De Rena | Publicat la 26 decembrie 2018 | Actualizat la 30 iunie 2020

Acasă »Cursuri principale» Frigarui de somon la mărar cu lămâie la grătar

Nu te bloca făcând doar miel și pui de pui. Încercați aceste grătar Frigărui de somon cu mărar de lămâie pentru o schimbare! Îți va plăcea aroma și este perfectă pentru a adăuga ca toppinguri de salată. Pregătiți-le pentru a le servi în doar 30 de minute!

frigărui

Aceste frigărui de somon sănătos și delicios Lemon Dill sunt ușor de făcut, încărcate cu bunătate! Kebaburi de somon delicate, condimentate cu mărar, lămâie, usturoi și perfecțiune la grătar (sau la cuptor). Ușor de biciuit și încărcate cu legume, aceste kebaburi de pește vor fi un succes de vară!

Dacă sunteți în căutarea altor rețete delicioase de frigărui, de ce să nu încercați și Rețeta mea de frigărui cu pui de lămâie sau frigăruile mele Caprese!

de ce îți vor plăcea aceste frigărui de somon cu mărar de lămâie!

  • Sănătos. Aceste frigărui de somon cu lămâie sunt protejate cu omega 3 în fiecare mușcătură!
  • O marinată ușoară și delicioasă. O marinată cu gust proaspăt, făcută cu usturoi, suc de lămâie și mărar - perfectă pentru somon!
  • Ușor de făcut. Marinada este ușor de biciuit, o marinată rapidă apoi pe grătar. Este la mai puțin de 30 de minute de la cămară până la masă.

ingrediente de care aveți nevoie

  • File de somon: Cubed.
  • Legume: Ardei grași roșii și ceapă.
  • Ulei de masline
  • Suc de lămâie
  • Mărar proaspăt
  • Catei de usturoi
  • Sare si piper
  • Pene de lamaie (opțional).

cum se fac aceste frigarui de somon cu marar de lamaie

  • Marinadă. Într-un castron mic, amestecați ingredientele pentru marinată, turnați peste cuburile de somon și lăsați să se marineze timp de 20 de minute.
  • Asamblați frigarui. Alternați filetarea cuburilor de somon și legumelor pe frigarui.

note de rețetă și sfaturi

  • Dacă folosiți frigarui de lemn, lăsați-i să se înmoaie timp de 30 de minute pentru a evita arderea lor.
  • Dublarea frigaruiilor atunci când filetează, face viața mai ușoară! Acest lucru împiedică somonul să se răsucească în jurul bățului în timp ce se rotește.
  • Marinati timp de 20 de minute, le poți scoate repede, dar aroma se dezvoltă cu cât marinezi mai mult.
  • Adăugați niște fulgi de ardei roșu pentru o lovitură picantă.
  • Periați grătarul cu puțin ulei înainte de a găti, pentru a evita ruperea frigaruiilor de somon de lamaie.
  • Când alegeți un file de somon pentru această rețetă, căutați fileuri mai groase care au o grosime uniformă. Aceasta înseamnă că bucățile de somon frigărui au dimensiuni similare și se vor găti uniform.

somonul este bun pentru tine?

Nu numai că somonii sunt o sursă excelentă de proteine, dar au și un conținut ridicat de acizi grași omega-3, care pot contribui la reducerea riscului de boli de inimă. Somonul este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamine B, care sunt necesare pentru producerea de energie, pentru a controla inflamația, precum și pentru a proteja sănătatea inimii și a creierului.

trebuie să grăim somonul?

Există multe modalități de a găti somon. Cea mai obișnuită este grătarul sau coacerea, așa cum am făcut cu al meu Frigarui de somon la marar la lamaie la gratar reţetă. Puteți fie să înfășurați somonul în folie de aluminiu ca întreg, înainte de a-l introduce în cuptor pentru a coace la aproximativ 375 F timp de aproximativ 20 de minute sau așa, fie să-i faceți grătarul fie în aragaz, fie pe grătar, atunci când vremea o permite.

Puteți să-vă fierbeți somonul marinat pe o tigaie cu un pic de ulei la foc mediu timp de aproximativ 3-5 minute pe fiecare parte.

pot face aceste frigarui de somon de lamaie din timp?

Dacă doriți să mergeți înainte de joc, pregătiți și marinati somonul, acoperiți și puneți la frigider până la 8 ore. Când sunteți gata, continuați cu grătarul.

ce să servească cu aceste frigarui?

Aceste frigărui de somon suculente se potrivesc bine cu mai multe părți! Iată câteva idei:

  • Orez
  • Legume la gratar
  • Salată de cartofi
  • Salată de castraveți și roșii
  • Salată de paste mediteraneene
  • Rețetă de salată de tabulă cu quinoa
  • Salată grecească Orzo

alte rețete delicioase!

De asemenea, dacă încercați aceste frigarui de somon cu mărar de lămâie și vă plac, lăsați-ne câteva feedback în secțiunea de comentarii de mai jos și nu uitați să o evaluați! Vă rugăm să utilizați hashtagul nostru #healthyfitnessmeals pe INSTAGRAM pentru șansa de a fi prezentat!

În cele din urmă, urmați mesele sănătoase de fitness pe FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER pentru toate ultimele noastre postări de blog și rețete.