2 - Nu mi-a plăcut

eatingwell

2 Valori de 4 stele:

1 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Florile de broccoli și conopidă fierte aruncate cu un sos de lămâie sunt o alternativă excelentă la o salată verde sau la o garnitură de legume aburite.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Așezați broccoli, conopida și apa într-un castron mare pentru microunde. Acoperiți și gătiți la mare până când sunt fragede, aproximativ 4 minute. (Alternativ, aburiți peste apă clocotită de 1 inch într-o cratiță mare, dotată cu un coș de abur, până când este fraged, aproximativ 4 minute.).

Se amestecă sucul de lămâie, uleiul, pudra de usturoi, oregano, zahărul și sarea într-un alt castron mare. Adăugați legumele și aruncați pentru a combina. Lăsați să se marineze la frigider, amestecând o dată sau de două ori, timp de 20 de minute.

Se amestecă măslinele și roșiile. Serviți, stropind cu orice pansament rămas în castron.

Sfat: căutați roșii moi (nu ambalate în ulei) uscate la soare în secțiunea de produse din majoritatea supermarketurilor. Dacă găsiți doar roșii uscate (și tari) uscate la soare, înmuiați-le în apă clocotită timp de aproximativ 20 de minute înainte de a le folosi.