Aceasta este o relatare foarte personală a experienței mele cu 5: 2 (cunoscută și sub numele de dietă alternativă de post sau dietă rapidă). Nu pretind că dieta în sine nu funcționează și nici că este dăunătoare în general- Nu am acreditări științifice sau medicale, doar un istoric al tulburărilor alimentare în adolescent până la începutul anilor 20 - ceea ce ar fi trebuit să mă învețe să stau departe de orice dietă, să nu mai vorbim de una care să încurajeze postul (și potențial bingul). În timp ce pionierul dietei, Dr. Michael Mosley afirmă clar în cartea sa că dieta nu este potrivită pentru persoanele cu antecedente de tulburări alimentare, Nu văd acest lucru suficient de stresat în majoritatea publicațiilor din Marea Britanie. Sper doar ca povestea mea să conștientizeze potențialul efect secundar al dietei 5: 2 pentru persoanele cu tulburări alimentare, care ar trebui să consulte întotdeauna un medic înainte de a începe orice dietă. Nu este un joc.

renunțat

Îmi amintesc în detaliu detaliile mele de 17 ani. Îmi înșelasem părinții pentru a mă lăsa să petrec o zi de naștere adevărată, tipul de petrecere pe care majoritatea oamenilor din Italia îl vor avea la vârsta de 18 ani. Încă văd clar în amintirile mele aportul de calorii pentru ziua respectivă - la un banchet generos pregătit pentru cei 100 de invitați, Am avut o felie foarte subțire de pizza, o mușcătură de prosciutto și câteva picături de cremă pe tortul de ziua de naștere. Nu a fost un sacrificiu; Nu mi-a fost deloc foame. De fapt, am simțit că este o mulțime de mâncare și a trebuit să mă mișc neîncetat în pantalonii mei foarte strâmți, de mărimea 4, și să fac excursii inutile în sus și în jos pe scările restaurantului. Inca, Eram încă în viață și oficial „pe drum spre recuperare” - motiv pentru care părinții mei iubitori și zdrobiți au fost de acord cu cererea mea stupidă pentru această extravaganță timpurie.

Avans rapid 13 ani și iată-mă. O mărime 8 pentru 5’3 ”, cu siguranță nu mai port pantaloni de piele, întrucât nu trebuie să arăt cu adevărat mai mare decât sunt de fapt. Sunt încă obsedat de mâncare, deși (îmi place să gândesc) într-un mod diferit. Conduc un blog alimentar.

Nu fac dietă, nu țin un jurnal alimentar, mi-am pierdut obiceiul de a număra caloriile atunci când gătesc alimente, deși întotdeauna sunt cu ochii pe etichete atunci când cumpăr, pentru conservanți și aditivi.

În timpul vacanței de Crăciun 2012, o scară din baia unui apartament de vacanță închiriat m-a atras până am sărit pe și am descoperit că eram cu aproximativ trei kg mai greu decât credea mintea mea că voi fi. Am făcut un efort să-l ridic și să-mi spun că nu a fost surprinzător după zile întregi de prânzuri de familie italiene; dar gândacul era acum ferm plantat în mintea mea, distrugerea gândurilor mele mature, considerate, liniștitoare și lăsând dezamăgirea, vinovăția și nevoia disperată de a „recâștiga controlul” pentru a călători liber.

Înapoi la Londra după Crăciun, toată lumea din cercurile alimentare și din afară vorbea despre detoxifiere, dieta 5: 2 și modul în care vă permite să slăbiți, fără a vă perturba prea mult viața alimentară. Dieta 5: 2 mi s-a părut soluția perfectă și am crezut că, de fapt, probabil că deja o fac - întrucât, în mod natural, tind să mănânc mai puțin după o masă bogată sau două. Pentru a nu pierde prea mult timp pe web - ironic, știu - am cumpărat cartea de diete 5: 2 de la Amazon, i-am anunțat iubitului că „eram la dietă” și am început.

Anterior, singura mea încercare de dietă fusese Dukan și a durat 12 ore. M-am dus până la prima cumpărături (o cantitate excesivă de fâșii de pui gătite M&S și bucăți slabe) și am sunat-o la micul dejun în dimineața următoare, deoarece am descoperit că dragostea mea pentru micul dejun sărat era limitată la bacon. Nu gust, nu-mi plac chipsurile, sunt foarte mofturos la ciocolată (mă urăști, știu). M-am gândit că voi schimba cu ușurință câteva mese pentru opțiuni mai ușoare pentru a păstra sub pragul de 500 de calorii și a fi terminat cu acesta.

