Radiodifuzorul încearcă să-și modereze consumul de alcool, deci cine mai bine să probeze gama crescândă de băuturi fără alcool și fără alcool?

vrei

Moderarea consumului de alcool este o afacere dificilă. M-am întrebat de multe ori în această vară dacă ar fi mai simplu să renunți complet la alcool. Acest lucru nu se datorează faptului că am probleme când beau sau îmi doresc când nu. Doar că este nevoie de mult mai mult efort mental pentru a te organiza să bei mai puțin atunci când viața ta socială a fost, se pare, construită în întregime în jurul băuturii sociale.

Am auzit că mulți dintre cei care au băut probleme au spus că lucrează pentru totdeauna atunci când vor putea lua o băutură. Am fost și eu acolo. Dar acum mă trezesc în permanență, când nu mai pot bea. Întotdeauna trebuie să fiu undeva sau să am ceva de-a face cu cineva sau altul, ceea ce, în mod normal, ar implica băutură.

Alcoolul este singurul medicament pe care trebuie să-l scuzi pentru că nu l-ai luat. Dacă teetototal și toată lumea știe asta, îți dai scuze pentru că nu bei. Dacă doar moderezi, este mai complicat: trebuie să-ți dai scuze separate pentru fiecare episod din care nu bei. Mă simt de parcă aș putea ofensa prietenul A pentru că nu am băut alcool cu ​​el când am băut cu prietenul B cu o seară înainte și intenționez să beau cu prietenul C în weekendul următor.

Psihologia este fascinantă. Săptămâna trecută, nu am băut miercuri sau joi și am planificat să nu o fac vineri. Cu toate acestea, a venit vinerea și am întâlnit un partener pentru o băutură devreme. Am cerut bere fără alcool, dar nu a existat. Așa că am avut o sticlă mică de Kronenberg. Chiar mi-a plăcut. Și apoi am avut un altul, care mi-a plăcut și mie. Și apoi altul, care a fost încă frumos. Dar când a apărut a patra în fața mea, m-am uitat solemn la ea, dându-mi seama că această sticlă era punctul de cotitură. Această sticlă a fost momentul în care am încetat să mă mai bucur de ea și am băut doar de dragul de a bea. Mă înfiorez să mă gândesc câte dintre băuturile pe care le-am băut în viața mea au venit după momente ca acestea. Bea de dragul de a bea. Ce risipă.

În urmă cu șase luni, aș fi agățat și aș fi băut cel puțin încă șase sticle. Cu această ocazie, am dat jos jumătate din a patra sticlă și am luat autobuzul spre casă. Aceasta este ceea ce cred că este cunoscut sub numele de băutură conștientă: băut doar atât cât vă place cu adevărat. Acum există o idee radicală.

Lucrul enervant este că, dacă barul ar fi avut bere fără alcool, aș fi rămas cu asta și abia mi-ar fi lipsit deloc adevăratul lucru. Merită încercat, chiar este. Într-o zi fierbinte când altfel aș putea demola câteva halbe de Stella pentru a-mi potoli setea furioasă, înlocuind-o cu, să zicem, Beck’s Blue, îmi economisește aproape șase unități de alcool, aproape jumătate din doza maximă săptămânală recomandată.

Odată, l-am întrebat pe antrenorul de ciclism Dave Brailsford cum doctrina sa despre „câștigurile marginale” în sport ar putea fi aplicată vieții de zi cu zi, de exemplu în renunțarea la fumat. El a spus că fumatul chiar și mai puțină țigară pe zi ar constitui un câștig marginal. Deci, în spiritul acestui lucru, dacă nu altceva, merită să treceți la alcool fără alcool din când în când.

Habar n-am de ce suntem atât de în urmă în Marea Britanie. În Germania, o națiune de swillers entuziaști de bere, există un comerț urlător de bere fără alcool. La Moscova pentru Cupa Mondială din această vară, aproape în glumă, am întrebat un barman din hotelul nostru dacă au bere fără alcool. Sigur, a spus ea, punându-mi o sticlă drăguță, rece în Siberia. Nu după mult timp, am plecat în Croația. Au fost și multe oferte acolo. Toate marile companii croate de bere au versiuni decente fără alcool ale preparatului lor. Foarte important, toate vin în sticle adecvate de 500 ml, care le fac să se simtă ca niște băuturi substanțiale, spre deosebire de micile ajutoare mici de 330 ml care apar de obicei lucrurile noastre. Apropo, Ožujsko Cool este preferatul meu, dacă se întâmplă să fiți în zonă.

"Care-i rostul?" este adesea răspunsul atunci când întreb pe cineva dacă a încercat bere fără alcool. "La fel de bine ar putea bea apă." Punctul luat, dar pentru mine acest lucru este destul de trist, ceea ce înseamnă că berea se consumă numai în scopul intoxicației. Se întâmplă să-mi placă gustul berii. Nu am un dinte dulce, iar apa este foarte bine, dar - newsflash - nu are deloc gust de nimic. Lângă apă, berea fără alcool trebuie să fie cel mai sănătos lucru pe care să îl bei într-un pub. Gândește-te: fără alcool, fără zahăr adăugat și nu cu multe calorii.

Piața a crescut cu aproximativ o cincime în ultimii doi ani, dar totuși, prea des, toate cele mai multe pub-uri britanice oferă doar câteva sticle de Beck’s Blue sau Heineken 0.0 strânse apologetic împreună în fundul unui frigider. Este timpul să vină în sticle mai mari, afară și mândri în zonele superioare ale acelor frigidere.

