Rețete rapide, prietenoase cu bugetul, în stil familial, făcute de la zero acasă

O masă sănătoasă și puternică a unei mese - aceste Kebaburi de somon cu lămâie pe bază de plante la grătar sunt pline de aromă răcoritoare, dar sărace în grăsimi și calorii. Pregătite cu ușurință și gătite rapid pe grătar, sunt o cină plăcută pentru buget, care este perfectă pentru serile calde de primăvară și zilele fierbinți de vară.

kebaburi

Zăpada s-a topit în sfârșit. Nu îmi voi ține respirația, de vreme ce ei cer mai multe la sfârșitul acestei săptămâni.

Vorbind despre faptul că nu-mi țin respirația, de asemenea, nu voi aștepta să ne scoatem grătarul (în cinstea fabulei veniri de primăvară) în câteva zile frumoase între ele. Primul lucru de pe lista mea? O rețetă delicioasă de kebab și am mai multe dintre cele încercate și adevărate din care să aleg.

Aș putea alege pentru un lot de Kebab-uri Bang Bang Chicken Kebabs, Kebabs de Pui Grecești cu Sos Tzaziki, Kebabs de Pui cu Usturoi cu Miere sau chiar un indulgent Dessert Kabob după masă. Ce am ajuns să fac? Această rețetă cea mai minunată rețetă Kebabs de somon cu lămâie pe bază de iarbă la grătar.

Nu că această vreme nebună la începutul primăverii este neobișnuită. Pentru noi, este norma. Totuși, este ok, este o lecție minunată de viață în a învăța să mergi cu fluxul și mai ales pentru a realiza ceva ce nu poți schimba sau controla - trebuie doar să te descurci.

Nu înseamnă că încă nu pot să gătesc ca și cum ar fi un anotimp diferit și să iau un salt pe îmbrățișarea unora dintre aromele mele preferate în așteptare.

Spui kebab, kabob sau le spui frigarui? Am fluctuat întotdeauna între kebab și kabob. Este un lucru regional? Nu eram sigur, așa că am făcut câteva cercetări.

Am descoperit că inițial este un cuvânt arab și diferența este doar una de pronunție și ortografie fonetică. Îmi place să spun că mergi la un restaurant hibachi, dar din punct de vedere tehnic ar trebui să fie numit teppanyaki. Sau numind un giroscop (pronunțat yi-roh, un jai-roh). Semantică simplă.

Deci, în esență, americanii noștri adoptă o veche tradiție de a infila o formă de carne și legume pe un băț și de a face la grătar până când se atinge un nivel de perfecțiune extrem de minunat. Am fost deja vândut, dar numără-mă din nou! Chiar mai bine? Nu există nici un „sezon” asociat cu această parte a felului de mâncare. Dacă îl puteți face la grătar, îl puteți mânca și, dacă îl preparați - în special acești Kebaburi de somon cu lămâie pe bază de plantă la grătar - vor veni. Vor fugi!

Somonul are multe beneficii pentru sănătate, la fel ca și consumul de lămâie într-un fel sau altul, care nu poate fi ignorat. Sunt o mare parte a unei diete sănătoase și întregi. Cu această rețetă, am îmbrățișat cele mai bune dintre ambele și ne-am bucurat de simplitatea lor.

În loc de un fel de mâncare greu, am optat pentru niciun sos, am folosit grătarul și le-am condimentat cu un amestec de condimente simple pentru a obține cea mai bună aromă fără a adăuga calorii.

Este sănătos pentru inimă. Este hrană bună pentru creier. Este rapid și ușor. Dacă puteți ajunge la grătar, atunci nu există sezon pe care să nu-l așteptați cu nerăbdare sau să doriți să biciuiți un lot de aceste Kebaburi de somon cu lămâie pe bază de plantă la grătar. Faceți-o o dată și veți fi prins.

Hai iad, apă mare sau furtună de zăpadă de primăvară - va trebui să le ai.