Rețete germane autentice ușor? Mâncarea germană nu este în mod normal plasată în categoria de a fi rapidă și ușor de făcut. Totuși, asta este pe cale să se schimbe! Veți găsi că rețetele germane ale lui Oma sunt de fapt ușor de făcut. Și. atat de delicios!

Mâncărurile tradiționale germane ale Omei

germană

Multe dintre rețetele tradiționale germane de gătit și coacere necesită multe ore și ingrediente care nu se găsesc în mod obișnuit în afara Germaniei.

Acolo avea nevoie acest Oma pentru a face schimbări. Uitați-vă la hack-ul meu rapid pentru a face carne de vită Rouladen de exemplu. Am creat o rețetă pe care o numesc Încărcat. Este o versiune simplificată a Rouladen, dar cu același g reat degustând sos!

Vorbește despre ușor și mai ieftin! Încărcat, aka "Flat Rouladen", au devenit o masă preferată pentru toți cei care au încercat-o.

Mâncare ușor și rapid de preparat ȘI delicioasă ȘI atât de tradițional germană!

Sunt eu, Oma. Și, doar tu vei cunoaște secretele și hacks-urile mele pentru a pregăti aceste feluri de mâncare pentru a semăna cu vechile metode tradiționale „încercate și adevărate” cu altele mai moderne.

De exemplu, luați rețeta mea germană Strudel de mere. Aceasta este una dintre rețetele mele de desert cel mai des realizate, fie pentru oaspeți, fie doar pentru bărbați și pentru mine.

Metoda originală este un proces destul de mare și are o curbă de învățare destul de mare. Aluatul este întins până la subțire de hârtie, de dimensiunea unui blat!

Acum există o modalitate ușoară de a face acest lucru. Și, puteți face chiar versiunea vegană, dacă aveți nevoie de asta pentru oaspeți.

De fapt, acest strudel este unul dintre cele mai rapide și mai ușoare deserturi care există! Poate căutați să faceți un tort german din Pădurea Neagră? Puteți alege să faceți modul tradițional realizat de la zero. Dar, dacă vă grăbiți, există o versiune ușoară făcută dintr-un mix și o cutie!

Mâncare tradițională germană

repede și ușor. Gata? Cu care vei începe?

Ce sunt alimentele tradiționale germane?

Fiecare regiune a Germaniei are propriile alimente preferate. Însă top 10 alimente tradiționale germane sunt:

  1. Sauerbraten (friptură de vită marinată)
  2. Schweinshaxe (Carne de porc prăjită)
  3. Rouladen (rulouri umplute cu carne de vită)
  4. Schnitzel (cotlete de vițel sau carne)
  5. Klösse de cartofi (găluște de cartofi)
  6. Rotkohl (varză roșie dulce și acră)
  7. Varza (varza fermentata)
  8. Spätzle (fidea de ouă)
  9. Clatite cu cartofi
  10. Wurst (Cârnați)

Iată câteva dintre cele mai solicitate și preferate, care sunt atât de delicioase și nu atât de dificil de realizat:

Care este felul de mâncare național al Germaniei?

Aceasta este o întrebare adesea pusă, dar este atât de dificil de răspuns. Simplu spus, Germania fiind alcătuită dintr-un amestec de culturi și regiuni, nu există într-adevăr un singur fel de mâncare națională. Majoritatea regiunilor au propriile lor preferate, dar printre cele mai importante sunt sauerbraten și rouladen.

Cu toate acestea, există un fel de mâncare (conform unui sondaj recent din Germania) care este adesea considerat felul de mâncare național. Königsberger Klopse.

Care sunt unele deserturi tradiționale germane?

După toată mâncarea aia bună, este timpul pentru deserturi, prăjituri și torturi! Sunt atât de multe dintre care să alegi. Cel mai popular? Aici sunt ei:

Ce alimente se consumă în mod tradițional la Oktoberfest?

Apoi, desigur, există Oktoberfest. Alimentele consumate în mod tradițional acolo includ porc (hocks de porc) și brathendl (pui fript), deci acestea ar putea fi clasificate și ca feluri de mâncare naționale.

Apoi, desigur, există covrig, cunoscut sub numele de brezel. O vom numi un tratament național, indiferent dacă este servit dulce sau sărat.

Deci, mergeți mai departe! Scoateți vasele și tigăile voastre.

Scoateți ingredientele. Imprimați câteva rețete și pregătiți-vă să începeți să gătiți și să savurați mâncăruri germane ușoare și delicioase astăzi!

Am adăugat aici 100 de rețete și adăug din ce în ce mai multe.

