Poate părea că eliminarea unor secunde la masa de cină ar ajuta copiii supraponderali. Dar unii experți consideră că restricționarea alimentelor ar putea să dea înapoi.

care

Ați rezistat vreodată un al doilea ajutor la ora mesei, deoarece încercați să scăpați câteva kilograme sau să vă mențineți greutatea? Un cercetător spune că ar putea fi o politică inteligentă și pentru copii - mai ales dacă sunteți îngrijorat de greutatea copilului dvs. sau dacă obezitatea se desfășoară în familie. Dar alții spun că restricționarea mâncării în acest fel va da înapoi numai în cele din urmă.

Clare Llewellyn, Ph.D., cercetător în domeniul obezității la University College London, a făcut recent titluri când a sugerat că o posibilă strategie pentru a ajuta copiii supraponderali este să evite a doua porție la masa. Potrivit lui Llewellyn, cercetările arată că copiii supraponderali primesc aproximativ 12 calorii în plus de fiecare dată când mănâncă - ceea ce nu sună prea mult, dar se adaugă în timp.

Dr. Llewellyn spune că unii copii se nasc cu „gene lacome” care îi predispun la supraalimentare. „Cel mai important motiv pentru care unii copii devin supraponderali, iar alții nu, este pentru că sunt susceptibili genetic”, spune ea, adăugând că unii copii se nasc având nevoie de mai multă hrană pentru a se simți mulțumiți și mai predispuși să mănânce alimente foarte gustoase (gândiți-vă la desert și pizza) chiar dacă nu le este foame. Când acele „gene lacome” se întâlnesc cu mediul alimentar actual (unde suntem înconjurați de porții mari de alimente cu conținut ridicat de cal), este ușor de văzut cum poate apărea greutatea. Servirea doar a unor porțiuni unice de alimente bogate în calorii - dar permiterea mai multor alimente precum legumele - poate fi o modalitate de a ajuta acei copii să evite supraalimentarea, spune ea.

Nu toată lumea este de acord. „Copiii sunt minunați în acord cu corpul lor și sunt capabili să mănânce cât au nevoie”, spune dieteticianul pediatric Natalia Stasenko. "După cum știm cu toții până acum, restricțiile și dietele nu funcționează. Negarea unui copil flămând a doua porție de piure de cartofi sau pâine îi învață să-și ignore indicațiile de foame".

Când unele alimente sunt permise (cum ar fi legumele) și altele restricționate (cum ar fi pizza), poate învăța și copiii că unele alimente sunt „bune”, iar altele sunt „rele”. „Data viitoare când vor vedea aceste alimente„ rele ”în afara casei lor, unde nu există nimeni care să le controleze porțiile, vor mânca dincolo de plinătatea lor”, spune Stasenko. Cu toate acestea, este un ciclu tipic de restricție-binge, de multe persoane care tin dieta.

Deci, ce ar trebui să faci dacă copilul tău pare întotdeauna flămând? Stasenko spune că punerea în aplicare a strategiilor adecvate de hrănire este un remediu mai bun decât restricționarea porțiilor. Aceste strategii includ:

  • Luând mese de familie
  • Servirea unei varietăți de alimente la fiecare masă, cu o gamă largă de produse cu conținut scăzut și ridicat de grăsimi, amidon, alimente bogate în proteine ​​și fructe și legume
  • Asigurarea faptului că fiecare masă include o mâncare pe care copilul o place (în cantitate suficientă pentru ca el să mănânce cât dorește)
  • Eliminarea pășunatului non-stop în favoarea servirii meselor și gustărilor la orele stabilite (și la masă)
  • Stai cu ochii pe afară pentru a mânca emoțional sau a mânca din plictiseală

Care este politica dvs. pentru a doua porție la mese?

Sally Kuzemchak, MS, RD, este dietetician înregistrat, educator și mamă a doi care blogează la Real Mom Nutrition. Ea este autoarea The Snacktivist's Handbook: How to Change the Junk Food Snack Culture at School, in Sports, and in Camp - and Raise Healthier Snackers at Home. De asemenea, a colaborat cu Cooking Light la Dinnertime Survival Guide, o carte de bucate pentru familiile ocupate. O puteți urmări pe Facebook, Twitter, Pinterest și Instagram. În timpul liber, încarcă și descarcă mașina de spălat vase. Apoi încarcă-l din nou.