usturoi

Aceasta este o rețetă absolut delicioasă a coapselor de pui, care utilizează în mod proeminent măsline negre, usturoi și suc de lămâie. Amestecul acestor trei ingrediente, împreună cu atingerea subtilă a cimbrișorului, fac o masă excelentă, care arată foarte elegant și sofisticat, dar care este ușor de preparat și nu necesită ingrediente fanteziste. Totul este pregătit într-o singură tigaie, ceea ce face ca curățarea să fie extra-ușoară după aceea.

Lămâile feliate adăugate conferă și mai mult gust de lămâie și oferă rafinament vizual.

Această rețetă de pui are multe asemănări cu bucătăria provensală franceză. Provence se află în sud-estul Franței, iar bucătăria lor este cunoscută în întreaga lume, în special pentru utilizarea extensivă a acesteia ulei de măsline, usturoi, măsline, sardine și hamsii. Cu alte cuvinte, face parte din bucătăria tipic mediteraneană. Au o multitudine de tradiționale preparate din pește, miel și capră. Cimbru, care este solicitat în această rețetă, face parte din ierburile pe care le numim herbes de Provence și, de asemenea, include, de asemenea, sărate, fenicul și busuioc.

Asigurați-vă că alegeți măsline negre de calitate ambalate fie în ulei de măsline, fie într-o îngrijire care conține doar sare și apă. Magazinele de alimente de specialitate italiene oferă, de obicei, o mare varietate de alegeri. Măsline Kalamata, originare din Kalamata din Grecia, sunt o alegere delicioasă și populară.

Sperăm că vă va plăcea să faceți această rețetă care va fi gata în mai puțin de o oră și asta îți va umple gura cu unele dintre cele mai uimitoare arome ale Bucătăria mediteraneană.