că au găsit un magazin local care vindea picioare de curcan, doar că au descoperit că „curcanul tău [sic]” era de fapt doar pui. De asemenea, am rămas blocat într-un autobuz timp de opt ore în timpul unei furtuni de zăpadă, încercând să mă îndrept spre Seul pentru un bufet de Ziua Recunostintei pe care îl poți mânca. În cele din urmă, nu aș schimba nimic. În cele din urmă, a mușcat niște curcan prăjit, umplutură și plăcintă cu dovleac de Ziua Recunoștinței într-o altă țară a fost o experiență care merită împărtășită.

Uneori, găsirea mâncării de confort este o aventură în sine

Găsirea unor alimente în străinătate care sunt notoriu dificil de obținut vă poate aduce la noi răsuciri în călătorii. Știi unde să găsești cupcakes în mijlocul Atenei? S’mores în Bali? Mâncare mexicană în Arequipa (nu atât de obișnuită pe cât ai putea crede)? Mâncarea rapidă și articolele obișnuite din supermarketurile americane sunt omniprezente, dar este rar să găsești ceva proaspăt sau făcut cu felul de îngrijire pe care te-ai aștepta de la bucătăria mamei tale. Dacă ar fi descoperit că Starbucks ar fi fost deschis în mijlocul junglei birmane - nu atât de departe în viitor pe cât ai putea crede - după zece ani în Myanmar, probabil te-ai delecta cu familiaritatea înainte de a-ți face griji cu privire la impactul asupra bucătărie locală.

În timp ce alegerile noastre alimentare în străinătate ne pot eticheta ca americani, este în regulă. Ne adresăm temporar pentru confort și familiaritate, dar nu scoatem din imagine ceea ce ne este mai ușor disponibil. Relaxați-vă și bucurați-vă de provocarea de a căuta familiarizați într-o țară străină.