kefir

  1. 1 cană de apă filtrată (poate fi, de asemenea, suc, fructe curățate, apă cu aromă de apă de cocos etc.)
  2. 1 cană de apă Kefir (se poate folosi și Kombucha, kefir din lapte, lapte de cocos sau la fel ca mai sus)
  3. 6 linguri de gelatină
  4. Îndulciți-vă dacă este necesar (tind să-l las așa cum este)

  1. Încălziți ușor apa/sucul până la temperatura apei din baie - nu prea fierbinte (ar trebui să puteți testa cu degetul - dar aveți grijă să nu vă răniți!)
  2. Asigurați-vă că matrițele sunt gata și lângă dvs. Aveți la îndemână un ulcior. Luați un tel sau o lingură de lemn, astfel încât să puteți amesteca în timp ce adăugați gelatina. Testați temperatura cu degetul, ar trebui să fie cald, dar nu fierbinte.
  3. Adăugați Kefirul și continuați să amestecați. Se toarnă amestecul într-un ulcior pentru a asigura umplerea ușoară a matrițelor.
  4. Se toarnă imediat în forme. Așteptați 10-15 minute pentru ca gelatina să se răcească și începeți să se întindă. Se pune la frigider pentru a se fixa ferm.
  5. Ieșiți din forme și bucurați-vă!

  1. Puteți să le aromăți în orice fel - am făcut viermi gumiți la Halloween turnând același amestec în paie și rostogolind cu un sucitor. Am folosit 1/2 cană de zmeură purree și 1/2 lapte de cocos apoi am adăugat Kefir mixt de fructe de pădure. Fotografia le arată pe cele de bătrân folosind 1/2 cană de bătrân cordial și 1/2 cană de apă și apoi am folosit kefir cu apă din zahăr din nucă de cocos. Așadar, încercați-l cu aromele preferate. Gustați amestecul înainte de a-l turna în matriță și reglați, dacă este necesar.

Sunt atât de perfecte pentru cutii de prânz. Beneficiile pentru sănătate ale gelatinei sunt imense, combinate cu cele ale Kefirului și veți obține un câștigător!