Trăiește o viață durabilă!

istoria

Din milenii, oamenii și câinii au trăit împreună - câinii sunt cel mai vechi animal domesticit. În cele mai vechi timpuri, câinii păzeau turmele și fermele. Mai târziu au fost folosiți ca câini de vânătoare. Și mai ales din secolul al XVIII-lea și epoca victoriană, câinii de lapte au devenit la modă. Deci, există o lungă istorie a hranei pentru câini. Timp de multe secole, câinii au fost hrăniți doar cu făină de orz înmuiată în lapte sau bulion. Apoi, în secolul al XIX-lea, s-a deschis prima fabrică de biscuiți pentru câini. Dar Edwardianii credeau că biscuiții pentru câini nu erau un aliment ideal: carnea amestecată cu făină sau pâine și legume era considerată cea mai bună mâncare pentru câini.

Epoca romană

În epoca romană (aproximativ 50 d.Hr.) Columella a scris că câinii - în principal erau câini de pastor și câini de pază - pot fi hrăniți cu făină de zer și orz, sau grâu smântână pâine îmbibat în lichidul de fasole fiarta (sursă) (De re rustica - text latin).

secolul al 18-lea

‘Masă de orz, zgura de făină de grâu sau ambele amestecate împreună cu bulion sau lapte degresat, este o hrană foarte adecvată. Pentru schimbare, o cantitate mică de jumări din care seiul este presat de candeleri, amestecat cu făina lor; sau picioarele de oaie bine coapte sau fierte, sunt o dietă foarte bună și atunci când le răsfățați cu carne, ar trebui să fie întotdeauna fierte. În sezonul de vânătoare a câinilor, este corect să-i hrăniți seara înainte și să nu le dați nimic dimineața în care îi scoateți, cu excepția unui pic de lapte. Dacă vă opriți pentru propria dvs. răcorire în timpul zilei, ar trebui să vă reîmprospătați câinii cu puțin lapte și pâine. ”Un câine ar trebui să aibă întotdeauna multă apă, iar unele zvâcnește iarba (iarbă de canapea - Elymus repens) în fiecare dimineață de vară. (The Sportsman’s Dictionary, 1785)

Regency/Georgian Era

‘Mâncarea câinelui, hrănită în mod regulat, ar trebui să fie două porții zilnice, oricât de mică, de un fel de carne. Cu aceasta se poate alătura articole farinacee și vegetale - făină de ovăz, pâine fină, biscuiți de câine, cartofi, morcovi, păstârnac - supe făcute din cele de mai sus, sau cu „capete și pători de oaie.” (The American Farmer, 1826, p.374)

În 1828, domnul Smith fabrică de câini-biscuiți în cartierul Maidenhead produceau cinci tone de biscuiți de câine pe săptămână. (Revista Sporting, 1828, p. 250)

Epoca victoriană

„În sudul Angliei este o modă să oferiți câinilor sportivi o mâncare numită biscuiți pentru câini în loc de făină de orz.” Faina de orz ar trebui să fie „variată cu oase, pentru că un câine se bucură să roască [...] În familiile private mici nu este întotdeauna posibil să se obțină o cantitate suficientă de carne și oase pentru hrana unui câine și se recurge prea frecvent la un aliment grosier și murdar, ceea ce este foarte inacceptabil, mai ales dacă creatura nu poate face exerciții zilnice, este legată de un lanț și este restricționată, în funcție de situație, de a obține acces la iarbă [...]

Biscuit de câine este o masă tare și bine coaptă de făină aspră, totuși curată și sănătoasă, de un fel inferior celei cunoscute ca biscuit de marinari; iar această din urmă substanță, într-adevăr, ar fi cel mai bun înlocuitor pentru prima pe care o cunoaștem. O pungă de biscuiți pentru câini cu o valoare de cinci șilingi va fi o sursă amplă pentru un câine de curte în cursul anului: ar trebui să fie înmuiată în apă sau „lichior de oală”, timp de o oră sau două; și dacă nu e carne la îndemână, puțin picurând sau untură poate fi adăugat la el în timp ce se înmoaie, ceea ce va face o masă delicioasă la un cost mic. ”(The Quarterly Journal of Agriculture, 1841, p. 244)

‘Am găsit un măr. - Pot să o am? ’-> Rochie de zi victoriană

În 1861, Spratt a brevetat și a început să producă biscuiți pentru câini, după ce a urmărit câinii vagabonzi roșind atacuri dure la docuri. (sursă) Iată un anunț din 1876 pentru „Torturi pentru câini cu fibră de carne brevetată de Spratt‘: Biscuitul câinelui Spratt arată foarte asemănător cu hardtack.

