Eu mănânc. In fiecare zi. dar nu fac obișnuitul lucru cu micul dejun, prânzul, cina. Fiecare zi este diferită, în funcție de episodul pe care îl filmăm. Când mă trezesc, beau întotdeauna tone de ceai Guerba Yerba maté organic. Adaug cateva fotografii ale Dr. Foster's Essentials Calciul din plante medicinale pentru a le hrăni oasele în timp ce inger toate stimulentele. După ceai, fac yoga Ashtanga în stil Mysore. Nu pot mânca nimic în prealabil sau sunt foarte, foarte inconfortabil. Când ajung acasă, am coborât un pahar enorm de apă cu țepi cu Metagenics Ultra bifidus DF și Ultra dophilus DF pentru sănătatea digestivă. Sună grosolan, dar este benign. În câteva zile voi descărca un WholeSoy & Co. organic iaurt sau o mână de migdale prăjite organice nesărate.

rachael

La locul de muncă, avem oameni de catering fantastici. Hrănesc distribuția și echipajul toată ziua și sunt sensibili la nevoile vegetarienilor pretențioși ca mine. Au salate delicioase. O păstrez simplă: salată romaine, avocado, tofu la cuptor, morcovi, roșii și dressing asiatic. Fac o salată similară acasă, cu romaine, avocado, mango și semințe de susan. mai târziu, în ziua aceea, iau un latte dublu de soia cu lapte de soia vanilat și un fir de ciocolată de pe o piață organică de lângă casa mea. Nicio zi nu ar fi completă fără ciocolată. Preferatul meu: bara creolă Vosges - este ciocolată neagră cu plute de cacao. Sfântul Toledo, acel lucru este bun.

Încerc să mă așez pentru o masă solidă în fiecare zi. Când sunt acasă gătesc tot felul de delicii vegetariene: indiene, thailandeze sau uneori doar italiene vechi bune. Gătesc cu mult tempeh - este ca tofu și din soia fermentată. O rumenesc în ulei cu ceapă, usturoi și condimente, apoi adaug legume: sunt obsedat de broccoli, morcovi, țelină, fasole, mazăre, varză neagră, varză de Bruxelles, varză - aș putea continua! Îmi spuneau „iepure” când eram copil. Urăsc ciupercile, totuși. Îmi cer scuze iubitorilor de ciuperci, dar în acest fel, mai sunt multe pentru tine!