De la ritualuri și identități la distracție și umor, un spectacol la The Photographers ’Gallery, Londra, urmărește istoria și impactul alimentelor în fotografie

photography
Nobuyoshi Araki, The Banquet, 1993. Amabilitatea: The Photographers ’Gallery, Londra

‘Oamenii mă încurcă. Mâncarea nu ", a scris regretatul bucătar american și autorul Anthony Bourdain în celebrul său memoriu, Kitchen Confidential: Adventures in the Culinary Underbelly (2000). Cu toate acestea, în ultimii ani, mâncarea nu a generat doar discurs în jurul clasei, însușirea cultură și criza climatică, a devenit un conținut vizual omniprezent. Nimic nu spune anii 2010 mai mult decât imagini infinite și derulabile cu ceea ce mănânci sau cu #foodporn pe care ți-ai dori să-l faci. Acum, o nouă expoziție importantă la The Photographers ’Gallery din Londra,„ Festivitatea pentru ochi: povestea mâncării în fotografie ”, urmează să investigheze istoria expansivă a fotografiei alimentare prin lucrări ale unora dintre cei mai semnificativi artiști ai genului.

Russell Lee, The Faro Caudill Family Eating Dinner in Their Dugout, 1940, Pie Town, New Mexico. Amabilitatea: The Photographers ’Gallery, Londra

Spectacolul prezintă peste 140 de lucrări în trei secțiuni - „Natura mortă”, „În jurul mesei” și „Jocul cu mâncarea” - care urmăresc istoria și impactul alimentelor în fotografie, de la examinarea ritualurilor și identităților culturale la modurile în care care poate fi o sursă de umor, distracție și ironie.

Martin Parr, New Brighton, Anglia, 1983-85. Amabilitatea: The Photographers ’Gallery, Londra

Artiști de frunte - precum Nan Goldin, Martin Parr, Ed Ruscha, Cindy Sherman, Wolfgang Tillmans și Hank Willis Thomas - experimentează subiectul punând sub semnul întrebării problemele legate de bogăție, supra-consum, sărăcie, gen și plăcere. Cuprinzând, în cuvintele comunicatului de presă, „fotografie artistică și populară, imagini comerciale și științifice, fotojurnalism și modă”, lucrările expuse variază de la fotografia alb-negru a lui Ruscha a unei cutii de Spam, din seria 1961 ”. Produsul Still Stilles ', alături de Sexy Cornetele lui Grant Cornett, filmat pentru ediția din vara anului 2016 a Gather Journal.

Ed Ruscha, Spam, 1961. Amabilitatea: The Photographers ’Gallery, Londra

Scriind în friza numărul 205, Jesse Connuck a remarcat: „Alimentele stau în avangarda schimbului cultural. Prima introducere pe care o au mulți oameni despre culturile străine este prin bucătăriile lor. „Interesul nostru pentru ceea ce mâncăm depășește pofta de mâncare: mâncarea este o formă de comunicare, o cale de înțelegere a modului în care ne relaționăm și interacționăm, precum și un exercițiu în subiectivitate.

Ann Callis, Untitled, 1994, din seria Forbidden Pleasures. Amabilitatea: The Photographers ’Gallery, Londra

Fie că documentăm romantismul mesei și dorinței sau mărfurile anumitor bucătării și tendințe, producția și consumul nostru de imagini alimentare este un mijloc de a exprima ce simțim despre politica din jurul nostru.

„Sărbătoarea ochilor: povestea mâncării în fotografie”, este vizibilă la The Photographers ’Gallery, Londra, până la 9 februarie 2020.