Pentru cei care caută modalități naturale de a se potrivi, iată câteva dintre alegerile populare și ușoare de supraalimentare de luat în considerare.

Sheryl Salis Actualizat: 09 septembrie 2019 14:23 IST

nutriției

Superalimentele au o densitate nutrițională foarte mare care oferă o cantitate substanțială de nutrienți esențiali.

  • Luna Națională a Nutriției a început pe 1 septembrie
  • Iată câteva dintre alegerile populare și ușoare de supraalimentare de luat în considerare
  • Quinoa conține de două ori mai multă fibră decât alte boabe

Un zical celebru spune: „Tu ești ceea ce mănânci!” O dietă sănătoasă definește alegerile alimentare adecvate. Prin urmare, avem acea lună foarte importantă dintr-un an pentru a ne reaminti importanța nutriției în organism - Luna Națională a Nutriției, care a început de la 1 septembrie, subliniază faptul că oamenii ar trebui să pună accent pe nutriția potrivită pentru o sănătate mai bună . Lumea se îndreaptă spre o cale mai sănătoasă în care oamenii se gândesc la ceea ce mănâncă și la bunăstarea lor generală, mai ales având în vedere stilul de viață pe care l-a condus fiecare dintre noi.

La un magazin alimentar, vă căutați marca preferată de produse alimentare atunci când observați brusc un nou termen sau cuvânt cu caractere aldine, împodobit cu o culoare atrăgătoare - „Acum, cu nutriție superalimentară!” sau „Cu cele mai bune super-alimente!”, s-ar putea să vă lăsați influențați. Cu toate acestea, în zilele noastre, oamenii sunt puțin sceptici, deoarece verifică ingredientele care sună diferit și se întreabă dacă merită.

Pentru cei care doresc să se ridice la un regim sănătos, însăși noțiunea de superaliment poate fi un aspect tentant, deoarece ne imaginăm că aceste alimente puternice au calități speciale asemănătoare superalimentelor pentru gestionarea greutății și abilități de vindecare. Trecând dincolo de un cuvânt cheie de marketing către o înțelegere mai profundă, chiar includerea sa în Dicționarul Oxford denotă „un aliment bogat în nutrienți considerat a fi deosebit de benefic pentru sănătate și bunăstare”. Superalimentele sunt, prin urmare, alimente cu o densitate nutrițională foarte mare care furnizează o cantitate substanțială de nutrienți, volume mari de minerale, vitamine și antioxidanți.

Pentru cei care caută modalități naturale de a se potrivi, o dietă sănătoasă care nu conține ingrediente nesănătoase, cum ar fi produsele alimentare rafinate, este de obicei condiția prealabilă a vieții agitate pe care o ducem. Cu toate acestea, pentru cei care doresc să-și îmbunătățească aportul nutrițional, ajutorul este la îndemână și aceste superalimente vă pot oferi cu siguranță rentabilitatea investiției în sănătate. Este important să adăugați superalimente pentru a aduce bunătate mâncării dvs., ajutându-vă să vă mențineți în formă, puternici și să echilibrați rolurile multiple pe care le îmbrățișați.

Iată câteva dintre alegerile populare și ușoare de super-alimente de luat în considerare:

Moringa: Este, de asemenea, cunoscut sub numele de copac cu tobe, recunoscut datorită nenumăratelor beneficii pentru sănătate pe care le poate oferi. Pulberea uscată din frunze are cele mai multe beneficii nutriționale de oferit. Dacă sunteți în căutarea unui aliment care să susțină imunitatea, să reducă inflamația și să ofere efecte antimicrobiene, atunci căutarea dvs. se termină cu moringa. Cea mai ușoară modalitate de a obține toate aceste beneficii pentru sănătate din moringa este să o adăugați la o supă, legume sau doar să savurați o ceașcă de ceai de moringa, care este acum ușor disponibil în supermarketuri și magazine online.

Luna Națională a Nutriției: ceaiul Moringa este acum ușor disponibil în supermarketuri și magazine online.

