gustării

Agenția Anadolu/Getty Images

Mâncarea și băutul în autobuze urbane, tramvaie și trenuri ar trebui interzise pentru a ajuta la abordarea creșterii ratei de obezitate infantilă, potrivit unui raport publicat astăzi de medicul șef plecat pentru Anglia, Sally Davies.

Nu este singura recomandare făcută în raport. Există 49 ​​în total, inclusiv cele mai puțin controversate, cum ar fi un apel pentru mai multe cercetări cu privire la motivul pentru care oamenii din Occident se îngrașă, în medie.

Însă interdicția de gustare în timpul călătoriei a atras cea mai mare atenție. Deși ar exista excepții pentru apa potabilă, pentru alăptare și pentru oricine are nevoie medicală de a mânca, aceasta se va aplica atât adulților, cât și copiilor.

Publicitate

Au existat plângeri pe rețelele de socializare că ar îngreuna lucrurile pentru cei cu o viață aglomerată care trebuie să realimenteze în timp ce călătoresc la serviciu, de exemplu. Deci, care este dovada de susținere?

Citiți mai multe: De ce tot ce știți despre nutriție este greșit

În raport, interzicerea gustărilor de călătorie face parte dintr-un set de strategii menite să lase copiii să crească „fără marketing, semnale și stimulente pentru a consuma alimente și băuturi nesănătoase”. Celelalte propuneri din acest grup, cum ar fi restricțiile suplimentare asupra anunțurilor de junk food, au cel puțin o logică clară în spatele modului în care ar atinge acest obiectiv, indiferent dacă sunteți sau nu de acord cu ele.

Dar legătura dintre obezitate și obiceiul de a mânca în timpul călătoriilor este mai puțin clară, iar Davies nu oferă prea multe explicații. Ideea ei pare să fi ieșit din senin.

Este corect să spunem că cei mai mulți oameni care mănâncă în timp ce sunt în transportul public probabil nu au o salată pregătită cu drag - suntem mai predispuși să ne batem jocul de o ciocolată sau un pachet de chipsuri. După cum subliniază Davies, se crede că gustările dulci și sărate contribuie în mod special la obezitate. Dimensiunile porțiunilor au crescut în general, în special în alimentele consumate în afara casei. Dimensiunea medie a unui pachet familial de chipsuri, de exemplu, a crescut cu 50% în ultimii 20 de ani, de la 100 la 150 de grame.

Citiți mai multe: de ce să vă exercitați mai mult nu vă va ajuta să ardeți mai multe calorii

Alte studii au arătat că copiii răspund la alimentele nesănătoase care sunt promovate la televizor consumând mai mult din acestea și nu reușesc să compenseze mâncând mai puțin la mesele ulterioare. „Acest lucru va duce, în timp, la creșterea în greutate”, spune Davies.

Poate că scopul interdicției este pur și simplu să reducem oportunitățile pe care le avem pentru a înghesui caloriile sau poate este să îi oprim pe copii să vadă adulții din jurul lor savurând aceste alimente. Însă raportul are un miros de îndepărtare de a-i împinge ușor pe oameni să mănânce alimente mai puțin nesănătoase și să-i oprească fizic să facă acest lucru.

Ar suna cu alte politici anti-obezitate mai combative care intră în vogă, cum ar fi interzicerea distribuitoarelor automate de gustări în spitale și restricționarea numărului de magazine de luat masa permise să funcționeze într-o anumită zonă.

Nu putem afla mai multe despre dovezile care susțin interdicția de gustare a călătoriilor, deoarece Davies a renunțat recent la funcția sa de ofițer medical șef, iar biroul de presă guvernamental relevant spune că acest lucru înseamnă că nu trebuie să răspundă la nicio întrebare cu privire la aceasta.

Nu este suficient de bun. Este adevărat, recomandările lui Davies nu vor fi respectate automat, dar raportul a fost comandat de secretarul britanic pentru sănătate Matt Hancock la începutul acestui an și a devenit un document public oficial care ar putea influența viitoarea politică de sănătate. Publicul are dreptul să știe cât de bine este susținut de fapte.

Rata în creștere a obezității a fost numită, cu o oarecare justificare, cea mai mare problemă de sănătate publică cu care se confruntă în prezent țările occidentale. Alte inițiative anti-obezitate au eșuat înainte. Este vital ca orice măsuri ulterioare pe care le luăm pentru a o combate să fie bazate pe dovezi.