• Porții pe rețetă: 6
  • Suma pe servire
  • Calorii: 479,7
  • Grăsime totală: 36,1 g
  • Colesterol: 107,0 mg
  • Sodiu: 122,7 mg
  • Total carbohidrați: 12,3 g
  • Fibre alimentare: 1,6 g
  • Proteine: 25,1 g

Introducere

Ingrediente

    Rață întreagă, 6 porții (listate aici 1/2 rață este 3 porții) aceasta este aproximativ o rață de prăjit de 5 lb.
    Suc de portocale, nu din concentrat 8 oz
    Navel Orange - bucăți portocalii medii/mari
    Marul, Gala sau fiji tăiate în jumătăți de semințe îndepărtate
    1/2 ceașcă de ceapă tocată
    Sare Kosher, 1 linguriță
    Ardei negru, 1 linguriță

Îmi curăț rața înainte de vas. Îl face mai puțin gras!

duck

Directii

Frecați mai întâi rața cu sare și piper.

Așezați legumele/fructele mărunțite în crockpot, puneți rața deasupra și turnați suc peste ea. Porniți crockpot-ul la minim și lăsați să gătească timp de 7-8 ore. Cu 30 de minute înainte de a mânca, scoateți capacul și ridicați focul pentru a reduce sosul în aragazul lent.

Dacă doriți să folosiți sos pe o rață sau pe orez pe partea laterală, strecurați bucățile de fructe fierte.

Porție: 6 porții de pe os, cu pielea îndepărtată

Numărul de porții: 6

Rețetă trimisă de utilizatorul SparkPeople VI0LENTFEM.