Depresia este o afecțiune debilitantă și care poate schimba viața. Dacă primiți un diagnostic, vă puteți aștepta să fiți tratați cu medicamente care modifică chimia creierului sau să vi se prescrie o formă de terapie vorbitoare. Dar abordarea tradițională ar putea fi pe cale să se schimbe: adevăratul medicament al viitorului ar putea fi doar mâncarea.

importante

Problemele legate de sănătatea mintală, cum ar fi depresia și anxietatea, apar acum mai bine în mass-media decât oricând. Acesta este un lucru bun - stigmatul care odată îi descuraja pe suferinzi să discute în mod deschis despre problemele lor se estompează rapid. Citim despre vedete care vorbesc sincer despre bătălia lor cu demonii lor interni și ne dăm seama că este ok să vorbim despre aceste chestiuni.

Această nouă înțelegere este o mișcare binevenită în direcția corectă. Cu toate acestea, mai puțin binevenită este creșterea alarmantă a numărului de persoane diagnosticate cu depresie și anxietate.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, depresia este acum principala cauză de handicap din lume. În SUA, 13% din populație iau antidepresive. Una din patru persoane va experimenta o tulburare de sănătate mintală într-un anumit an, potrivit Alianței Naționale pentru Bolile Mentale.

Depresia este o boală a creierului, iar creierul este, în ciuda complexității sale misterioase, o masă oscilantă de trei kilograme de grăsimi, proteine, colesterol și apă.

Nutrienții din alimente trec în și din creier, dirijând activitatea și menținând echilibrul. În timp ce oamenii de știință caută tratamente din ce în ce mai eficiente pentru medicamentarea celor cu depresie (și alte probleme de sănătate mintală), adevărata cauză a problemei se ascunde adesea la vedere.

Dieta și nutriția pot influența starea de spirit și funcția cognitivă în două moduri. În primul rând, printr-un exces de componente dietetice dăunătoare și, în al doilea rând, printr-un deficit de nutrienți esențiali. Iată cinci moduri principale în care dieta afectează starea de spirit.

Anul trecut (2017), revista Scientific Reports a publicat un studiu care a analizat legătura dintre aportul de zahăr și depresie. Cercetătorii au descoperit că bărbații care au consumat 67 de grame sau mai mult zahăr în fiecare zi au fost cu 23% mai predispuși să sufere de depresie în următorii 5 ani, decât bărbații care au consumat mai puțin de 40 de grame de zahăr în fiecare zi.

Nu este dificil să consumi cantitatea de zahăr asociată cu depresia. Doar o cutie de sodă îndulcită cu zahăr poate conține în jur de 10 lingurițe - 40 grame - de zahăr adăugat.

Zaharul și alimentele cu zahăr sunt un factor semnificativ în apariția diabetului de tip 2 și este acum bine stabilit că diabetul de tip 2 este asociat cu depresia. Depresia este frecventă, chiar și în stadiul pre-diabetic, când zahărul din sânge începe să se strică.

În 2015, Organizația Mondială a Sănătății a emis orientări conform cărora zahărul ar trebui să reprezinte nu mai mult de 10% din aportul zilnic total de calorii. OMS a adăugat că, mai bine, urmărește cel mult 5% sau maxim 25 de grame (6 lingurițe) pe zi.

Anumite grăsimi sunt esențiale la funcționarea normală a creierului, care este de 60% grăsime. Acest organ este bogat în acizi grași, în special unul.

Acidul gras este acidul docosahexaenoic (DHA). Este necesar pentru creșterea și funcționarea creierului și este cel mai abundent acid gras din creier. Lipsa DHA este asociată cu o serie de tulburări psihiatrice, inclusiv depresia.

DHA face parte din familia acizilor grași omega-3. Deși unele alimente vegetale, în principal nuci și semințe, conțin grăsimi omega-3, acestea nu conțin DHA. Unele DHA se găsesc în carnea de la animalele hrănite cu iarbă și în ouăle de câmp liber, dar nimic asemănător cantității din peștele gras.

Uleiosul este bun

Singura sursă semnificativă de DHA este pește gras, cum ar fi somonul, macrou, hering, păstrăv, hamsii și sardine.

