nutriție

Cu săli de sport închise prin distanțare socială, parcări debordând la trasee de drumeție și magazine de biciclete fără biciclete rămase de vândut, orice instantaneu al scenei de fitness americane ar fi o estompare, dar asta nu înseamnă că brandurile de nutriție sportivă nu pot găsi un nou concentrare, spune un consultant în dezvoltarea de produse care lucrează cu industria suplimentelor.

Expertul în formularea nutriției de performanță, Shawn Wells, spune că, pe măsură ce membrii sălii de sport se îndreaptă spre traseele de alergare, industria ar trebui să se gândească nu doar la sporturile de anduranță, ci și la „rezistența” de marketing, ca parte a unui stil de viață de fitness post-sală de gimnastică. În mijlocul unei pandemii, spune Wells, oamenii nu se gândesc doar la performanță sau la slăbire sau la atingerea condiției fizice. Se gândesc să fie suficient de puternici și suficient de sănătoși pentru a rezista infecției. Fitness, în special fitnessul de anduranță, se bazează pe „stres pozitiv” și îi ajută pe oameni să-și dezvolte capacitatea de a suporta stresuri mai puțin pozitive, spune Wells, descriind rezistența ca având o „găleată” suficient de adâncă pentru stres încât să nu se revărse și să provoace boli. Fitness, spune el, „vă poate ajuta să vă adaptați și să creșteți o găleată mai mare și, prin urmare, sunteți mai biorezilienți”.

Acest lucru ar putea necesita o regândire a modului în care se vinde nutriția sportivă, spune Wells. Este posibil ca vânzarea să fie mai puțin referitoare la performanță sau estetică și mai mult la menținerea corpului pe măsură ce abordează noi regimuri de fitness. Aceste regimuri ar putea fi, spune el, centrate mai mult pe construirea imunității decât pe construirea mușchilor.

Wells indică proteina ca un ingredient care se traduce bine în acest scop. Proteinele au făcut deja saltul de la sala de greutate la mainstream prin pierderea în greutate, dar este, de asemenea, un ingredient bun pentru sportivii de anduranță care se adaptează la totalul și intensitatea mai mare a kilometrajului. „Fie că faceți antrenament de forță sau de rezistență, cred că proteina ar trebui să fie totuși un accent”, spune Wells.

Biochimistul și dieteticianul înregistrat indică, de asemenea, ingrediente, inclusiv zincul, care sunt bine cunoscute pentru proprietățile imunității, dar îi ajută și pe sportivi să se recupereze de la antrenamentele de anduranță. "Vedeți ca vitamina C lipozomală intră mai mult în imagine și este una puternică în ceea ce privește recuperarea."

Suprapunerea dintre recuperarea atletică și imunitate este largă, spune Wells, în special în suplimentele de ciuperci. Subcategoria prezintă vânzări puternice - NBJ se așteaptă ca vânzările suplimentelor de ciuperci să crească cu 39,5% în 2020 - dar o mare parte din actualele noutăți se concentrează pe imunitate. Există și o poveste bună de spus despre recuperarea atletică, susține Wells. El este interesat în special de L-ergotioneină, un aminoacid antioxidant găsit în ciuperci, care poate contribui la dezvoltarea capacității aerobe și la promovarea sănătății. „Este un ingredient fascinant”, spune el.

Somnul este un alt domeniu în care recuperarea sportivă și imunitatea se împerechează bine. Lui Wells îi place melatonina, magneziul și scoarța de magnolie pentru pregătirea scenei pentru un somn mai bun, o parte fundamentală a programului de antrenament al sportivilor de anduranță. „Calitatea somnului va dicta destul de mult în ceea ce privește recuperarea și rezistența”, spune Wells.

Ceea ce i-a învățat pe americani, spune Wells, era de carantină este că mișcarea este o componentă esențială a calității vieții. "Cred că vedeți sporturile de anduranță crescând, deoarece permite doar mișcarea și ne simțim cooptați." Această conștientizare, adaugă el, este un loc minunat pentru o conversație despre legătura fitness/wellness. „Cred că este mai puțin vorba despre mai multă masă musculară și mai mult despre sănătate, longevitate, imunitate”, spune Wells.

Consumatorii fac deja această conexiune. Mărcile inteligente, spune Wells, vor ajunge și ele.

Cumpărătorii din Raportul Nutriție Sportivă și Managementul Greutății din Jurnalul de Afaceri Nutriționale 2020 vor primi actualizări pe măsură ce proiecțiile pieței sunt actualizate pentru a se potrivi cu tendințele de vânzări determinate de pandemie.