Prima mea zi de post a fost într-adevăr foarte rapidă. Am luat micul dejun - bagel de slănină, doar ca să-mi iau rămas bun de la mâncare cu o explozie și m-am dus la muncă ca de obicei. Am fost foarte ocupat la întâlniri și nu a fost nevoie de mult efort pentru a sări peste masa de prânz - doar lăsați-l pe intern să meargă să cumpere prânzul de echipă. La cină, iubitul meu și-a făcut față când am refuzat să-i împărtășesc tăiței și m-am îndreptat spre fâșii de pui reci în frigider, dar în afară de asta, prima mea abordare a dietei 5: 2 a fost un succes zdrobitor.

Când nu puteam evita să mănânc prânzul, mi-am spus că voi dieta pentru cină, gătind singură o rețetă 5: 2. De obicei îmi place să gătesc, dar am început să mă gândesc că aș prefera să-mi economisesc timpul prețios în bucătărie pentru „mesele adevărate””- dar apoi, aș ajunge să-i am pe cei mai mulți în afara casei, sau deloc. M-am trezit știind exact care lanț ar vinde opțiuni cu mai puțin de 500 de calorii- de fapt, prânzul meu preferat a fost un wrap Pod nori care conține 240 de mici, așa că sincer de ce să ai 500 de calorii când jumătate din cantitate te umple atât de bine? Zilele au continuat; când iubitul meu nu era acolo seara, pentru că urăsc să mănânc singur, am sărit cu totul peste cină. Și micul dejun.

Este adevărat că, dacă nu mănânci micul dejun, metabolismul tău nu se dezvoltă corect, așa că nu ți-e chiar atât de foame pentru prânz. Oricum, aveam de gând să mănânc cu prietenii bucătari la cină, așa că de ce să mă deranjez cu 500 de calorii zilnice? În plus, câți ar trebui să mănânci dacă ții post 36 de ore? Nu puteam fi deranjat. Și așa nu am mâncat.

La cina mea, Am observat pentru prima dată bazinele vaste de grăsime de pe suprafața ramenului și m-am trezit întrebându-mă câte calorii există într-un castron. Am fost plin până la repicături după câteva linguri așa Am început să ucid vremea de pescuit de fasole din supă. Cineva m-a tachinat în timp ce curăț notoriu fiecare farfurie pe care o comand. M-am dus acasă simțindu-mă plin și gândindu-mă că poate ar fi trebuit să-mi fac ziua următoare o zi rapidă pentru că lucrurile acelea erau oricum hrănitoare.

Două zile de post consecutive au funcționat foarte bine; trei erau chiar mai buni. Cartea de diete 5: 2 o sfătuiește cu tărie dar apoi, ce știu acești medici? Medicii vă spun, de asemenea, că cantitatea potrivită de brânză de mâncat este de mărimea unei perechi de zaruri și, sincer, îmi place brânza și aș prefera să nu o mănânc deloc decât să mănânc puțin ... oh, așteaptă.

Acum, vedeți unde se îndreaptă acest lucru? Problema cu dieta 5: 2 pentru mine a fost că ciclul de restricție/nutriție a declanșat tocmai toate comportamentele și gândurile pe care învățasem să le țin la distanță în anii de terapie nutrițională și psihologică. Numărarea caloriilor; trucuri pentru a amâna foamea până când ești atât de ușor încât te simți de fapt euforic; minciuni albe și scuze pentru a nu mânca în public; ponderare zilnică; traul prin forumuri dietetice și bloguri; și mai mult decât orice altceva, gândire continuă, obsesivă despre mâncare - mult mai mult decât sinele meu obișnuit de blogging.

Jocurile mele cu dieta 5: 2 (care începea să arate mai mult ca una 2: 5) a durat o lună, în care am slăbit vreo 5 kilograme și a devenit cu adevărat flască în jurul brațelor.

La sfârșitul lunii ianuarie, am leșinat la toaletă la locul de muncă. Câteva zile mai târziu, tatălui meu care locuiește în străinătate a fost diagnosticat cu cancer. Într-o ploaie de disperare și un sentiment de vinovăție pentru faptul că a fost plecat, M-am întors prin mii de poze de familie și mi-am găsit fotografiile de 17 ani. Am plâns și am decis că a doua zi mă voi forța doar să mă mânc cu cele trei mese obișnuite pe zi, șapte zile pe săptămână.

În primele zile, m-am chinuit cu adevărat. am simțit umflat, vinovat și murdar când mă întorc la rutina mea obișnuită, ca să nu mai vorbim de sărbătorile de mâncare, pe care le reducusem inconștient, deși dieta 5: 2 trebuia să-mi ofere libertate să mă bucur de ele. Am lăsat cântarul cumpărat pe stradă cu un post-it fluo „te rog, ia-mă” și a dispărut în cel mai scurt timp. Aș vrea să pot șterge acele săptămâni ale Jocurilor Foamei la fel de ușor. Anorexia este o fostă periculoasă cu care să cochetezi și voi sta departe de tentația dietei deoarece alții trebuie să stea departe de tentația chipsurilor sau a brownies-urilor.

Lecția învățată, Jocurile Foamei nu mai sunt pentru mine să joc.