Revizuit de Dr. Victor Marchione, MD.
Scris de Devon Andre
| -> | -> Publicat pe 28 iunie 2019

Anti-îmbătrânirea se referă la îmbunătățirea răspunsului corpului la stres. Ce inseamna asta? Înseamnă să te descurci cu inflamația. Inflamația se uzează de celulele dvs. și accelerează procesul de îmbătrânire.

atenție

Modul de a-l opri? Construirea unei diete în jurul alimentelor antiinflamatoare (care este unul), care sunt bogate în antioxidanți (care sunt doi).

Alimentele antiinflamatoare - de obicei bogate în antioxidanți - pot pune frâna unui sistem imunitar hiperactiv pentru a vă proteja celulele și organele. Aceste alimente pot reduce riscul unor afecțiuni legate de vârstă, cum ar fi hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare și demența. În schimb, acestea promovează o rezistență mai mare și au capacități anti-îmbătrânire.

Iată câteva dintre cele mai bune alimente pentru a preveni inflamația și a încuraja anti-îmbătrânirea:

  • Boabe: Afinele, căpșunile, zmeura, murele și afine sunt toate încărcate cu antioxidanți cu proprietăți antiinflamatorii și anti-îmbătrânire. Includerea fructelor de pădure în dieta dvs. poate reduce riscul bolilor cardiovasculare și scade tensiunea arterială, probabil prin ameliorarea inflamației din vasele de sânge. Inflamația din vasele de sânge poate accelera procesul de îmbătrânire, făcându-le mai rigide și îngreunând trecerea sângelui.
  • Matcha: Matcha este o versiune mai strălucitoare, mai puternică și mai pământească a ceaiului verde, vândută sub formă de pulbere. Este băut în băuturi pentru a-l face neted și a deschide unele dintre efectele sale antioxidante unice. Beneficiile sale anti-îmbătrânire sunt probabil de la epigalocatechin-3-galat (EGCG), un puternic antioxidant asociat cu lupta împotriva inflamației, risc redus de boli de inimă și alte câteva beneficii pentru sănătate asociate cu niveluri mai scăzute de inflamație.
  • Nuci: Nucile și alte nuci au un conținut ridicat de grăsimi nesaturate, în special acizi grași polinesaturați (PUFA). PUFA-urile au proprietăți antiinflamatorii care pot reduce colesterolul și pot reduce stresul și îmbătrânirea venelor și arterelor. Înlocuirea grăsimilor saturate precum cele din unt și laptele integral cu nuci sau ulei de măsline poate avea efecte anti-îmbătrânire pentru corpul dumneavoastră.
  • Ulei de masline: Uleiul de măsline, în special uleiul de măsline extravirgin, este asociat cu mai multe beneficii antiinflamatoare/anti-îmbătrânire. Beneficiile provin din PUFA și un compus fenolic numit oleocantal, care poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare, la scăderea riscului de boli de inimă și la afecțiuni neurologice.

Antioxidanții și o dietă antiinflamatoare au potențialul de a încetini drastic procesul de îmbătrânire și de a vă menține sănătos și funcțional mult timp, în special în comparație cu dieta americană standard. Încercați să includeți mai multe dintre aceste alimente în viața dvs. sau adoptați un stil de alimentație care seamănă cu dieta mediteraneană.