Quinoa: Considerat a fi „mama tuturor cerealelor”, acest superaliment nu conține gluten și este o proteină completă. Quinoa conține de două ori mai multe fibre decât alte boabe și ajută la reducerea riscului de hipertensiune, boli de inimă și diabet. Este bogat în cupru, fier, magneziu și fosfor și este o sursă bună de mangan, care ajută la gestionarea sindromului pre-menstrual. Este un bob foarte versatil, care poate fi înlocuit cu orezul. Includeți quinoa ca parte a salatelor sau meselor - poha, upma sau chiar terci ca parte a micului dejun sau a meselor principale!

Luna Națională a Nutriției: Quinoa este un bob foarte versatil, care poate fi înlocuit cu orezul.

Cafea verde: Boabele de cafea verde sunt boabele neprăjite, care păstrează acidul clorogenic (CGA), pierdute într-o mare măsură în timpul prăjirii boabelor de cafea. Acidul clorogenic ajută la gestionarea greutății și ajută la reglarea metabolismului prin modificarea hormonilor legați de obezitate și reglarea ascendentă a descompunerii acizilor grași în ficat, precum și prin scăderea sintezei acizilor grași și a colesterolului. De asemenea, reduce absorbția carbohidraților; astfel ajută la reglarea glicemiei - nivelurile de glucoză și vârfurile de insulină - scăzând riscul de diabet de tip 2.

Luna Națională a Nutriției: Boabele de cafea verde sunt boabele neprăjite care ajută la scăderea riscului de diabet de tip 2.

Mei: Meii nu conțin gluten și sunt deosebit de bogate în fibre și minerale, cum ar fi fierul, magneziul, fosforul și potasiul, toate acestea fiind esențiale pentru o sănătate bună, în special pentru inimă. Acestea sunt considerate cele mai puțin boabe alergenice și cele mai ușor de digerat disponibile. Meiul poate fi consumat întreg în supe sau ca acompaniament la mese precum roti. O tendință de creștere este încorporarea acestui superaliment ca parte a super micului dejun ca un terci sau chiar un poha, upma, dosas sau chiar adăugați-l la masa dvs. de oală.

Luna națională a nutriției: meiul poate fi consumat întreg în supe sau ca acompaniament la mese precum roti.

Nucă de cocos: Este o combinație unică de acizi grași, care duce la pierderea de grăsime viscerală și ajută la susținerea funcției cognitive. Este alcătuit în principal din trigliceride cu lanț mediu (MCT), care sunt absorbite mai ușor și cu mai puțin efort digestiv decât alte surse. De asemenea, vă stimulează energia și vă ajută la digestie și metabolism, făcându-le ideale pentru persoanele care își urmăresc greutatea. Puteți obține doza zilnică de nucă de cocos sub formă de apă de nucă de cocos sau chiar puteți folosi ulei de nucă de cocos la gătit. Mulți indivizi trec la diferite formate de includere a nucii de cocos în dieta lor, cum ar fi zahărul de nucă de cocos (deoarece are un indice glicemic mai scăzut) în loc de zahăr rafinat în ceaiurile și deserturile lor. Cu toate acestea, moderarea este esențială și se recomandă să consultați un dietetician calificat pentru a cunoaște cantitatea potrivită pentru dvs.

Luna Națională a Nutriției: Obțineți doza zilnică de nucă de cocos sub formă de apă de nucă de cocos sau chiar puteți folosi ulei de nucă de cocos la gătit.

Despre autor: Sheryl Salis este nutriționist, naturist, educator certificat în diabet, antrenor în domeniul sănătății și specialist în pompă de insulină.

Declinare de responsabilitate: Opiniile exprimate în cadrul acestui articol sunt opiniile personale ale autorului. NDTV nu este responsabilă pentru acuratețea, exhaustivitatea, adecvarea sau validitatea oricărei informații din acest articol. Toate informațiile sunt furnizate ca atare. Informațiile, faptele sau opiniile care apar în articol nu reflectă punctele de vedere ale NDTV, iar NDTV nu își asumă nicio responsabilitate sau răspundere pentru aceleași.