În interesul de a te conduce spre ciudatul tipple fără alcool, am făcut câteva degustări pentru tine. Pentru a restrânge câmpul, am ales cinci beri de tip lager disponibile pe scară largă, trei beri și două beri de tracțiune. Un cuvânt despre conținutul de alcool: când spun alcool slab, mă refer la mai puțin de 3%. Veți vedea multe dintre berile fără alcool etichetate cu 0,5% alcool. Pentru a fi clar, 0,5% este de facto fără alcool. Nu te poți îmbăta pe ea și multe băuturi răcoritoare oricum conțin urme de alcool. Un producător de bere străin, de altfel, poate vinde 0,5% bere în Marea Britanie etichetată „fără alcool”, în timp ce producătorii de bere britanici trebuie să spună că este de 0,5%. Mi se spune că această prostie confuză va fi clarificată în curând.

Încă un lucru: așa că știi cu ce fel de palat neofisticat avem de-a face aici, în puburi beau în general Guinness, Stella sau un amărui precum Landlord sau, dacă sunt în West Midlands, Bathams. Având în vedere acest lucru, iată ce conțin alcool (sau cu conținut scăzut de alcool), vă sugerez să încercați.

Albastru Beck (0,05%)

Are un gust ușor metalic, dar în rest atinge semnul. Fiind singura bere fără alcool disponibilă în multe pub-uri, este o alegere ușor tristă, dar simt o anumită loialitate față de Beck’s Blue. M-a văzut prin multe posturi.
3/5

Heineken 0,0

Compania merge foarte mult în acest sens și este perfect bună. De fapt, probabil că îl prefer în locul lui Beck. Dacă ar veni doar în sticle mari sau cutii de parcă ar crede cu adevărat în sine.
4/5

Bavaria 0,0%

Am pus-o pe aceasta în aceeași categorie ca ofertele fără alcool de la Budweiser (numită Prohibition), San Miguel și Estrella. Niciunul dintre ei nu are gust, însă i-aș lua în continuare peste apă, cocs sau alte băuturi răcoritoare. Răcite corespunzător, se vor descurca frumos.
2/5

Erdinger fără alcool 0,5%

Acum se află în sticla de 500 ml, care este atât de importantă pentru mine. Are cuvinte precum „izotonic”, „vitamina B12” și „substanțe nutritive esențiale”, așa că probabil este bine, nu-i așa? Are un gust distinctiv, vag dulce, de care uneori nu sunt sigur. Dar, după o rundă de golf într-o zi fierbinte săptămâna trecută, am demolat două sticle în succesiune rapidă și le-am bucurat foarte mult.
3/5

Sainsbury's Low Alcool Czech Lager (0,5%)

Acesta este câștigătorul meu cu mâna în jos. Puteți gusta hamei și se află în acea sticlă mare, atât de importantă, așa că pur și simplu bateți-mă pentru mine. Mă simt un pic rău pentru Tesco aici, deoarece prietenii mei de la organizația de băutură atentă Club Soda îmi spun că este supermarketul cu cea mai bună selecție de bere fără alcool. Am dat peste acest lager pentru că se întâmplă să locuiesc alături de un Sainsbury, dar voi încerca în curând mărfurile Tesco.
5/5

Brewdog Nanny State (0,5%)

Ei o numesc „bere artizanală cu aromă completă” și nu pot să nu fiu de acord. Și, încurajator, Brewdog se descurcă foarte bine cu el. În pub-urile sale, la proiect, mi se spune că este al patrulea cel mai mare vânzător.
3/5

Sesiune infinită American Pale Ale (0,5%)

Acest lucru a câștigat un premiu la premiile World Beer 2018 și puteți gusta de ce. M-aș simți ca o fraudă cu privire la malțuri, hamei și ce nu, deoarece nu sunt expert. Dar blurb-ul spune că este o „bere netedă cu șase boabe, dublă cu hamei uscat pentru a oferi aroma și aroma maximă”, ceea ce mi se pare cam potrivit.
3/5

Big Drop Stout (0,5%)

Specialități mari de picături în bere fără alcool și totul este bun. Am încercat și pale ale și lagerul și amândouă sunt excelente, dar treaba este într-adevăr afacerea.
4/5

Pachete mici Alphabet Brewing Company (2,8%)

Aceasta este una dintre cele două așa-numite „beri de masă” cu conținut scăzut de alcool pe care le-am încercat. Din punct de vedere al forței, acestea m-au adus în minte la Banks ’Mild pe care obișnuiam să o văd la draft la puburile din West Midlands, unde am început lunga mea carieră de băut. Am ales pachete mici pentru că sunt vândute într-un tiraj la un loc numit Dockyard de lângă BBC din Salford. Această fabrică de bere din Manchester face multă bere cu tărie obișnuită, dar aceasta cu conținut scăzut de alcool este foarte bună. Cu 2,8%, este cu 0,7% mai slab decât Banks’s Mild și este un pâine răcoritor, citrussy pale ale.
3/5

Alpine Lager de Samuel Smith (2,8%)

Mi-a plăcut atât de mult, încât deja căut puburile lui Sam Smith din toată țara, astfel încât să nu pot bea nicăieri altundeva. Este un lager cu gust adecvat, cu doar 2,8% alcool. Adică abia trei unități în două pinte. Îmi place. Am încercat-o într-un pub lângă stația Blackfriars din Londra. Barmanul a explicat: „Băieților din City le place la prânz, pentru că pot bea mult din el și totuși se pot întoarce la muncă”. Acest lucru lipsește ușor, dar, sincer, cui îi pasă? Sam Smith’s, iată-mă. Într-o zi, sper că, alături de lucrurile adevărate, vor exista beri cu conținut scăzut de alcool ca acesta la robinet în fiecare pub, lângă răcitoare pline cu sticle de jumătate de litru de produse decente fără alcool. Și apoi teetotalierii, moderatorii și boozele nereconstruite pot bea împreună împreună în perfectă armonie.
5/5