• Porții pe rețetă: 9
  • Suma pe servire
  • Calorii: 321,3
  • Grăsime totală: 12,0 g
  • Colesterol: 69,8 mg
  • Sodiu: 556,3 mg
  • Total carbohidrați: 30,3 g
  • Fibre alimentare: 1,9 g
  • Proteine: 21,1 g

Ingrediente

    4 coapse de pui, pe piele
    4 betisoare de pui, pe piele
    Sare si piper
    piper roșu
    Ulei de masline
    300g sos afumat
    1 ceapa mare
    1 piper verde
    1 ardei rosu
    4 bețe de țelină
    4 frunze de dafin proaspete
    4 arcuri de cimbru proaspăt
    6 căței de usturoi
    1-2 ardei iute roșii proaspete
    1x400g cutie de roșii tocate
    1,5 litri de pui
    700g orez cu bob lung
    16-20 crevete
    Mână de pătrunjel proaspăt

Directii

Rumeniti puiul si carnatul la foc mediu. Odată rumenit, adăugați ceapă, ardei, țelină, dafin, cimbru, sare și piper. Se prăjește la foc mediu timp de 10-12 minute. Odată înmuiat, adăugați usturoi și ardei iute. Adăugați roșiile conservate și stocul de pui. Fierbeți timp de 25-30 de minute, apoi adăugați orez. Gatiti timp de 15-20 de minute pana cand orezul este moale. Se amestecă creveții, se adaugă un strop de apă și se fierbe încă 3-4 minute. Se amestecă pătrunjelul în ultimul moment.

cârnați

Dimensiune de servire: servește 8-10

Numărul de porții: 9

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople FRANGIPAN1.