Era Edwardiană

‘Pâine tăiată subțire și untă este potrivit pentru o schimbare și poate fi dat ocazional tuturor celor care îi plac, feliile fiind rupte în bucăți mici și hrănite din mână.

Pentru cea mai inimioasă masă a zilei - la aproximativ șase p.m. - fiert orez ar trebui să fie elementul constitutiv principal. Peste aceasta ar trebui să se toarne un pic de sos și apoi să se adauge aproximativ o treime cât este tocat mărunt carne de vită sau de oaie deoarece există orez, de asemenea, o cantitate mică de legume, și toate ingredientele sunt bine amestecate.

Pentru o schimbare, pâine, simplu biscuiți, „Ciorbe de ceai”, carne de vită sau de oaie bulion, și resturi de pe masă dacă nu conțin grăsimi și condimente înțepătoare, cum ar fi piper și muștar. […] Cu un singur câine mic dintr-o familie destul de mare, „resturile” de pe masă, formate din garnituri și bucăți de pâine veche înmuiate cu puțin sos, câteva linguri de legume și bucăți mici de carne ar trebui să fie ample și eminente potrivit pentru sprijinul său; dar dacă câinele este de dimensiuni mari și familia este mică, sau dacă îi aparțin câțiva câini, această ofertă abia ar satisface cererea. A făcut-o aproape, totuși, prăjituri pentru câini ar putea fi folosite pentru a umple măsura și ar putea fi folosite pentru micul dejun și administrate singure și neîntrerupte sau zdrobite și înmuiate cu lapte sau bulion. ”(Kennel Secrets: How To Breed, Exhibit And Manage Dogs, 1904)

În 1904, legume, precum cartofii, morcovii, păstârnacul și sfecla roșie, sunt considerați benefici ca parte a hranei pentru câini; in timp ce verdeaţă, precum vârfurile de napi, urzici și păpădie, „favorizează digestia alimentelor„ consistente ”. Legumele „ar trebui să fie la fel de proaspete și libere de murdărie ca cele de pe masă”. Substanțe farinacee, pâine sau alimente cu amidon, sunt, de asemenea, bune ca parte a dietei unui câine. Grâu este cel mai bun, „conținând la fel și cele mai multe materiale care produc carne și producătoare de energie […] câinii pot subzista singuri o perioadă lungă de timp și pot păstra sănătatea și vigoarea, cu condiția să li se permită toate părțile cerealelor”.

Este „absolut necesar” să gătești porumb sau făină de porumb indian „timp de cel puțin trei ore, altfel va fi extrem de nedigerabil și o mare parte din acesta va călători prin canalul intestinal și va trece neschimbat în descărcări și, probabil, va provoca diaree. în mod constant este destul de sigur să arzi '. Dar făina de porumb poate fi coaptă și sub formă de prăjituri de porumb împreună cu „carne, gătită sau crudă,„ făină de vită ”sau crăpături” într-un cuptor fierbinte timp de câteva ore sau peste noapte și poate fi servită ca masă de seară. Făină de ovăz și orz poate fi dat și ocazional, dar, la fel ca făina de porumb, trebuie preparată cel puțin trei ore - fulgi de ovăz cu bulion sau lapte și orz cu carne. ‘Orez este extrem de sărac în construcția de țesuturi și în materiile de producere a energiei, fiind foarte aproape amidon pur, totuși nu este deloc de disprețuit [...] Când este gătit corect, este digerat cu cea mai mare ușurință, prin urmare este bine suportat chiar și acolo unde digestivul organele sunt dezordonate. ' secară nu trebuie administrat singur și este mai degrabă pentru „câinii cu rezistență cărora li se administrează o cantitate foarte mare de exerciții în fiecare zi.” (Kennel Secrets: How To Breed, Exhibit And Manage Dogs, 1904, părțile 3-4)