Consultați indexul rețetei mele sau, dacă știți ce căutați, tastați-l în bara de căutare din colțul de sus al acestei pagini.

Alegeți categoria dvs. sau faceți clic pe meniul de mai sus:

Ce spun fanii Omei .

Aceste supe delicioase sunt făcute cu adevărat în cel mai scurt timp, rapid, după cum spune titlul, cu ingrediente pe care cel mai probabil le aveți la îndemână.

Ce ușurare nu trebuie să mergi la cumpărături pentru ingrediente pe care nu știi cum să le pronunți! Incluse în carte sunt multe idei de a înlocui ingredientele originale și de a transforma gustul o crestătură sau de a schimba total gustul supei.

Indicațiile sunt ușor de urmat și ușor de înțeles. Nu veți avea nicio problemă în a servi aceste supe oaspeților. Sunt infailibile și delicioase delicioase!

Ceea ce îmi place cel mai mult este că adăugați puțin din asta și puțin din asta. Nu trebuie să fii deloc exact cu măsurarea ingredientelor. Și nici tăierea legumelor nu trebuie să fie frumoasă.

Gerhild o face atât de ușoară! Își îndepărtează frica de a se încurca sau de a încerca ceva nou.

„Quick Fix Soups” este o completare excelentă la colecția mea de rețete, una pe care nu vreau să o pierd. Mulțumim, Gerhild, pentru că ne-ai inspirat pe toți și ne-ai economisit timp în bucătărie!

➤ Heidi Moellgaard

Luați exemplarul colecției preferate de supe Oma în Cartea de bucate electronică Quick Fix German Soups. O sa il iubesti!

Aruncați o privire asupra tuturor cărților electronice ale Oma. Îți împărtășesc moștenirea germană o aventură delicioasă!

Ce spun fanii Omei despre noua ei carte broșată, „German Meals at Oma's” .

Pentru cei care nu-l cunosc pe Gerhild, este Oma care a pus bucătăria germană pe hartă cu site-ul ei foarte popular, justlikeoma.com.

Oma mi-a risipit, cu mare pricepere, viziunea mea stereotipă despre sosul bej-y peste cârnații bej-y cu varză murată bej-y și cartofi bej-y și în cele din urmă - gustul bej-y. Am crezut că toată bucătăria germană este aceeași - cârnați. Băiat, m-am înșelat. Fotografiate frumos, rețetele lui Oma au un gust atât de delicios pe cât arată.

Aveți grijă de Franța, Spania și Italia. O nouă bucătărie europeană importantă este pe cale să vă dea o fugă pentru palatele noastre!

➤ Ken Evoy, MD, fondator SiteSell.com și creator Solo Build It!

În spatele scenelor .

Iată cele două nepoate ale mele, Lydia (în stânga) și Alana, care prezintă șorțurile germane unice ale Omei și cea mai nouă carte de bucate a mea.

Acestea două au fost atât de distractive de gătit și coapte de când erau mici. Așteptăm cu nerăbdare multe alte aventuri delicioase în bucătărie, împreună făcând mâncare germană!

De fapt, Lydia a intrat în echipa de aici, la fel ca Oma. Îi place nu numai să gătească și să coacă, ci și toate acele lucruri tehnologice care se întâmplă în culise. Consultați pagina ei Despre Lydia și vedeți ce spune ea.

Lasă un comentariu despre această rețetă sau pune o întrebare?

Treci direct la grupul meu privat de Facebook, Kaffeeklatschers. Veți găsi mii de mâncăruri germane, toate dornice să vă ajute și să vorbească despre toate lucrurile germane, în special aceste alimente delicioase.

Apăr tot timpul, să vorbesc și să răspund la întrebări.

Întâlniți-vă cu noi în jurul mesei lui Oma, ridicați un scaun, luați o cafea și o bucată de Apfelstrudel și bucurați-vă de vizită.

Cele mai noi rețete

Tort de ciocolată german

Toată lumea mi-a spus întotdeauna că iubește tortul de ciocolată german. Mereu am crezut că se referă la un Chocolate Torte. Apoi îmi povesteau despre asta și eu

Lebkuchen

Aceste prăjituri de turtă dulce germane, sau Lebkuchen, sunt un prăjitură atât de tradițională pentru Crăciun. Sunt foarte ușor de realizat, nu există niciun motiv să le cumpărați.

Rețetă germană de varză roșie făcută la fel ca Oma

Această rețetă germană de varză roșie folosește mere pentru a spori aroma. Super ușor de făcut și are un gust și mai bun atunci când este reîncălzit a doua zi. Cu siguranță un favorit!