guru

În prezent, îmi citesc cea de-a 150-a carte de dietă. Veți recunoaște unele dintre titluri dacă ați căutat vreodată „pierderea în greutate” pe Amazon. Unele cărți de dietă se ocupă de capul tău: acceptarea de sine este cheia pentru a pierde kilogramele. Învață să-ți iubești faldurile de grăsime și dragostea ta te va ajuta să le topesti. Urăște-te și vei rămâne o dimensiune 20 pentru totdeauna! Da, este atât de simplu. Nu vă deranjează niciodată problemele care v-au făcut să nu vă mulțumiți cu voi înșivă. Doar iubiți-vă, la naiba! Aici, încercați câteva afirmații.

Alte cărți sunt prescriptive: mănâncă asta, nu asta. „Mănâncă ceea ce ți-am spus, când îți spun”, scriu guru-urile dietetice, „și vei fi subțire și perfectă. Uită-te la mine, am slăbit 80 de kilograme și am corpul unui Adonis, după cum îți dai seama prin această imagine a mea. Nu arăt grozav? "

Cărți împotriva cărții și este ușor de văzut că sfatul este contradictoriu, confuz, nebun și probabil, în multe cazuri, pur și simplu greșit.

După un timp, fiecare carte de dietă se simte ca cea de dinainte: persoana care împinge sfaturi crede că știe totul. Nimeni din lume nu cunoaște mai bine procesul de slăbire decât ei, cu excepția persoanelor de la care le-au furat informațiile.

Cartea actuală pe care o citesc este, am învățat până la sfârșitul celui de-al doilea paragraf, o recapitulare a unui bestseller. Norocul meu, acel bestseller este cu aproximativ 20 USD mai scump. Unele dintre sfaturi au sens. Mama mea mi-a spus despre pericolele de covrigi și sunt deja convinsă că trebuie să mănânc mai puțin din ele. La fel și cu pâinea. Știu că nu mă pot opri la două felii și am avut întotdeauna un sentiment că pâinea este de vină pentru intestinul meu. Nu a fost nevoie să cumpăr o carte pentru a-mi spune asta. Deși, pentru a fi sincer, vă ajută să vă vedeți propriile credințe întărite de altcineva.

Împreună cu lucruri de întărire pe care le știam deja, totuși vine o serie de probleme personale ale fiecărui scriitor, care nu mă fac decât să mă încurce.

„Mango-urile au un nivel glicemic ridicat! Stai departe de mango! Îți vor crește glicemia și asta e atât de groaznic! La fel și cu bananele! Bananele nu sunt bune. La fel și cu morcovii. Ține-te departe de morcovi! ” Acest lucru m-a alarmat, pentru că iubesc mango, morcovii sunt buni pentru gustările din noaptea târzie, iar bananele ajută la uniformizarea smoothie-urilor. În mijlocul disperării că am pierdut trei dintre fructele și legumele mele preferate, am avut o clipă aha și m-am întrebat: „Bonnie, mango, morcovi și banane ți-au umflat talia?”

Desigur că nu! Vă voi spune ce a făcut, pe lângă pâine și covrigi. Erau suspecții obișnuiți: nesiguranță și frică față de muncă, prieteni, bani, viață și viitor. Brownies, prăjituri și fursecuri vindecă frica. Toata lumea stie asta.

Apoi a fost evadarea mea de frică și nesiguranță în oboseală. Serile se prăbușeau în fața televizorului. Există întotdeauna ceva de urmărit, chiar și acolo unde nu este nimic de urmărit (dacă aveți cablu). Televizorul merge mai bine cu mâncarea. Nu mă întrebați de ce, așa este.

A existat, de asemenea, preferința mea pentru prepararea rapidă și ușoară (unt de arahide și gem) față de pregătirea minuțioasă a unei mese adecvate, care implică tocat și tăiat cuburi și măsurând ingredientele și amestecând o oală pe aragaz.

Să nu uităm obiceiul meu de a nu-mi pasa de ceea ce mănânc, atâta timp cât nu provine de la animale.

Acum, după ce am citit toate acele cărți dietetice, îmi dau seama că singura persoană care știe să piardă în greutate este persoana care a îngrămădit-o în primul rând: eu!

Aș fi putut economisi mulți bani. Dar este atât de seducător să alergi la altcineva pentru răspunsuri. De aceea am făcut-o de 150 de ori.

Totuși, tot timpul, tot ce trebuia să fac era să mă uit în mine pentru a examina sursele de durere care mă determină să mă simt confortabil în felii după felii de pâine, ca să nu mai vorbim de pizza, cartofi prăjiți, brownies, clătite și chifle.

Cum ar putea vreun guru al dietelor să știe despre planurile mele exhaustive, dar infructuoase, de a găsi un nou hobby care să îl înlocuiască pe cel care a devenit învechit? Cum ar putea să știe orice guru al dietei despre dependența mea de social media și despre orele mele lipite de un monitor de computer, amestecând între site-urile în care comunic cu persoane pe care nu le-aș recunoaște personal?

Cum ar putea vreun guru al dietelor să știe despre relațiile mele provocatoare și provocările de la locul de muncă? Cum ar putea orice guru al dietelor să știe ceva despre motivul pentru care am făcut din alimente medicamentul meu?

Analizând colecția mea de literatură inutilă privind pierderea în greutate m-a determinat să iau măsuri, deși nu s-a scris nimic în literatură. Știam deja ce trebuie să fac din citirea ziarului, vizionarea știrilor, citirea revistelor de modă, citirea acestui blog. Articolul despre nutriția sportivă vegetariană mi-a oferit gratuit multe informații bune. Pierderea în greutate poate fi relativ simplă. Schimbarea obiceiurilor care nu mai sunt productive este partea cu adevărat grea.

Voi începe cu rutina mea de a ajunge acasă de la serviciu. În loc să mă pierd pe Facebook sau Pinterest, cu cafea în mână, voi lua un pahar cu apă și voi sta liniștit. Mă voi pierde în respirație. Când voi fi gata să ieșesc din tăcere, voi lua masa. Voi lua patru sau cinci ingrediente și le voi amesteca într-o tigaie. Nu este nevoie să fii bucătar pentru a face un prăjitură minunat.

Voi mânca încet, cu televizorul oprit. Când am terminat, voi curăța vasele și voi porni televizorul. Voi urmări orice emisiuni vreau să vizionez, dar voi avea antrenorii mei. În cele din urmă, acești pantofi scumpi îmi vor vorbi. Împreună vom decide cum ne vom mișca. Poate că vom ieși la plimbare. Poate vom face un DVD. Poate vom asculta stereo și vom dansa. Doar pisica privește și mă iubește necondiționat, oricât de stângaci aș dansa sau aș încerca să fac yoga.

Când toate s-au spus și s-au făcut, poate că toate acele cărți de slăbit nu au fost o pierdere de timp și bani la urma urmei. M-au determinat să am încredere în mine și în propria mea înțelepciune. Pentru că ceea ce am învățat cu adevărat din toate acele cărți este că nu am încredere în experți auto-numiți și auto-măritori. Și că, dintre toți gurusii dietetici din lume, cel mai bun pentru mine, sunt eu.