Întrebați-l pe Chiropractor: Vreau să încep să mănânc mai sănătos. Este dieta Paleo o opțiune ideală pentru mine?

sănătoasă
La sfârșitul iernii/primăverii, vom analiza o serie de tipuri diferite de diete pentru a ajuta membrii practicii noastre (și alții) să învețe despre o mulțime de moduri diferite de a mânca acolo și să afle mai multe despre ceea ce este sigur, inteligent și cel mai bun pentru obiectivele și starea generală de sănătate. Deși nu suntem nutriționiști, primim întrebări despre diferite diete și am vrut să dăm o reducere generală. Amintiți-vă, înainte de a începe o nouă dietă, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră pentru a vă asigura că funcționează pentru corpul dumneavoastră!

Vom începe cu această întrebare minunată! În timp ce dieta Paleo nu este menită în mod special pentru scăderea în greutate, mulți oameni obțin succese în slăbirea ei din mai multe motive. Deoarece dieta Paleo se concentrează pe alimentele pe care strămoșii noștri le-ar fi putut mânca, se concentrează asupra alimentelor întregi, bogate în proteine. De asemenea, elimină alimentele procesate care pot contribui la menținerea scăzută a aportului de carbohidrați. Împreună, toate aceste atribute pot face dieta Paleo ideală pentru o pierdere în greutate sigură și durabilă.

Creșterea proteinelor

Dieta Paleo tinde să fie mai bogată în proteine ​​decât alte diete. Dieta Paleo încurajează consumul de proteine ​​de calitate din carne, păsări de curte, pește și ouă. Proteina este o componentă esențială a pierderii în greutate pentru puterea sa sățioasă. De asemenea, promovează creșterea musculară și ajută corpul să se mențină pe masa slabă a corpului atunci când pierde în greutate. Incorporarea de proteine ​​pe tot parcursul zilei poate ajuta, de asemenea, la reducerea poftei de mâncare. Așadar, încercați să adăugați proteine ​​la fiecare dintre mesele și gustările zilnice. Pentru gustări, încercați să adăugați 1 lingură de unt de migdale pe lângă mărul de la jumătatea zilei sau 2 felii de brânză de migdale cu biscuiții.

Consum redus de carbohidrați

Dieta Paleo este mai scăzută în carbohidrați, deoarece elimină cerealele, leguminoasele, zahărul rafinat și alimentele procesate, care sunt de obicei mai bogate în carbohidrați decât proteinele, fructele și legumele. Paleo este o dietă care se concentrează pe ingrediente de calitate, care se pretează la o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Un model de alimentație cu conținut scăzut de carbohidrați poate ajuta adesea la scăderea în greutate, deoarece carbohidrații se țin de apă, prin urmare scăderea numărului de carbohidrați pe care îi consumați poate contribui, de asemenea, la pierderea greutății apei. În plus, reducerea consumului de carbohidrați poate ajuta la eliminarea excesului de calorii din dietă. Deși nu este întotdeauna necesar să reduceți aportul de carbohidrați pentru a pierde în greutate, s-a demonstrat că ajută multe persoane care se luptă cu pierderea în greutate.

Mâncare adevărată, întreagă

Concentrația Paleo asupra alimentelor reale, întregi, vă ajută adesea să vă măriți aportul de fibre. Similar cu grăsimile și proteinele, fibrele te ajută să te simți sătul. De asemenea, fibrele pot încetini digestia și pot reduce pofta de mâncare generală, ceea ce vă poate ajuta cu eforturile de slăbire. [1]

Eliminați alimentele procesate

În epoca paleolitică, alimentele procesate nu erau, desigur, indisponibile, astfel încât carbohidrații rafinați, zaharurile rafinate și multe uleiuri nocive sunt excluse din această dietă. Acesta este un beneficiu real pentru sănătate, deoarece alimentele foarte procesate sunt bogate în calorii, dar sărace în nutrienți. Când ne alimentăm cu alimente foarte procesate, nu obținem toate beneficiile nutriționale pe care le oferă alimentele integrale. Alimentele procesate tind să fie în principal compuse din carbohidrați simpli care se descompun rapid, ceea ce duce la creșteri rapide ale zahărului din sânge - acestea pot contribui la pofte câteva ore mai târziu. [2]

Intoleranțe la lapte și hormoni

Din moment ce strămoșii noștri nu mulgeau vacile sau alte animale, dieta Paleo îndepărtează lactatele. Studiile au arătat că produsele lactate convenționale, care utilizează hormoni pentru a stimula vacile să producă mai mult lapte, pot contribui uneori la dezechilibre hormonale și probleme digestive. În plus, produsele lactate pot duce la exces de gaze din cauza fermentării lactozei în colon. Cu toate acestea, semnificația gazului produs în colon va varia de la o persoană la alta. Cu toate acestea, nu toată lumea are probleme cu digestia produselor lactate. Pentru cei care nu suferă de intoleranță la lactoză, căutați produse lactate organice, hrănite cu iarbă și pline de grăsimi, deoarece acest tip de lactate vă va ajuta să vă asigurați că nu introduceți hormoni adăugați, antibiotice sau alte ingrediente inutile în corpul dumneavoastră.

Cine nu ar trebui să facă această dietă?

Deoarece o dietă Paleo se bazează pe carne și pește pentru o mare parte din concentrarea sa bogată în proteine, vegetarienii nu vor putea să-și satisfacă nevoile nutriționale prin consumul unei diete Paleo. De asemenea, oricine are o alergie la nuci ar putea avea o perioadă foarte grea, deoarece dieta Paleo se bazează pe lapte de nuci, unturi și nuci pentru a obține o mulțime de proteine. Acestea fiind spuse, există o variantă a acestei diete fără nuci, numită Auto-Immune Protocol Diet, care este o dietă destul de restrictivă pentru vindecarea intestinelor. O altă considerație este că Paleo poate fi greu de carne, ceea ce ar putea să nu fie ideal pentru persoanele cu boli cardiovasculare sau alte probleme legate de inimă. Cu toate acestea, poate fi o dietă minunată pentru persoanele care au nevoie să-și hrănească și să-și vindece sistemul digestiv și care au o mulțime de alergii alimentare. [1]

Dacă doriți să începeți o dietă Paleo sau Auto-Immune Protocol, vă rugăm să discutați cu furnizorul dvs. de servicii medicale pentru a vă asigura că aceste moduri de a mânca vor fi cele mai bune pentru dvs. și pentru sănătatea dvs.