Un aperitiv, fel principal și desert care ajung până la mai puțin de 500 de calorii?

feluri

S-ar putea să pară imposibil, dar restauratorii s-au ridicat la provocare și oferă acum meniuri de cea mai bună calitate pentru a satisface numărul tot mai mare de mesageri care își urmăresc aportul de calorii.

Și, deși ofertele lor pot fi grele pentru pești și ușoare pentru carbohidrați, nu înseamnă că mâncarea servită este lipsită de gust.

Restaurante precum The Balcon din St James, Londra și Brasserie Joël din Park Plaza, Westminster, servesc acum meselor din dieta 5: 2 - cei care consumă 500 de calorii două zile pe săptămână și mănâncă normal restul celor cinci zile.

Meniul Balcon's De-Light constă din trei feluri de mâncare sub 500 de calorii și va fi disponibil pe tot parcursul anului, cu modificări sezoniere.

În prezent, se oferă două alegeri; o salată de miel și salată de andive cu sfeclă roșie, pere și ou de prepeliță sau un tartru de somon cu cremă de arpagic.

Felurile principale constau în cocos suprem de cocor în bulion de muștar și mazăre de zăpadă aburită sau un file de somon, sos de vierge și condiment de alge marine.

Există, de asemenea, un desert de măr prăjit cu miere cu cremă de portocale.

Opțiunea de cină de la Brasserie Joel este la fel de amabilă cu portofelul ca și cu șoldurile.

Articole similare

Masa cu trei feluri de mâncare de 19 lire sterline are o broute de 110 calorii și lapte coco veloute cu ciuperci shiitake pentru a începe.

Felul principal îl constituie fileurile brăzdate de 230 de calorii de ulei de plăcuță și lămâie de măsline cu varză, piure de mazăre, nuci și sos de sirop de arțar.

Încheiați masa cu o perlă de tapioca de 60 de calorii cu coacăze negre și sorbet de ceai verde.

Dar nu doar restaurantele rafinate care oferă mese cu conținut scăzut de calorii.

Pizza Express are pizza Leggera American Hot cu 396 de calorii pentru cei care doresc ceva ceva mai substanțial.

De asemenea, în meniu sunt gambaretti picante - creveți în sos passata care are doar 200 de calorii.

Te ții de verdeață? Salata superalimentară, la doar 295 de calorii, ar putea servi bine.

Și nu este nevoie să vă abateți de la numărarea caloriilor dacă urmăriți doar un sandwich.

Sandvișurile sub-range cu conținut scăzut de grăsimi ale lanțului de stradă High Street sunt toate sub 330 de calorii.

Cele mai mici opțiuni calorice sunt Veggie Delite, cu 213 calorii și sub-sânul de curcan cu 269 calorii.

Poftele de la mijlocul după-amiezii pot fi, de asemenea, ușor satisfăcute. Plicurile Miso Tasty, care conțin doar 45 de calorii, vin în două arome.

Salutat ca superfood, miso, în forma sa originală este o pastă creată prin fermentarea boabelor de soia și a altor cereale, inclusiv orez și orz. Având în componență bogată proteine, vitamine, fibre și aminoacizi, a primit, de asemenea, un semn de aprobare din partea nutriționiștilor și a dietelor din întreaga lume.

Chiar și supermarketurile au sărit pe cărucior. Waitrose și-a luat rețetele clasice și a redus caloriile.

Korma lor de pui cu orez pilau are 420 de calorii, iar puiul tikka masala, de asemenea, cu orez pilau conține 445 de calorii.

Dacă vă place tailandezul, există curry de pui tailandez verde cu 360 de calorii.

Opțiunile mai ușoare includ salată de quinoa feta și lămâie (248 calorii) sau salată de creveți și salată asiatică crocantă (254 calorii).

Și nu există niciun motiv pentru a sări peste budincă cu budincele cu burete de ciocolată de 198 de calorii

Pentru cei care caută ceva mai multe calorii, M RAW London, 35 GBP pentru trei mese M Diet Detox, care se desfășoară pe tot parcursul lunii, vine la 800 de calorii.

Detoxifierea include un terci de quinoa de nucă de cocos fără gluten, grâu și lactate și suc RAW mic dejun, prânz dintr-un platou de probe sashimi și ramen fără gluten Shitake și Kombu pentru cină.

M RAW va oferi micul dejun zilnic de la ora 07:00 și odată ce prima masă a zilei este terminată, mesele pot rezerva atât pentru prânz, cât și pentru cină, pentru a finaliza M detox.

CARE ESTE DIETA 5: 2 ȘI CUM FUNCȚIONEAZĂ?

Cunoscută și sub numele de post intermitent, dieta 5: 2 a fost introdusă de dr. Micheal Mosley în 2013.

El spune: „Unul dintre principalele lucruri pe care pare să le facă postul intermitent este să porniți genele de reparare - gene a căror sarcină este să păstrați diferiții biți ai corpului în formă bună.

„Motivul pentru care se întâmplă acest lucru nu este pe deplin înțeles; cu toate acestea, argumentul evoluționist merge așa ceva. Atâta timp cât avem mâncare din belșug, corpurile noastre rămân în mod constant „go-go”; este ca și cum ai conduce o mașină cu piciorul constant pe accelerator.

Când postim, reacția inițială a corpului este una de șoc. Semnalele merg către creier, reamintindu-ți că ți-e foame, îndemnându-te să găsești ceva de mâncare. Dar tu rezisti. Organismul decide că trebuie să existe foamete, așa că nu are prea mult rost să irosim energie în creștere: în schimb, se sparg de unele dintre sarcinile de întreținere urgente pe care ar fi putut să le amâne.

Ca parte a acestui proces de reparații, corpul se descompune și reciclează celulele vechi și obosite (într-un proces numit autofagie sau „auto-mâncare”) scăpând de părțile deteriorate sau îmbătrânite pentru a menține toate celelalte în stare bună de funcționare.

Postul, se pare, provoacă și producerea de noi celule. Recent, profesorul Valter Longo de la Universitatea din California de Sud a publicat un studiu care arată, pentru prima dată, că postul poate porni celulele stem și regenera sistemul imunitar.

Acest lucru are o semnificație în lupta împotriva cancerului. Posibilitatea de a crea noi celule albe și de a construi un sistem imunitar mai puternic nu numai că menține infecțiile la distanță, dar înseamnă și că celulele mutante care s-ar putea transforma în cancer sunt distruse de sistemul imunitar cu mult înainte de a se putea multiplica.

Au existat preocupări inițiale în rândul comunității științifice conform cărora postul ar putea dăuna sistemului imunitar, deoarece atunci când înfometezi, sistemul tău încearcă să economisească energie reciclând celulele imune deteriorate. Pe termen lung, acest lucru ar fi dăunător, făcându-te mai vulnerabil la infecții.

Dar profesorul Longo a descoperit că, dacă postim pentru o perioadă foarte scurtă și apoi mănâncăm, obținem un efect re-legat, odată cu crearea de celule noi, mai active. „Nu am fi putut prezice că postul ar avea un efect atât de remarcabil”, spune el.

Acum sunt convins că postul intermitent ar putea avea un efect de schimbare a jocului asupra sănătății națiunii. ”