Instrumentele și tehnicile populare pentru dietă vin și pleacă - și trebuie utilizate corect.

instrumente

Indiferent dacă este vorba despre un jurnal de hârtie și creion cu tehnologie redusă sau o aplicație mai sofisticată pentru telefonul dvs., tehnica corectă de dietă vă poate ajuta cu adevărat să vă atingeți obiectivele. Unele dintre aceste instrumente - cum ar fi dispozitivele de urmărire online care vă permit să înregistrați consumul zilnic de alimente și activitatea dvs. - funcționează ca un antrenor virtual de sănătate. Altele sunt concepute pentru a vă ajuta să vă îmbunătățiți comportamentele alimentare, cum ar fi să învățați să mâncați mai încet sau să controlați dimensiunile porțiilor. Dar la fel ca în modă - unde „într-o zi ești și în ziua următoare ești afară” - tendințele de mâncare vin și pleacă.

Horace Fletcher, un devotat al alimentelor sănătoase în timpul epocii victoriene, a crezut că cel mai bun mod de a controla consumul de alimente a fost să mesteci fiecare mușcătură de mâncare de 32 de ori. În curând, toată lumea „Fletcherizing” pentru a-și menține greutatea. Greu de imaginat să facem această sugestie astăzi, dar nu cu mulți ani în urmă ne-am asigurat clienții că mâncarea în fața unei oglinzi era o cale sigură către o alimentație mai lentă. Sau le-am sugera să pună furculițele, să ia o înghițitură de apă și să-și tamponeze fețele cu un șervețel între fiecare mușcătură. Pentru unii, aceste trucuri au funcționat - dar pentru alții, mâncarea a devenit prea deliberată (mușca, sorbi, șterge, repeta).

În anii 1990, „furculița roșie și verde” a fost un dispozitiv popular care a fost conceput pentru a încetini ritmul cu care ați mâncat. Când s-a aprins lumina verde de pe mânerul furcii, ai mâncat. Când a devenit roșu, te-ai oprit. Problema a fost, mulți oameni care au folosit furca au reușit să jocă sistemul. Verde nu însemna doar „mâncați” - pentru majoritatea oamenilor însemna „loviți-l cât de repede puteți înainte ca lumina să devină roșie”.

Avansăm până astăzi și există știri despre un inginer din Japonia care a inventat ochelari speciali, numiți „ochelari subțiri”, care fac ca porțiile de alimente să pară cu până la 50% mai mari decât sunt de fapt. Puneți-i pe acești bebeluși și micuța prăjitură pe care o țineți pare brusc să fie aproape de mărimea unei farfurii. Ceea ce este și mai uimitor este că - într-o ispravă spectaculoasă de inginerie optică - ochelarii de protecție nu fac decât să arate mâncarea mai mare. Mâna care o ține pare complet normală.

În timp ce natura greoaie a ochelarilor nu i-a lăsat pe inventatori până acum să nu comercializeze ochelarii de dietă, aceasta sugerează un lucru: continuăm să căutăm modalități de a ne păcăli în a crede că mâncăm mai mult decât suntem de fapt. Ochelarii de protecție sunt o versiune de înaltă tehnologie a utilizării plăcilor mai mici și a paharelor mai înalte - care par să conțină mai multe alimente și lichide decât fac de fapt.

Folosită corect, furculița stop-and-go ar putea funcționa. Dar dacă nu, probabil că veți da vina pe dispozitiv - cu siguranță nu ați eșuat. De aceea, instrumentele și dispozitivele sunt o tehnică de dietă la fel de bună ca intențiile persoanei care le folosește. Când vine vorba despre asta, trebuie să acceptați responsabilitatea pentru acțiunile voastre - în bine sau în rău - motiv pentru care cele mai bune instrumente sunt cele care vă ajută să faceți exact asta.

Când țineți evidența a ceea ce faceți și vă planificați progresul, vă puteți îndrepta înapoi pe drumul cel bun dacă vă abateți. De asemenea, veți primi tot creditul atunci când eforturile dvs. vor da roade.