Cine poate rezista unei bile de brânză bune? Da, practic nimeni! Dacă doriți să vă mulțumiți toată lumea în această sărbătoare, bateți acest fel de mâncare gustoasă și brânză. Acest buștean cremos de brânză de capră este umplut cu culorile și aromele sezonului și vă va impresiona cu siguranță oaspeții.

vacanță

Ingrediente

8 uncii de brânză de capră

2 crenguțe de rozmarin, frunze scoase

1 rodie, tăiată în 1/2, semințe extrase

1/4 linguriță sare

1 lingura suc de lamaie

1/2 cană boabe de piper roz măcinate

Instrucțiuni

Folosind un mixer, un bătător de mână sau un tel, bateți brânza de capră până când este omogenă și flexibilă. Adăugați sare, suc de lămâie și frunze de rozmarin. Incorporeaza complet.

Îndepărtați semințele de rodie și, folosind o spatulă de cauciuc, împăturiți semințele în amestecul de brânză de capră.

Transferați amestecul pe o bucată de folie de plastic și rotiți-o într-un buștean sau în orice formă doriți. Se pune la frigider timp de 1 oră.

Așezați boabe de piper pe o farfurie. Rulați capra mult timp în boabele de piper distribuindu-le uniform până când toată suprafața exterioară a brânzei de capră este acoperită. Se pune din nou la frigider încă o oră. Aduceți-vă la petrecerea de vacanță și serviți cu legumele, chipsurile sau biscuiții dvs. preferați. Da!

Informații nutriționale:
porții: 4 mărimea porției: 2 uncii

calorii: 205, grăsimi: 12g (grăsimi saturate: 8g), colesterol: 26mg, sodiu: 329mg, proteine: 11g, carbohidrați: 10, zahăr: 0, fibre: 0

Sfat de la Katie’s Kitchen: Aveți probleme cu găsirea unei cantități mari de boabe de piper roz măcinate? Folosirea unui râșniță de cafea pentru condimente îți va schimba lumea. Acest lucru vă va economisi bani pentru condimentele măcinate și vă va menține condimentele folosind mai proaspete, măcinându-le la comandă.