Muzicianul și judecătorul de la The Voice dezvăluie o obsesie din copilărie cu sandvișurile clare și de ce nu mănâncă niciodată în avion

voice

În copilărie nu mă interesa mâncarea. Eram slab, non-sportiv și nu aveam pofta de mâncare, deși cotletele de miel erau OK, mai ales cu sos de mentă - regele condimentelor și totuși singurul lucru dulce care îmi place. Nu am comandat niciodată o budincă.

Singura mâncare pe care o făceam în copilărie și în adolescență erau sandvișurile crocante, cu pâine albă, margarină și chipsuri. Am vorbit cu bucătari cu stea Michelin după ce am apărut în emisiunile TV de duminică dimineață și toți își pot scoate sandvișul preferat, precum „Frazzles, pâine albă, Lurpak!”

Sunt deosebit de bun la testele de gust orb clare. Am concurat într-una într-o vacanță de cuplu în Toscana recent și am primit 10 din 10 într-o gamă care acoperea 20p Tangy Toms coapte până la ardei dulce gourmet Fierbătoare.

Nu-mi plac străinii sau cunoscuții care mă urmăresc mâncând. Mâncarea este foarte personală, ca o funcție corporală. Disconfortul meu începe să se estompeze abia după ce am cunoscut pe cineva de ceva vreme, așa că nu am luat pe nimeni la cină ca o întâlnire timpurie și nu am mâncat niciodată la o cină caritabilă sau într-un avion.

Există un stigmat atașat mesei pe cont propriu, dar îl ador. Iau o carte sau un caiet. Nu să citesc sau să scriu, dar nimeni nu mă va deranja.

La Universitatea Leeds, o bucătărie era doar un loc unde să îmi plătesc mâncărurile sau face Smash. Dar peste drum se afla un pub numit The Dry Dock, iar studenților li s-au acordat cărți galbene, care ne-au adus o halbă la 1,10 GBP sau un Big Docker - un burger, chipsuri și o halbă - la 3,99 GBP. Eram peste tot și mă rog să plouă, așa că ar trebui să rămân acolo toată ziua. Dar am evitat întotdeauna băuturile albastre sau roz strălucitoare în sticle și replici și toate prostii.

În timp ce studiam designul grafic, lucrul toată sâmbăta într-un bar mi-a plătit chiria de 33 de lire sterline, și apoi m-a finanțat să fiu într-o trupă. Mi-a dat încredere, m-a învățat răbdare și m-a făcut să-mi dau seama că - la baza lor - toată lumea este aproape în regulă.

Adevăratul meu iad alimentar este coriandrul. Nu mai experimentasem niciodată coriandru înainte de a mă deplasa spre sud la Londra și dintr-o dată a fost ceva în fiecare fel de mâncare care părea pătrunjel vechi și care avea gust de săpun pentru mine. Este un bătăuș, coriandru. Pune-l în orice și concurează pentru atenție, strigând „Sunt aici, sunt aici. Sunt coriandru! "

Sunt intolerant la lactoză, ceea ce în Franța - fără un furnizor de servicii de turism - este deosebit de dificil, pentru că nu sunt sigur că au chiar un cuvânt pentru asta.

Nu voi mânca niciodată pește și chipsuri la Londra - deoarece un magazin adecvat de pește și chipsuri se concentrează pe pește și chipsuri, nu și pe pizza și burgeri și cu siguranță nu îl servește în hârtie pop arty. Îmi plac foarte mult Marinarii din Penryn, dar preferatul meu este The Harbor Lights in Falmouth, care are 15 mese și vedere la mare.

De îndată ce ajungem la 9am pentru a face The Voice, alergătorul de la studio întreabă: „Ce îți vei dori la prânz și cină?” Spun la fel în fiecare zi: „Pentru amândouă, o salată de avocado de pui fără dressing”. Pur și simplu nu vreau să mă gândesc la mâncare în timp ce lucrez. Ceilalți judecători par să aibă o mulțime de sushi. Uneori sushi mă sperie. Aș vrea să caut caseta Itsu Health & Happiness. Știu că nu este foarte aventuros, dar sunt din nordul Angliei, amice.

Spectatorii sunt atenți la greutatea dvs. atunci când sunteți la televizor. Sunt întotdeauna prea gras sau prea slab. Cred că am fost pe scurt greutatea perfectă în martie trecută.

Este o duminică irosită când nu am un prânz duminical. Este cea mai relaxată cină informală relaxată care spune: „Vom fi în pub la prânz între orele 13:00 și 16:00”. Văd mulți oameni așa. Și apoi, scufundat de vin, este acasă pentru un Columbo pe care l-am mai văzut, dar este ca opiul. Oriunde aș fi în lume, duminică caut o friptură, un Columbo și apoi o noapte devreme.

The Voice este difuzat pe BBC1, sâmbătă, 19:00; Kaiser Chiefs face turneu în Marea Britanie începând cu 31 ianuarie

Acest articol conține linkuri de afiliere, ceea ce înseamnă că putem câștiga un mic comision dacă un cititor face clic și face o achiziție. Tot jurnalismul nostru este independent și nu este în niciun fel influențat de vreun agent de publicitate sau inițiativă comercială. Dând clic pe un link de afiliat, acceptați că vor fi setate cookie-uri de la terți. Mai multe informatii.