Acest minunat Keto Pavlova este scăzut în carbohidrați, fără zahăr, ușor de făcut și are un gust delicios. Desertul perfect pentru orice ocazie, petrecere, sărbătoare sau doar pentru a savura cu o ceașcă de ceai. Excelent pentru Ziua Mamei și Paște.

keto

Coaja crocantă de bezea și frisca dulce, acoperită cu fructe de pădure, acest desert are gust de rai! Surprinzător de simplu de făcut și foarte ușor de transformat în carbohidrați.

Ce este tortul Pavlova?

Pavlova este un desert, numit după balerina rusă Anna Pavlova, format din coajă de bezea, umplută (acoperită) cu frișcă, (uneori caș) și acoperită cu fructe de pădure. Extrem de ușor de făcut și foarte delicios.

Se poate face Pavlova Keto (fără conținut de carbohidrați și fără zahăr)?

Da, desertul Pavlova se transformă foarte ușor într-un desert Keto. Schimbați zahărul cu un îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați și cam asta este. Apoi, asigurați-vă că veți acoperi desertul cu fructe de pădure, deoarece acestea sunt printre fructele cu cele mai puține calorii.

Ce îndulcitor voi folosi pentru a face Keto Pavlova?

În această rețetă Keto Pavlova, am folosit îndulcitor de cofetărie Swerve atât pentru bezea, cât și pentru a îndulci frișca.

Eritritolul granulat sau sub formă de pulbere ar funcționa și el.

Folosirea unui îndulcitor de cofetărie este perfect în această rețetă.

Ce ingrediente au nevoie pentru a face acest Keto Pavlova (cu conținut scăzut de carbohidrați, fără zahăr)?

  • albușuri de ou
  • îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați
  • extract de vanilie
  • amidon de porumb (opțional)
  • oțet (opțional)
  • smantana
  • fructe de padure

Cum se face desertul Keto Pavlova?

Pentru a face frisca, bateți smântâna grea cu 1-2 linguri de îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați până se formează vârfuri tari.

Împărțiți între cele 2 Pavlova, lingurându-l deasupra.

Se acoperă cu fructe de pădure.

Desertul Pavlova este cel mai bine servit imediat după ce este făcut, dar puteți păstra la frigider până la 2 zile. S-ar putea să se înmoaie puțin în frigider.

Cât timp se coace Pavlova Desert în cuptor și la ce temperatură?

Coaceți pavlova în cuptor la 250 F timp de 50-60 de minute, până când începe să se rumenească. Se răcește Pavlova pe foaia de copt timp de 30 de minute, apoi se transferă într-un suport de răcire pentru a se răci complet.

Puteți coace Pavlova la o temperatură puțin mai ridicată - 300 F timp de 45 de minute, dar eu personal recomand temperaturi mai scăzute și un timp mai mare de coacere atunci când coaceți bezea.

Ce fruct să folosiți pe tortul Pavlova?

Dacă faceți un conținut scăzut de carbohidrați, Keto pavlova, fructele de pădure sunt cel mai bun prieten al vostru. Mure, zmeură, căpșuni sau albastru sunt toate opțiuni excelente. Se pot adăuga și felii de kiwi.

Dacă nu vă deranjează să adăugați carbohidrați suplimentari, puteți adăuga fructe proaspete la alegere.