puțin
Nu este o întrebare truc. O băutură alcoolică standard (în SUA) este o băutură care conține echivalentul a 14,0 grame (0,6 uncii) de alcool pur sau cantitatea care se găsește de obicei în:

  • 12 uncii de bere
  • 8 uncii de lichior de malț
  • 5 uncii de vin (nu vin de desert sau port)
  • 1,5 uncii sau o „lovitură” de băuturi alcoolice sau băuturi distilate rezistente la 80 (gin, rom, vodcă sau whisky etc.)

Deci, dacă comparați o porție standard dintr-o formă de alcool cu ​​alta, există echivalentul aproximativ al alcoolului în fiecare băutură.

Dar - ia act de dimensiunile porțiilor. Dacă mâna care toarnă pune 10 uncii de vin într-un pahar mare de vin (nu este nemaiauzit) primiți de fapt cantitatea de alcool pe care o veți obține într-o sticlă de bere de 12 uncii dintr-un pahar standard (1,5 uncii) de Alcool rezistent la 80.

Caloriile din alcool nu te fac să te simți plin

Când îți bei caloriile, corpul tău nu se simte satisfăcut. Cu excepția probabil a laptelui sau a altor băuturi proteice, aportul de lichide nu declanșează de obicei producerea de hormoni care spun creierului că v-ați hrănit stomacul. Majoritatea caloriilor lichide nu produc „sațietate” sau senzația de „a fi plin”, pe care creierul tău îl ia drept indiciu pentru a nu mai mânca.

Acest lucru este valabil mai ales dacă beți încet băutura - dar cercetările au arătat că, chiar dacă balonarea temporară pe care o simțiți după căderea rapidă a unei beri nu înlocuiește satietatea.

(FYI: chiar dacă nu vă simțiți plin, alcoolul pe care l-ați băut are încă 7 calorii pe gram față de 4 calorii pe gram pentru carbohidrați și proteine ​​și 9 calorii pe gram pentru grăsimi.)

Câte calorii sunt în paharul tău de vin?

Portia standard de vin (5 uncii) este probabil vizual mai mica decat crezi. Paharele de vin pot deține în general mult mai mult și, în funcție de cine toarnă, pot fi umplute cu mai mult de 5 uncii.

Majoritatea porțiilor standard de vin au 125-150 de calorii, dar caloriile se pot dubla în funcție de mărimea paharului și de cât de mult este umplut. Vinurile dulci și de desert sunt mai calorice decât vinul de masă și șampania, deși dimensiunea de servire este în general mai mică.

Pentru comparație, în medie, o sticlă de bere de 12 uncii are în jur de 153 de calorii și 1,5 uncii (un jigger) de 80 de lichior rezistent are în jur de 97 de calorii.

Ca experiment, încercați să umpleți paharul de vin obișnuit - folosind apă - pentru a simula cantitatea de vin pe care o veți turna de obicei, apoi măsurați acea cantitate într-o ceașcă de măsurare. S-ar putea să fiți șocat să descoperiți că porția pe care ați obișnuit să o turnați este dublă față de dimensiunea standard de servire.

Este posibil să aveți preferințele dvs. - majoritatea dintre noi avem - dar indiferent dacă este roșu, alb, uscat, dulce sau spumant, este foarte ușor să treceți cu vederea caloriile din acele ochelari cu tijă lungă.

Dacă aveți vin de desert după cină, este vorba despre dublul caloriilor pe uncie, deși portia standard este mai mică: de obicei 2 până la 3 uncii. Așadar, adăugați aproximativ încă 100 până la 150 de calorii pentru fiecare pahar din acel vin de desert neted.

Calorii aproximative într-o uncie de diverse vinuri:

Șampanie: 19 calorii

Vin roșu (visiniu, cabernet): 25 de calorii

Vin alb sec (Chablis, reisling, chardonnay, sauvignon blanc): 24 de calorii

Trandafir: 20 de calorii

Vin alb dulce (moselle, sauterne, zinfandel): 28 de calorii

Port (aproximativ 20% alcool): 46 de calorii

Vin dulce de desert (tokaji, muscat): 47 de calorii