‘În ceea ce privește așa-numitele„ prăjituri de câine ”sau„biscuiți de câine,”De la prima ediție a acestei cărți, fabricarea lor a devenit o astfel de industrie și competiția atât de mare, în general nu sunt de o lăudare care merită o calitate, ca înainte. Sunt un aliment accesoriu foarte bun; dar afirmația că orice marcă constituie sau este o abordare apropiată a unui aliment ideal este un absurd. Se spune că conțin carne de vită și totuși scriitorul nu a reușit niciodată să găsească nici măcar o urmă a vreunei în timpul analizelor sale. Sunt practic pâine și, probabil, au aproape valoarea nutritivă a ceea ce este cunoscut sub numele de „pâine graham”Al mesei. Peste acea și alte pâini au un avantaj, totuși, rezultatul faptului că sunt atât de lungi și bine gătite. [...]

În timp ce se află într-o situație de urgență - timp de câteva zile - ar putea fi invocate ca singurul aliment, regula ar trebui să fie hrănirea lor cu alte alimente. Câinilor cu dinți buni și sănătoși li se pot da întregi ocazional, dar nu invariabil, nici câinilor foarte tineri sau bătrâni, deoarece dinții lor s-ar rupe sau ar putea fi răniți în alt mod. Ar trebui să fie obiceiul să-i zdrobim; iar dacă nu aveți o mașină în acest scop, o metodă bună este să puneți câteva într-o pungă puternică și să le bateți cu un ciocan sau cu un ciocan. Astfel, despărțite bine, ele pot fi folosite pentru îngroșarea laptelui, bulionelor sau supelor sau amestecate cu carne. ”(Kennel Secrets: How To Breed, Exhibit And Manage Dogs, 1904, partea 4)

Mâncare pentru câini eduardiană aprobată de câine

Epoca WW1

Pod pâine de câine este fabricat în principal din făină și „porțiuni deșeuri de carne și seu, inclusiv pielea și fibrele, […] importate din fabricile de seu din America de Sud sub formă de blocuri. [...] Făina de grâu, care conține cât mai puțină tărâțe, este în general utilizată, ovăz, secară sau făină indiană fiind amestecate numai pentru a face soiuri speciale sau, ca în cazul făinii indiene, pentru ieftinitate. Făina de secară ar da o aromă bună, dar se usucă încet, iar biscuiții ar trebui să treacă printr-un proces special de uscare după coacere, altfel s-ar mula și strica. Pâinea pentru câine trebuie să fie făcută din făină de grâu bună, de tip mediu, amestecată cu 15 sau 16 la sută de tocat dulce, uscat carne, bine coapte și uscate ca pâine pilot sau crackers. Aceasta este regula pentru toată pâinea standard pentru câini de pe piață. Există amestecuri care îi afectează mai mult sau mai puțin valoarea nutritivă, cum ar fi sarea, legumele, oasele tocate sau făina de oase, fosfatul de var și alte săruri nutritive. La pregătirea aluatului și la coacere, trebuie avut grijă să-l păstreze ușor și poros. ”(Henley’s Twentieth Century Formulas, Recipes And Processes, 1916)

„Câinii ar trebui să aibă mâncare simplă, dar nu vă fie teamă să le dați ceva carne o dată pe zi, gătită, și tăiați mici, evitând grăsimile și, de asemenea, nu hrăniți vitel sau porc, niciunul nu este bun pentru câini, carne de vită și de oaie sunt amândoi buni - mâncăm carne în fiecare zi și de ce nu câinii noștri. Nu alimentați niciodată lumini, care nu sunt digerabile, și la fel de bine puteți hrăni pielea. Ficat gătit este întotdeauna savurat de un câine și o dată pe săptămână cu ficat gătit este un deliciu ”, dar nu trebuie administrat prea des. Lapte acru și lapte de unt este mai bun decât laptele, „iar în timpul verii le dau câinilor mei din jur, niște lapte ca„ extra. ”o dată pe săptămână.” (Everything About The Dogs, 1917)