În țările bogate, obezitatea este mai frecventă în rândul celor cu studii inferioare, în timp ce în țările sărace, obezitatea este mai frecventă în rândul celor cu studii superioare. Acest lucru a fost arătat într-un nou studiu al Institutului Norvegian de Sănătate Publică, care confirmă cercetările anterioare.

obezitate

Studiile anterioare au arătat că numărul persoanelor cu obezitate crește odată cu produsul intern brut (PIB) al unei țări. Cercetările anterioare au indicat, de asemenea, că educația poate fi un factor important în acest context. Scopul acestui nou studiu a fost de a explora presupunerea din studiile anterioare că obezitatea este legată de PIB și educație și de a include noi date din mai multe țări diferite.

Cercetătorii au inclus date mai extinse și mai actualizate decât ceea ce s-a făcut în studiile anterioare. În total, au fost incluse date din 70 de țări. Cercetările anterioare s-au concentrat în principal pe țările cu costuri mici și medii. Prezentul studiu a inclus, de asemenea, o serie de țări cu costuri ridicate.

Relația dintre educație, obezitate și PIB

Rezultatele acestui studiu confirmă că există o asociere între obezitate, educație și PIB. Prevalența obezității crește odată cu creșterea PIB-ului, dar numai în rândul persoanelor cu niveluri mai scăzute de educație. Nu există o creștere semnificativă a obezității în rândul celor cu studii superioare.

Aceasta înseamnă că:

  • În țările cu PIB scăzut există o obezitate mai mare în rândul celor cu studii superioare.
  • În țările cu PIB ridicat, există mai multă obezitate în rândul celor cu educație scăzută.

De asemenea, studiul a constatat că relația a fost ceva mai marcată în rândul femeilor decât în ​​rândul bărbaților.

Posibile explicații

„Când țările devin mai bogate, apar schimbări în condițiile de viață care afectează predominant greutatea celor cu educație scăzută”, spune autorul principal Jonas Minet Kinge.

Kinge este cercetător la Institutul Norvegian de Sănătate Publică și, de asemenea, profesor asociat la Departamentul de Management al Sănătății și Economie a Sănătății de la Universitatea din Oslo.

"De exemplu, literatura anterioară sugerează că educația scăzută în țările mai sărace este asociată cu resurse limitate disponibile pentru consumul excesiv de alimente și o muncă mai solicitantă fizic. Aceste condiții limitează obezitatea în rândul celor cu educație scăzută în țările în curs de dezvoltare", spune Kinge.

„În țările bogate, cu economii bazate în mare parte pe industriile serviciilor și tehnologiei, majoritatea oamenilor își pot permite alimente bogate în calorii și, în general, există mai puține locuri de muncă cu muncă solicitantă din punct de vedere fizic. Acest lucru sporește prevalența obezității în rândul celor cu studii inferioare în țările cu un PIB ridicat. . ", explică Kinge.

Motivul pentru care sa constatat că asociația este mai pronunțată la femei decât la bărbați este mai puțin clar. Studiul nu a testat dacă diferențele dintre sexe sunt semnificative. Dar se poate ca femeile și bărbații să aibă adesea medii și profesii educaționale diferite și să experimenteze norme și idealuri diferite din societatea lor.

Despre studiu

Cercetătorii au colectat date despre educația, vârsta, sexul, înălțimea și greutatea indivizilor din 70 de țări diferite. Ei au folosit diferite metode statistice pentru a analiza asocierea dintre obezitate și GPD prin educație.

Un punct forte al acestui studiu este că a inclus multe țări și că a folosit atât categorii educaționale absolute, cât și relative.

Este important să subliniem că studiul nu a studiat cauzalitatea. Cercetătorii nu pot stabili, de exemplu, dacă educația și PIB-ul afectează obezitatea sau invers. Nici nu pot exclude faptul că rezultatele sunt influențate de alți factori care nu sunt incluși în studiu. O altă limitare a studiului este că a folosit înălțimea și greutatea auto-raportate, ceea ce nu este optim.

Cu toate acestea, Kinge consideră că rezultatele acestui studiu pot fi utile pentru promovarea sănătății, subliniind interacțiunea dintre factorii sociali și economici și obezitatea. Poate mai ales în țările în curs de dezvoltare, eforturile de promovare a sănătății ar trebui să ia în considerare acești factori.