Ce sunt jumătățile de piept de pui, dezosate, fără piele? Despre ingredientul jumătăți de piept de pui, dezosat, fără piele. Inclusiv 846 de rețete cu jumătăți de piept de pui, fără os, fără piele, date nutriționale și unde să le găsiți.
Cuprins
- Despre
- Informații nutriționale
- Unde a fost găsit
- Grupul alimentar
- Greutăți și măsuri
- Rețete 846
- Referințe
- Legate de
Despre
Pieptul de pui este considerat un sos excelent de proteine slabe și de calitate. Cu condiția ca carnea să fie fără piele, pieptul de pui are cea mai mică cantitate de grăsime. În comparație cu o friptură de os T tăiată, pieptul de pui are mai puțin de jumătate din conținutul de grăsime.
Pieptii de pui pot fi pregătiți într-o varietate de moduri, dar dacă scopul dvs. este să vă mențineți masa cât mai scăzută în grăsimi, este cel mai bine să jupuiți puiul înainte de a găti.
Pielea de pui este plină de grăsimi saturate, iar atunci când este gătită cu pielea, grăsimea se scurge în carnea de sân, schimbându-și profilul nutrițional.
Trebuie avut grijă la gătitul pieptului de pui pentru a evita uscarea. Gatiti pieptul de pui pana cand este terminat si evitati sa gatiti prea mult. USDA recomandă atingerea unei temperaturi interne de 165 ℉ (74 ℃) atunci când este măsurată în partea cea mai groasă a sânului pentru siguranță optimă a alimentelor.
După îndepărtarea din sursa de căldură, temperatura va continua să crească. Prin urmare, pentru cel mai suculent rezultat posibil, vă recomandăm să scoateți puiul din sursa de căldură atunci când la o temperatură internă ajunge la 160 până la 162 ℉ (72 ℃), scoateți-l de pe foc și lăsați pieptul de pui să se odihnească timp de 5 până la 10 minute în vas de gătit încălzit în timp ce atinge temperatura recomandată. Acest lucru va permite timp pentru ca carnea să atingă temperatura sigură, precum și să permită fibrelor musculare să se relaxeze și să permită timp pentru sucuri să se redistribuie uniform pe toată carnea de sân.
Utilizați întotdeauna un termometru pentru alimente pentru a confirma siguranța și pentru a asigura rezultate perfect fierte de fiecare dată.
Cu un pic de grijă, se poate obține piept de pui suculent.
- 9 rețete infailibile și delicioase pentru piept de pui dezosat, fără piele
- Pui, pui de carne sau friteuze, piept, carne și piele, fierte, prăjite. Date nutriționale și calorii
- Date nutriționale anason și 32 de rețete
- 6 rețete de aripi de pui Keto care sunt perfecte pentru ziua jocului
- 7 rețete de mic dejun sportiv; 33 Nutriție sportivă naturală pentru combustibil