Mâncarea pe care o consumați contribuie semnificativ la energia de care aveți nevoie pentru a obține cele mai bune performanțe.

Cei care lucrează la fermă cunosc importanța monitorizării cu atenție a ceea ce mănâncă stocul lor, dar își pot neglija propria nutriție.

Farmstrong le-a cerut fermierilor să ne trimită întrebările lor despre cum să mâncăm bine. Nutriționista Sarah Percy explică de ce este esențial să „alimentezi” cu mâncarea potrivită și să rămâi hidratat. Ea împărtășește sfaturi despre cum să vă mențineți nivelul de energie pe tot parcursul zilei.

Nutriționista Sarah Percy „alimentează”

Sfaturi pentru o nutriție mai bună

Învață să găsești mâncare bună

trăiește
A mânca bine înseamnă echilibru. Aflați cum arată bine. Această friptură delicioasă are de la diferitele grupuri de alimente în proporțiile potrivite - o ¼ farfurie de proteine, ¼ farfurii de carbohidrați și ½ o farfurie de legume colorate.

Păstrați-l regulat

Dacă vă aflați intrând după o zi grea și vă simțiți iritabil, acesta poate fi „umeraș” (flămând, furie) cauzat de nivelurile scăzute de zahăr din sânge. Consumați mese obișnuite, care includ unele proteine. Dacă este necesar, gustările dintre mese vă vor menține zaharurile din sânge constante și vor reduce la minimum „umerașul”.

Gatiti o data si mancati de doua ori

Când gătiți o caserolă, bolognese, curry sau supă, gătiți un lot dublu și înghețați jumătate. În cel mai scurt timp nu veți avea o „bancă de alimente” pentru congelator pe care să o folosiți când vă aflați sub pompă.

Nutriționista Sarah Percy răspunde la întrebările fermierilor

Ce este mai bine să iau la micul dejun, așa că nu-mi este foame la câteva ore după el?

Aveți proteine ​​adecvate la fiecare masă, deoarece acest lucru vă ajută să vă simțiți mai plin mai mult timp după ce ați mâncat. Vă puteți crește proteinele la micul dejun, incluzând ouă brăzdate sau amestecate cu pâine prăjită integrală. Sau, dacă preferați cerealele, adăugați niște iaurt, nuci și semințe pentru a „amplifica” conținutul de proteine. A lua un smoothie cu lapte, iaurt sau fructe la micul dejun este o altă opțiune rapidă și ușoară pentru o băutură hrănitoare care te menține mai mult timp.

Dacă munca dvs. este solicitantă fizic, asigurați-vă că aveți gustări pentru a vă menține între mese. Gustarea nu este un lucru rău atâta timp cât alegem opțiuni sănătoase pentru a ne alimenta.

Când mă trezesc foarte devreme înainte să am chef de micul dejun, cum îmi pot stabili un obicei bun de a mânca ceva?

După ce ați rămas fără mâncare peste noapte, este important să vă alimentați corpul pentru o zi, așa că aveți o opțiune „apucați și mergeți” înainte de a pleca devreme. Ceva rapid și mic este tot ceea ce aveți nevoie dacă mai este nevoie de un alt mic dejun. Totul este să fii pregătit.

Vă recomand un smoothie, unt de arahide pe pâine prăjită sau chiar muesli sau terci pe care le aveți gata să mergeți cu o seară înainte. Acest lucru vă va simplifica dimineața și va face mai probabil să se întâmple.

Pe ambalajele cu alimente, ce informații nutriționale ar trebui să caut?

În primul rând, uitați-vă la coloana de 100 g de pe panoul nutrițional și vizați mai puțin de 2 g de grăsimi saturate și mai puțin de 10 g de zahăr. O regulă de bază pentru conținutul de grăsime este de a viza mai puțin de 10 g de grăsime la 100 g. De asemenea, vă recomand să vă uitați la ingrediente pentru a vedea de unde provine grăsimea, astfel încât să vă feriți de grăsimile nesănătoase.

De exemplu, dacă mâncarea are multe nuci și semințe, aceasta va avea un conținut ridicat de grăsimi, dar va furniza de fapt niște nutrienți valoroși. Dacă grăsimea provine din ulei de palmier sau grăsimi hidrogenate, ar fi mai bine să alegeți un conținut mai scăzut de grăsimi sau să cumpărați un produs diferit, deoarece aceste grăsimi nu sunt sănătoase pentru noi.

Este ok să te îngrășezi peste iarnă, apoi să o pierzi în primăvară când ești ocupat cu fătarea?

În mod ideal, dorim să ne potrivim aportul alimentar cu exercițiile și stilul nostru de viață pentru a menține un echilibru. Îngrășarea atunci când nu suntem la fel de activi poate duce la depozitarea grăsimii în jurul burții, ceea ce poate avea implicații negative asupra sănătății. Cu toate acestea, dacă slăbim prea repede, ne putem epuiza rezervele de glicogen - acesta este combustibilul din mușchii care ne menține activi mai mult timp. De asemenea, putem suferi pierderi de masă lichidă și musculară, astfel încât să ne simțim obosiți și mai slabi.

Cea mai bună opțiune este să mănânci alimente sănătoase și să faci mișcare regulată. Acest lucru ajută la pierderea grăsimii stocate în timp ce ne menținem masa musculară.

Ce pot mânca pentru a-mi da energie?

Scopul dvs. de a mânca o dietă echilibrată cu o varietate de alimente. Aveți un amestec bun de nutrienți și asigurați-vă că aveți o mulțime de alimente bogate în proteine ​​(carne, pește, pui, ouă, lactate, nuci, semințe, leguminoase) la fiecare masă, pentru a împiedica fluctuația prea mare a nivelului zahărului din sânge.

Amintiți-vă că mâncarea este doar un factor în a vă simți obosiți. De asemenea, trebuie să ne asigurăm că dormim bine, gestionăm stresul, neîntrerupem și exercităm, deoarece acești factori de stil de viață ne afectează și nivelul de energie.

Aș vorbi despre oboseala ta și cu medicul de familie, deoarece este posibil să fie nevoie să faci niște teste de sânge pentru a-ți verifica nivelul de nutrienți. De exemplu, nivelurile scăzute de fier pot provoca oboseală.

Descărcări

6 mb - Mănâncă bine, fermă mai bine - Un ghid la îndemână pentru ocupat ...

Mănâncă bine, fermă mai bine

O alimentație bună îi conferă corpului tău energia și substanțele nutritive de care are nevoie pentru a se comporta la maxim. De aceea, o dietă hrănitoare și mesele obișnuite sunt ...

Terci de măr mărunțit

Terciul încălzitor, cu aromele și crocantul mărunțit al mărului, este un început excelent de zi. Datorită fibrei din ovăz laminat, ...

Carne de vită mexicană gătită lent

Această carne de vită mexicană este atât de versatilă - încărcați-o pe chipsuri nacho sau kumara la cuptor cu smântână și ceapă de primăvară, deasupra cu cremoasă ...