În timp ce mișcarea vegană ia cu asalt capitala ucraineană, inițiativa ecologică Vegan City a creat un proiect menit să adune toate locurile vegane și vegetariene din Kiev pentru a mânca într-un singur loc. Au dezvoltat o hartă interactivă la îndemână cu restaurante și cafenele locale care oferă opțiuni de meniu vegetarian și vegan. Harta poate fi accesată prin intermediul site-ului Vegan City.

kievul

Inițiativa încearcă să promoveze un stil de viață ecologic, să servească drept platformă pentru organizarea de evenimente cu tematică vegetală, precum și să facă ceva pozitiv pentru comunitatea locală. Vegan City susține programul Kinder Gardens, care creează mini grădini botanice pentru centrele preșcolare din Kiev. Puteți face o fotografie a facturii dvs. la unul dintre restaurantele prezentate pe hartă și 10% vor fi donați pentru această cauză demnă.

În ultimii ani, Kiev a cunoscut un mini-boom de restaurante vegane, iar comunitatea ecologică continuă să crească rapid. Există multe locuri interesante în jurul orașului, unde puteți încerca mâncăruri vegane originale și delicioase. Cafeneaua Green 13 servește burgeri savuroși cu tofu la grătar, barul Orang + utan oferă o selecție bogată de sandvișuri vegane, Soupculture este renumită pentru diferitele supe servite în boluri de pâine comestibile, cafeneaua Imbir introduce bucătăria vedică rezidenților din Kiev, în timp ce Sereda este o du-te la un loc vegan de cafea și prăjituri în capitala Ucrainei.

Mișcarea ecologică a orașului este, de asemenea, stimulată de câteva evenimente locale excelente, cum ar fi piața lunară de purici Kurazh Bazar (unde, printre altele, puteți găsi o mulțime de mâncăruri delicioase de stradă) și festivalul anual Kyiv Vegan Boom (cu o curte alimentară) și piață înființată pe malul râului Nipru).