UN ALIMENT NATURAL SĂNĂTOS AMESTECAT - ÎNALT NUTRITIV - PREGĂTIT
PENTRU UȘURILE DE UTILIZARE ȘI MANIPULARE - ECONOMICE - PENTRU OAMENII DE TOATE VÂRSTELE

mașină

SERVI CA:

Prajituri prajite Băutură Extensor de carne
Porridge Supe Tocane
Budincă Cookie-uri Găluște

CUPRINS:
69,5% Făină de porumb: procesată, gelatinizată
21,8% Făină de soia: degresată, prăjită
3,0% minerale și vitamine, preamestec antioxidant
5,5% Ulei de soia: rafinat, deodorizat, stabilizat

VALOARE NUTRITIVĂ

Nutrient: CSB (100 grame)
Energia alimentară (kilocalorii). . . . . . . . . . .375.7
Proteine-grame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17.2
Carbohidrati-grame. . . . . . . . . . . . . . . .61.7
Grăsimi-grame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... .6
Apă-grame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9.7
Fibre, grame dietetice totale. . . . . . . . . . . . . 9.0
Total lipide-grame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.9

Vitamine:
Vitamina A-I.U. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2612.2
Vitamina D-I.U. . . . . . . . . . . . . . . . . ... . .198.0
Vitamina E-mg-ATE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8.7
Tiamină-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .0.53
Riboflavină-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,48
Niacin-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6.23
Vitamina B6-mg. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . 0,5
Vitamina B12-mcg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1
Vitamina C-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
Acid pantotenic-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3.4
Folacin-mg. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . . . . . 0,2
Acid ascorbic-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

Folat-mcg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300

Minerale:
Calciu-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .831
Fosfor-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .206
Magneziu-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173,8
Fier-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 17.49
Zinc-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . .5.0
Sodiu-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 7.3
Potasiu-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 634
Iod-mcg. . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . . 56,9
Cenușă-grame. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1.8
Cupru-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ... . . . . 0,9
Mangan-mg. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 0,7
Seleniu-mcg. . . . . . . . . . . . ... . . . . . . . . . .6

Evaluarea proteinelor
PER (Raport de eficiență a proteinelor)

CSB Lapte (cazeină)
2.3 2.5

Evaluarea esențială a aminoacizilor *

CSB FAO/OMS
Sugerat
Nivel **
Isoleucina . . . . . . . . . . 42 40
Leucina . . . . . . . . . 98 70
Lizină . . . . . . . . . 45 55
Metionină + Cistină . . . . . . . . . 26 35
Fenilalanină + tirozină . . . . . . . . . 78 60
Treonina . . . . . . . . . 37 40
Triptofan . . . . . . . . . 8 10
Valine . . . . . . . . . 46 50

* Exprimat ca miligrame de aminoacizi pe gram de proteine

** De la: „Cerințe de energie și proteine: Raport al unei FAO comune/
Comitetul ad hoc de experți al OMS. ”
Roma, 1973.