lapte

În timp ce laptele de ciocolată conține zahăr adăugat, atât ciocolata obișnuită, cât și laptele de soia din ciocolată sunt bogate într-o varietate de substanțe nutritive esențiale. Aceste două băuturi sunt destul de similare în ceea ce privește conținutul nutrițional. Cea mai bună alegere pentru dvs. - lapte de soia ciocolată vs. lapte obișnuit de ciocolată - se bazează în principal pe preferințele gustative, obiectivele de gestionare a greutății și dacă aveți sau nu anumite condiții de sănătate.

Laptele obișnuit de ciocolată (aproximativ 140 de calorii sau mai mult) per cană, conține în general ceva mai multe calorii pe porție decât laptele de soia de ciocolată. Laptele de soia din ciocolata de matase contine doar 120 de calorii pe cana. Dacă optați pentru lapte de soia cu ciocolată ușoară din mătase, veți obține doar 90 de calorii pe cană, ceea ce este comparabil cu caloriile din laptele de vacă degresat și benefic dacă încercați să vărsați kilograme.

Compararea proteinelor

Proteinele sunt esențiale pentru creșterea și repararea mușchilor, gestionarea sănătoasă a greutății și creșterea și dezvoltarea adecvată la copii. Conținutul de proteine ​​din soia de ciocolată vs. laptele obișnuit de ciocolată este similar, dar laptele obișnuit de ciocolată conține puțin mai multe proteine. Laptele de ciocolată de vacă oferă în general 8 grame de proteine ​​pe cană, în timp ce laptele de ciocolată Silk conține 5 grame, iar laptele de ciocolată ușoară Silk oferă doar 3 grame de proteine. Versiunea a 8-a Continent a laptelui de soia ușor cu ciocolată conține 7 grame de proteine, care este aproape la fel ca laptele obișnuit de ciocolată.

Cantitatea de zahăr

Laptele obișnuit de ciocolată și laptele de soia de ciocolată conțin zahăr. Cu excepția laptelui de soia cu ciocolată ușoară Continent, cantitatea totală de zahăr este similară în laptele obișnuit de ciocolată și laptele de soia cu ciocolată. De exemplu, laptele obișnuit de ciocolată conține adesea 18 grame sau mai mult de zahăr pe cană. Laptele de soia din ciocolată de mătase oferă 17 grame de zahăr în fiecare ceașcă, în timp ce al 8-lea lapte de soia din ciocolată ușoară Continent conține doar 11 grame de zahăr pe ceașcă.

Considerații pentru intoleranța la lactoză

Dacă sunteți intolerant la lactoză, laptele de soia de ciocolată poate fi o opțiune mai bună pentru dvs., deoarece laptele de soia nu conține lactoză. Laptele din soia este, de asemenea, o alegere mai bună dacă aveți alergie la lapte. Cu toate acestea, dacă aveți intoleranță la lactoză, dar preferați gustul laptelui obișnuit de ciocolată, încercați Lactaid, care face lapte de vacă ciocolată fără lactoză.

Riscuri și beneficii ale soia

Soia din alimente și băuturi este considerată sigură pentru majoritatea oamenilor, potrivit Centrului Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH). De fapt, NCCIH raportează că ingerarea zilnică de soia poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol din sânge și la reducerea simptomelor menopauzei la femei. Cu toate acestea, conține compuși numiți izoflavoni, care au o structură similară cu hormonul feminin estrogen. Prin urmare, unii bărbați se sfătuiesc să ingereze produse din soia.

Un studiu publicat în 2013 în Jurnalul Colegiului American de Nutriție a constatat că bărbații care și-au completat dietele cu 20 de grame de pulbere de proteine ​​din soia zilnic timp de 14 zile au avut niveluri de testosteron ușor mai mici. Cu toate acestea, cantitatea de proteine ​​din soia din suplimentele pe care le-au ingerat a fost mult mai mare decât cantitatea de proteine ​​din soia dintr-o porție de lapte de soia din ciocolată. În plus, o revizuire publicată în 2010 în Fertilitate și Sterilitate raportează că cantitățile moderate de soia ingerate din alimente nu afectează nivelul de testosteron, nu au niciun efect asupra spermei și nu provoacă efecte feminizante la bărbați.