Prin urmare, fără o dietă regulată de pește gras, sau luând suplimente de ulei de pește, deficitul este destul de probabil.

Vitamina D joacă, de asemenea, un rol important în reglarea stării de spirit. Se numește vitamina soarelui, deoarece pielea o face în prezența soarelui.

Majoritatea oamenilor asociază vitamina D cu absorbția calciului și sănătatea oaselor. Mai puțin cunoscut este rolul pe care această vitamină îl joacă în sănătatea creierului - deficitul poate provoca depresie, iar în viața ulterioară poate provoca, de asemenea, pierderea memoriei.

Există, de asemenea, o asociere cu tulburarea afectivă sezonieră (SUA), un tip de depresie care apare mai frecvent în lunile întunecate de iarnă. Deși această vitamină poate fi stocată în organism, capacitatea de stocare este limitată și nu se extinde pe tot parcursul iernii.

Mai mulți pești!

Deși organismul profită la maximum de aportul său de vitamina D., Există câteva surse dietetice care pot fi utile în timpul lunilor de iarnă. Peștele gras, cum ar fi somonul, oferă cantități rezonabile, iar ouăle și brânza pot aduce, de asemenea, o contribuție mică.

În mod surprinzător, deficitul de vitamina D este abundent. Un studiu efectuat pe aproape 7.500 de britanici a arătat că aproape 90% au fost afectați de deficiența de vitamina D în timpul iernii și primăverii. Pe tot parcursul anului, 60% au avut niveluri suboptimale. Deoarece lipsa acestei vitamine este atât de frecventă, experții recomandă acum ca toată lumea să ia suplimente de vitamina D în timpul lunilor de iarnă.

Pentru mai multe informații despre rolul important al vitaminei D, consultați acest articol - Zece motive pentru care trebuie să luați vitamina D.

Un alt nutrient semnificativ când vine vorba de dietă, depresia este oligoelementul zincului. Zincul este foarte concentrat în creier, totuși Organizația Mondială a Sănătății estimează că aproximativ o treime din populația globală este deficit de zinc.

Studiile au arătat că suplimentarea cu zinc poate fi eficientă în ameliorarea simptomelor depresiei. Are sens, având în vedere că cercetătorii consideră că deficiența de zinc joacă un rol în dezvoltarea bolii.

Cele mai bune surse dietetice ale acestui mineral sunt carnea, fructele de mare și ouăle. Atenție la o dietă bogată în cereale, în special grâu. Acest lucru se datorează faptului că aceste boabe conțin fitați, substanțe chimice care împiedică absorbția zincului și a altor minerale în sistemul digestiv. În loc să pătrundă în sânge, o mare parte din conținutul de minerale trece direct prin intestin.

Este posibil să fi auzit de homocisteină, un aminoacid care, la niveluri ridicate în sânge, este un factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Din păcate, este un factor de risc pentru mult mai mult și joacă un rol cheie în legătura dintre dietă și depresie.

O mare homocisteină apare atunci când există un deficit de vitamina B12 și folat, ambele fiind esențiale pentru creier. Vitamina B12 și deficitul de folat se întâlnesc frecvent la pacienții cu tulburări psihiatrice. Folatul se găsește pe scară largă în legumele cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza și broccoli. Vitamina B12 se găsește exclusiv în alimentele de origine animală: carne, pește, ouă, lactate. Carnea și peștele au concentrații mult mai mari de B12 decât ouăle și lactatele, deci este important ca atât vegetarienii, cât și veganii să-și completeze dietele cu această vitamină.

Este recunoscut pe scară largă că afecțiunile cronice, cum ar fi bolile de inimă, diabetul de tip 2 și cancerul sunt adesea înrădăcinate în dietă. Niciodată nu am consumat atât de multă junk food procesată, încărcată cu zahăr, cu deficit de nutrienți. Cu toate acestea, în mod ciudat, deși este acum recunoscut pe scară largă că depresia este o afecțiune gravă, debilitantă, legătura cu dieta este rareori făcută. Deși cauzele sănătății mintale sunt multe și complexe, poate fi timpul să recunoaștem că, dacă dieta este cauza, poate fi și soluția.